Cum să faci suc de cătină acasă la domiciliu

Cătină de mare este cunoscută pentru proprietățile sale de vindecare pentru o lungă perioadă de timp. Vindecătorii și vindecătorii au folosit-o ca un panaceu pentru un număr mare de afecțiuni. Acesta conține o cantitate record de vitamine și minerale utile pentru organism. Pentru a oferi organismului o gamă largă de elemente utile, este suficient să beți o jumătate de pahar de suc pe zi.

Acidul amber este o sursă eficientă de gestionare a stresului. Poate înlocui antibioticele și elimina elementele radioactive din organism. Prin urmare, este important să știți cum să faceți sucul de cătină acasă la domiciliu, astfel încât toate proprietățile utile să rămână în el.

Cât de util este sucul din cătină?

Sucul de cătină are un efect pozitiv asupra compoziției sângelui. Datorită utilizării sale regulate, este posibil să crească nivelul de proteine, eritrocite. În plus, nivelul hemoglobinei este normalizat. Bea din fructe de padure insorite creste rezistenta imunitatii si imbunatateste activitatea tractului gastro-intestinal. Stimulează producția de serotonină. Sucul este recomandat să includă în dieta persoanelor cu probleme oculare, procese inflamatorii constante. Acesta servește pentru a preveni formarea de trombi și tumori.

O băutură din cătină are un efect pozitiv asupra sănătății fiecărei persoane. De aceea, gazda ar trebui să știe cum să o pregătească în mod corespunzător acasă.

Contraindicații generale

Sucul de cătină, ca orice alt produs alimentar, nu este contraindicat utilizării. Nu trebuie să fie băut în prezența colecistită și a pancreatitei. Din utilizarea sa ar trebui să fie aruncate în prezența de pietre în vezica biliară. Medicii nu recomandă folosirea băuturii în scopuri medicinale în patologiile din pancreas. Dacă pacientul este alergic la caroten, sucul poate provoca următorul atac.

Retete pentru prepararea sucurilor delicioase

Sucul din cătină din casă este preparat din următoarele ingrediente:

un kilogram de boabe proaspete;
Două sute de grame de apă.

În prealabil, este necesar să sortați toate fructele și să îndepărtați cele rasfatate. Apoi, clătiți-le cu apă curentă și zdrobiți cu grijă. Pentru a face acest lucru, utilizați un pistil de lemn. Procedura se efectuează într-un container smalț. Pentru o separare ușoară a oaselor, se va adăuga regulat apă fiartă. După aceea, compoziția este stoarsă folosind tifon. Sucul este gata de utilizare. Puteți adăuga puțin zahăr sau miere la gust. Ultima opțiune este utilizată ca tratament pentru răcelile.

Rețeta pentru suc cu adăugarea de zahăr granulat

Următoarele ingrediente vor fi necesare pentru prepararea compoziției:

un kilogram de fructe de padure;
trei sute de grame de zahăr.

În prima etapă de gătire, cătina albă ar trebui să fie aburită într-o baie de apă. După aceasta, răciți-le cu grijă și ștergeți-le printr-o sită. La compoziția rezultată se adaugă zahăr și se pune pe o farfurie. Puree nu este adus la fierbere, dar se încălzește la o temperatură de cel mult 90 de grade. În plus, compoziția poate fi turnată în cutii și înfundată cu un capac din metal special.

Pentru a păstra proprietățile medicinale ale băuturii, aceasta trebuie păstrată sub formă de semifabricate. Am pus borcanele într-o oală cu apă clocotită și le-am lăsat încă zece minute. După aceasta, cutiile pot fi închise cu capace. Pentru a continua procesul de sterilizare, acestea trebuie să fie, de asemenea, învelite cu o pătură. Creșteți perioada de depozitare prin plasarea cutiilor într-un loc răcoros.

Am pregati suc cu ajutorul unui storcator

Această metodă este cea mai ușoară, așa că vă place chiar și o gazdă leneșă. Sucul se obține prin efectuarea unor operații simple, iar apoi se adaugă și tortul stoarce la lichidul rezultat. Cantitatea de zahăr depinde de perioada de valabilitate planificată. Dacă păstrați sucul în frigider, atunci trebuie să adăugați aceeași cantitate de zahăr. Când se depozitează într-o cămară, această sumă trebuie mărită de 1,5 ori.

Pregătirea sucului cu suc

un kilogram de fructe de padure;
două sute de grame de zahăr.

Înainte de începerea procesului, toate boabele se mișcă, se spală. Apoi trebuie să fie puse în tigaia superioară. În același vas se adaugă zahăr. Storcătorul este pus pe foc. După o anumită perioadă de timp, compoziția finită va începe să curgă pe tub. Hostessul va fi capabil să-și demonstreze ingeniozitatea și să adauge sucul și alte ingrediente. În plus, puteți utiliza prune și mere. Numărul lor total nu trebuie să depășească trei sute de grame. Condițiile de producție și stocare sunt aceleași cu cele descrise mai sus.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Cum să faci suc de cătină acasă la domiciliu