Clătite - un fel de mâncare universal, care este potrivit pentru meniul de zi cu zi, și într-o zi de rapid, precum și pentru masa vegetariană, în funcție de compoziția lor. Astăzi pregătim lumina draniki fără făină.
INGREDIENTE
- Cartofi 10 bucăți
- Ouă 2-3 bucăți
- Usturoi 2-3 dinți
- Piper negru Pentru gust
- Sare Pentru gust
- Uleiul vegetal Pentru gust
Mai întâi curățăm cartofii, spălăm-o și trei pe o răzătoare mare. Acum adaugati sare, amestecati si lasati cateva minute. La sfârșitul timpului, scoateți cu grijă masa de cartofi pentru a scăpa de lichidul în exces.
Apoi rupe ouăle într-un castron cu cartofi, se adaugă piper negru, usturoi tocat, sare și chiar un amestec bun, dacă este necesar.
Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal și puneți draniki în tigaie. Răspândiți clatite mai bine cu o furculiță, pentru a nu scoate excesul de lichid.
Când se formează o crustă pe o parte a clătite, întoarceți-le și prăjiți câteva minute pe cealaltă parte.
Clatite gata preparate trebuie sa scape de excesul de grasimi. Pentru aceasta, le-am răspândit pe un șervețel de hârtie.
Acum ele pot fi servite la masă, condimentate cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Bon apetit!
Articole similare
-
Supă de ciocolată cu ciuperci - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Găluște ghimpată cu ciuperci - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: