Câmp liber pentru acțiuni
În cazul în care căpșunile sezonul cald introdus pe piață într-o gamă largă direct de la șoferi de camion de grădină și agricultori, în timpul iernii puteți cumpăra fructe de pădure importate exclusiv doar în supermarket-uri și la prețuri foarte ridicate. Dar problema nu este chiar în preț, ci mai degrabă în calitate. Fructele importate nu au nici gust, nici miros de fructe de padure, astfel încât cantitatea de vitamine cauzează anumite îndoieli.
Dacă oferiți un produs natural de origine cultivat în zona dvs. natală pentru cumpărător, nu veți simți nici o concurență. O boabe de calitate va atrage atenția clienților și va aduce un profit considerabil întreprinzătorului.
Documentarea activităților
În domeniul juridic, puteți alege două opțiuni pentru activități agricole. Dacă intenționați să vindeți produsele dvs. pe piețele fermierilor, atunci puteți să o faceți mai întâi fără înregistrare. Dar, în cazul în care canalul de vânzări este planificat să fie vândut prin rețeaua comercială, este necesar să se înregistreze la autoritățile statului ca antreprenor individual. De asemenea, este foarte important să vă înregistrați la fondul de pensii, astfel încât, în calitate de persoană care desfășoară activități independente, să fi câștigat o vechime.
În ceea ce privește sistemul fiscal, cultivarea de căpșuni se referă la activități agricole, și așa va fi capabil să plătească un impozit agricol unic scăzut foarte favorabil de 6 la suta din profitul net, chiar dacă nu este proprietarul terenului.
Proces tehnologic de cultivare
Înainte de a începe acțiunile practice, este foarte important să elaborăm un plan de afaceri în care să ținem seama de aspecte importante precum procesul tehnologic de cultivare a căpșunilor și a echipamentului necesar.
Pentru mulți oameni, aceasta poate veni ca o surpriză faptul că în agricultura de astăzi nu este acceptat să crească căpșuni în paturi, și absolut nu este nevoie să sape tranșee și fertiliza solul cu gunoi de grajd. Este ușor să crești boabe chiar și într-un apartament oraș, doar că este necesar să se abordeze cu atenție problema studierii specificului activității.
După ce plantele au două prime perechi de frunze, puteți începe sămânța de scufundări. De obicei, pentru acest lucru se folosește metoda de sah de plantare, care ocupă puțin spațiu, dar în același timp este suficientă pentru creșterea și dezvoltarea completă a plantelor. O lună și jumătate mai târziu, se efectuează o procedură repetată, însă plantele sunt plantate imediat în recipiente special pregătite, în care crește căpșunul. După ce plantele ajung la maturitate, începe perioada de înflorire și fructare a culturilor. După prima recoltare, căpșunile sunt lăsate într-o perioadă de odihnă, în acest timp reușind să crească lăstari laterale cu mufe noi pline. Astfel, este posibil să se obțină un nou material de plantare fie pentru înlocuirea celui precedent, fie pentru extinderea zonei de producție. De asemenea, germenii de căpșuni de înaltă calitate pot fi vânduți pe piață și pot obține un profit suplimentar bun.
Cum puteți ghici succesul activității depinde de condițiile create corespunzător pentru cultivarea căpșunilor. Pentru a obține randamente ridicate, trebuie să se respecte următoarele recomandări agronomice:
- Condițiile microclimatului din cameră. Temperatura aerului ar trebui să fie de 20-23 grade Celsius peste zero. Umiditatea este de cel puțin 75%. O condiție obligatorie este sistemul de ventilație și aer condiționat.
Este important. Pentru a crea cele mai confortabile condiții pentru creșterea plantelor, experții recomandă folosirea lămpilor de sodiu care asigură nu numai nivelul necesar de iluminare, ci și menținerea temperaturii în încăpere.
- Echipamente de rafturi. Înălțimea rafturilor ar trebui să fie de cel puțin 1,5 metri, lățime -1 metru. Lungimea structurii poate fi diferită, în funcție de zona camerei. Rafturile sunt împărțite în trei rânduri, iar containerul cu puieți este instalat (înălțimea recipientului este de 0,2 m).
- Containere pentru puieți. Pentru a umple containerele, se utilizează un substrat special. Pentru randamente mai mari, humusul poate fi de asemenea utilizat suplimentar. Este în acest sol și va crește căpșuni, deci este necesar ca solul să fie maxim fertil.
- Sistem de irigare. Atunci când crește căpșuni într-o cameră este adesea folosit un sistem de irigare picurare. Un astfel de sistem trebuie instalat în mod necesar chiar înainte de plantarea în sol și înainte de instalarea containerelor. În magazinele de horticultură specializate deja vândute echipamentele sunt vândute, ceea ce este suficient doar pentru asamblarea și utilizarea în procesul de producție. Dar puteți salva pe acest element de cheltuială dacă, de exemplu, construiți un sistem de udare prin luarea de instrucțiuni de la sursele de Internet. Pentru a face acest lucru, va trebui doar să cumpărați materiale cum ar fi un rezervor de apă, țevi din plastic, adaptoare și mai multe unelte de construcție.
Cum să alegeți soiul potrivit?
Producția de căpșuni depinde de varietatea acestei plante, prin urmare, pentru a obține rezultate mari, este necesar să se abordeze cu deosebită grijă problema selecției materialului de plantare:
- Grădinarii experimentați dau preferință unor tipuri remarcabile de căpșuni, adică acelea care dau roade de mai multe ori pe an;
- este important ca formarea ovarului și a fructelor sălbatice să aibă loc într-un proces continuu;
- Ar trebui să fie preferată numai soiurile cu fructe de mare, luminoase și uniforme;
- Indicatorii importanți ai gustului și a aromei fructelor de padure sunt de asemenea importanți, trebuie să fie clar pronunțați.
La începutul activității sale, este logic să nu se țină cont de alegerea unui singur soi, ci să se experimenteze cu creșterea a trei sau patru soiuri de căpșuni. În primul an de muncă, veți putea alege cea mai reușită opțiune pentru dvs., pe care o puteți dezvolta în următorii câțiva ani. Dar, în timp, căpșunile trebuie să fie actualizate, la fiecare doi ani, experții recomandă înlocuirea materialului de plantare cu unul nou.
Cum să căutați clienții și unde să realizați recolta?
O altă problemă care trebuie rezolvată în faza de planificare a afacerii este problema vânzării produselor cultivate. Căpșunile sunt mărfuri perisabile, prin urmare, la momentul maturizării, trebuie să știți exact cine sunt clienții dvs. și în ce fel veți realiza fructele de pădure.
Există mai multe opțiuni pentru comercializarea căpșunilor cultivate:
- Puteți închiria un loc mic pe piață și vă puteți vinde bunurile dvs. sau cu ajutorul unui realizator. Pentru a organiza un astfel de proces va trebui să aibă grijă de echipament suplimentar (cântare, caz de afișare, containere de depozitare de fructe de pădure), precum și să ia în considerare posibilitatea de livrare a transportului mărfurilor în fiecare zi la locul de vânzare. Toate aceste articole suportă costuri suplimentare, care trebuie luate în considerare în costul căpșunilor.
- Vinde fructe de padure printr-o retea de supermarketuri si magazine de bacanie. În acest caz, este necesar să se încheie contracte de cooperare cu astfel de puncte de vânzare și pur și simplu să se distribuie produsele în conformitate cu programul livrărilor. Plus: nu pierdeți timp pentru auto-implementare. Mai puțin: costul scăzut de cumpărare a fructelor de pădure, care sunt adesea dispuse să plătească supermarketuri. O ieșire dintr-o situație este posibilă denumirea de cooperare cu magazine de elită care oferă producție pentru persoanele cu o prosperitate mai mare decât media. În plus, boabe pot fi vândute în cofetării, cafenele și restaurante.
- Comerțul cu ridicata al produselor va fi de interes pentru acei producători care cultivă căpșuni la scară largă. În cazul în care antreprenorul nu consideră că este profitabil să se implice în punerea în aplicare a boabelor, și oferă în mod direct numai procesul de cultivare, în cazul în care omul de afaceri ar putea fi interesate să coopereze cu angrosiști, care va avea grijă de toate problemele legate de comercializarea de căpșuni.
Dacă un antreprenor intenționează să comercializeze cu supermarket-uri sau să furnizeze produsele sale cumpărătorilor angro, atunci trebuie să completeze următoarele documente, fără de care activitatea va fi considerată ilegală:
- un certificat al Serviciului Sanitaro-Epidemiologic privind conformitatea căpșunilor cu normele și standardele de stat pentru alimente;
- Certificatul fitosanitar de la Rosselkhoznadzor, care este obligatoriu pentru toate tipurile de produse vegetale.
Rezultatul financiar din activitate
Practica dovedește că afacerea de cultivare a căpșunilor acasă este o activitate foarte profitabilă. Dar fiecare antreprenor, înainte de a intra pe piață, trebuie să facă calcule financiare pentru o anumită situație și să se asigure că, în cazul său, investiția în bani și timp va aduce un rezultat foarte pozitiv. În plus, fiecare proiect necesită o optimizare în conformitate cu anumite criterii care apar în funcție de diferitele situații de pe piața unei anumite regiuni.
Să presupunem că locuiți într-un apartament și puteți să vă înscrieți pentru o afacere o cameră gratuită de 20 de metri pătrați. m. Prin instalarea rafturilor pe trei niveluri, puteți obține o creștere a suprafeței de producție la 60 de metri pătrați. Conform randamentelor medii ale soiurilor de căpșuni, indicatorul zilnic va fi de aproximativ 10 kilograme de fructe de pădure. Un astfel de volum de produse poate fi colectat și ambalat în mod independent, fără implicarea unei munci suplimentare.
Observăm imediat că prin această abordare a activității există economii semnificative de bani pe plățile de chirie, salariile angajaților, achiziționarea de echipamente sau inventar special.
- rafturi și containere - 30 mii ruble;
- sol - 15 mii de ruble;
- material de plantare-5 mii de ruble;
- lămpi, sistem de irigare -40 mii ruble;
- total - 90 mii ruble.
Asta este, pentru a începe o afacere este necesar să aibă investiții financiare în valoare de cel puțin 90 de mii de ruble.
Plata lunară: cheltuielile pentru plata plăților de utilități (electricitate, apă) - 20 mii ruble.
- realizarea unei căpșuni - 10 kg * 30 zile * 500 ruble = 150 mii de ruble pe lună.
După cum vedem, prin abordarea corectă a implementării proiectului, investițiile în afaceri pot reveni deja în primul sezon de recoltare, adică la 4 luni după plantarea căpșunilor. Pe viitor, afacerile pot fi ușor extinse prin creșterea spațiului de producție și atragerea muncii angajaților angajați.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: