Atât hrișca, cât și pieptul de pui sunt suficient de uscate. Dar de la ei puteți găti o fel de mâncare foarte dulce și gustoasă într-o tigaie. Nu va dura mai mult de o jumătate de oră. Aceasta este într-adevăr o rețetă foarte simplă și convenabilă, care reduce și cantitatea de vase murdare. În plus, aveți nevoie de roșii, puteți lua o pastă puțin diluată sau ketchup. Am un sos ușor de casă, păstrat pentru iarnă, așa că folosesc 100 ml.
Rețetă pentru hrișcă cu pui în tigaie
- Când pregătesc acest fel de mâncare într-o manieră comercială, mai întâi prăjește puiul, dar acest lucru nu este corect în ceea ce privește fileul. Este usor de uscat, deci incepeti mai bine cu legumele. Le tăiem în mod arbitrar, aruncăm o tigaie cu 1-2 linguri de ulei, începem să prăjiți. Îmi place să gătesc acest fel de mâncare în feluri de mâncare din fontă. Puneți imediat fierbătorul să fiarbă.
- Odată ce legumele sunt ușor prăjite, adăugați puiul tăiat. Se amestecă de mai multe ori până când piesele de pe toate părțile sunt luminoase. Sunt cam două minute. Apoi adăugați sosul de roșii.
- Încălziți împreună încă două minute, sare și piper, puteți adăuga un cățel de usturoi tocat. Am adormit hrișcă, turnăm apă fiartă. Cât de multă apă trebuie adăugată? Conform regulilor, 2 părți din lichid ajung la o parte din crupi. Puteți să-l taie puțin, pentru că există încă legume suculente și sos în tigaie, am turna aproximativ 1.7-1.8. Diametrul tăvii de prăjit este mai mare decât cel al tigaiei, o parte din umiditate se va evapora încă. Gatiti timp de 12-15 minute sub capac. Apoi, dăm aceeași cantitate de timp ca porridge să stea pe aragaz.
Secretele de hrișcă de gătit cu pui într-o tigaie
- Dacă uruială de lumină, simplu, înainte de a adăuga la produsul din tigaie poate fi prăjit într-o tigaie până la rumenire.
- Dacă vasul este pregătit în prealabil, nu evaporați complet toată umiditatea. Mai bine să lăsați hrișcă ușor umedă și umedă, aceasta va ajunge la pregătire completă în timpul perfuziei.
- În plus față de fileul de pui, puteți adăuga la rețetă un pahar puțin prajit sau orice alte ciuperci. În post puteți găti acest fel de mâncare fără o pasăre.
- Se toarnă uruială poate nu numai apa, ci și orice bulion, cu aceste produse sos de soia perfect combinate, care pot fi de asemenea adăugate.
- Ventilatoarele de alimente grase și inimioare se pot adăuga împreună cu bucățile de pui de grăsime sau de slănină.
Articole similare
-
Cartofi cu pui în rețeta cuptorului cu instrucțiuni simple pas-cu-pas
-
Carne de pui fiartă în cuptor - fel de mâncare delicioasă și simplă
Trimiteți-le prietenilor: