Yerevan gogoși cu cremă
Ei bine, draga mea Xu, am ajuns la gogoșii tăi. Despre ce am învățat pentru prima dată de la dvs. și care au încercat pentru prima dată în aceeași zi. Și mi-a plăcut totul în gogoșii de la Yerevan: de la un nume caucazian cald până la o temperatură caldă și până la o cremă tare în mijlocul fiecărei gogoși. Deci, transfer cu permisiunea dvs. releul nostru de donut cititorilor mei. Vreau ca fiecare ponchikopoyedatel din această lume să devină un pic mai bun și mai aproape de părinții, copiii și întreaga sa familie. Vă rugăm să rețineți imediat, doar pentru 1 gogoșă, bine, sau două, așa să fie
- 1 cană - lapte cald sau apă
- 1 pachet (11 g) - drojdie uscată
- 1 bucată - ou de pui
- 2 tbs - ulei vegetal
- 2 linguri de zahăr
- câteva sare
- aproximativ 500 g - făină în / s.
Pentru cremă:
- 1 ou
- 1-a lapte
- 0,5 - zahăr
- 1-2 linguri - făină
- 50 g - unt
- vanilină.
Frământați aluatul de drojdie și puneți-l 1 oră într-un loc cald, astfel încât aluatul "să se ridice".
Pregătirea cremelor.
Se amestecă toate ingredientele și se pune foc. Se amestecă continuu cu amestecul, se aduce la fierbere. Apoi răciți crema.
Ridicați aluatul pentru a împărți în 16 - 17 părți rotunde identice, întindeți kolobokurile cu degetele într-un tort plat. Puneți 1 lingură de smântână în centrul fiecărui tort.
Strângeți marginile aluatului până în centru și fixați-le, formând o gogoșă. Răspândiți-o pe o tavă unsă.
Umpleți recipientul în care gogoșele vor fi prăjite cu ulei vegetal. Și gogoșii din toate părțile. Ksusha a spus că îi plăcea foarte mult pe uleiul de porumb.
Se presară cu zahăr pudră.
Aceste gogoși ... Ah ... mizerabil, o frustrare, cum îmi amintesc cât de mult le-am mâncat apoi!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: