Noi oferim o reteta foarte simpla pentru vareniki, dupa cum se spune, in graba. Efectuarea de găluște leneș cu cartofi și ciuperci va lua absolut puțin din timpul tău. Aceste găluște sunt foarte delicioase, mai ales dacă le varsați pe partea de sus cu o prăjitură de ceapă crocantă.
Vor fi sugerate băuturi vareniki cu cartofi și ciuperci preparate din aluat de cartofi.
Va fi necesar pentru vareniki:
- cartofi - 5 buc.
- ou de pui - 1 buc.
- făină - 150 g
- șampițe - 150 g
- sare - un vârf
Pentru prăjire:
- ceapa - 2 buc.
- ulei vegetal
Gătit vareniki leneș cu cartofi și ciuperci
1. Mai întâi, spălați și coajați cartofii, fierbeți-l până se fierbe în apă sărată.
2. Când cartofii sunt gata, scurgeți apa în care a fost preparată și faceți cartofii piure.
3. Umpleți oul și sarea în pastilă, apoi amestecați bine.
4. Spălați și curățați ciupercile proaspete, le tăiați în cuburi mici.
5. Adăugați ciupercile la piesa de prelucrat pentru vareniki leneși și amestecați.
6. Setați făina prin sită și adăugați-o treptat făcând aluatul.
7. Pregătiți aluatul pentru găluște leneș cu cartofi și ciuperci roșii într-un turnietă și tăiați în felii.
8. Se fierbe găluștele în apă fiartă sărată până se fierbe timp de 5 minute.
9. Acum pregătiți friptura de ceapă, coajați ceapa și tăiați-le în inele, se prăjește în ulei vegetal până când este crocantă.
10. Găluște fină leneș peste top cu o friptură, se toarnă ulei vegetal (nu trebuie să utilizați prăjituri, de exemplu, puteți servi vareniki cu smântână și verde).
Bon apetit și găluște delicioase!
Magazinul online de produse din America oferă la discreția dvs. o gamă largă de articole de îmbrăcăminte, produse de uz casnic și multe altele în condiții favorabile.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: