Cum de a alege un cuptor cu microunde, homefront

Cum de a alege un cuptor cu microunde, homefront

Pentru prima dată în acest articol apărut în mijlocul secolului trecut, numai dimensiunea primului cuptor cu microunde a fost disponibil numai pentru restaurant, unde a fost testat: fiind de aproape doi metri în înălțime, primul microunde cântărit cuptor aproximativ 1,5 tone și a fost în valoare de bani fabuloase. Merită menționat faptul că experimentul nu a fost încununat cu un succes deosebit. În ciuda faptului că cuptorul și-a îndeplinit funcțiile, până în anii 1970, a avut o reputație de "mașină a diavolului". Oamenii s-au panicat să o folosească, crezând că microundele au un impact negativ asupra sănătății, până la radiația radiațiilor.







Cum funcționează cuptorul cu microunde?

Prelucrarea produselor în acest aparat se realizează prin intermediul microundelor. Lucrarea se bazează pe încălzirea nu a produsului în sine, ci numai a lichidului conținut în acesta. Datorită vibrațiilor moleculelor de apă, vasul este pregătit. Adică produsele din cuptorul cu microunde nu sunt expuse la exterior, ca în cazul prăjirii lor, ci din interior. De aceea, un simplu cuptor cu microunde fără funcția de grătar nu va putea oferi o crustă roșie.

De ce am nevoie de un cuptor cu microunde daca casa are o soba

Cum de a alege un cuptor cu microunde, homefront
Cuptorul cu microunde economisește timp. În ea, o porție de supă se încălzește timp de 1 minut, în timp ce pe aragaz durează mult mai mult. În plus, pâinea încălzită caldă sau produse de patiserie pe sobă nu este foarte convenabilă, iar în cuptorul cu microunde este posibilă în 1,5-2 minute. Un plus suplimentar - mirosurile de mâncare nu se răspândesc în bucătărie. rămânând în cuptorul însuși.

Când se pregătesc vasele în cuptorul cu microunde, se rețin mai multe substanțe utile, deoarece încălzirea are loc imediat și vitamina C pur și simplu nu are timp să se prăbușească.

Dezghețarea produselor în cuptorul cu microunde vă permite să salvați toate funcțiile utile.

Modele moderne de cuptoare cu microunde vă permit să gătiți aceleași feluri de mâncare ca pe o sobă convențională și în cuptor.

Acest dispozitiv înlocuiește perfect sterilizatoarele moderne pentru mâncărurile copiilor, fără de care nu puteți face în casa în care a apărut nou-născutul. Așadar, avantajele unui cuptor cu microunde nu sunt îndoielnice. Acum hai să vorbim despre cum să alegeți corect cuptorul cu microunde.

Cum de a alege un cuptor cu microunde

În primul rând, este necesar să stabilim cu obiectivele care vor implementa un nou aparat de uz casnic. Dacă planificați doar să încălziți prima și a doua feluri de mâncare, atunci cel mai simplu cuptor cu microunde cu o capacitate de 9 litri este potrivit. Aceasta este cea mai economică opțiune, dar nu puteți găti un pui coapte sau coaceți un tort pentru un tort într-o astfel de aragaz.

Pentru o familie normală de 2-3 persoane, sunt potrivite modelele cu un volum de 20 până la 28 de litri. Nu sunt atât de greoaie ca cuptoarele cu o capacitate de 41 litri, dar le permit să gătească un număr destul de mare de feluri de mâncare.







Grătar în cuptorul cu microunde

Cum de a alege un cuptor cu microunde, homefront
Rezolvarea întrebării cum să alegeți un cuptor cu microunde. Determinați dacă aveți nevoie de un grătar. Grila poate fi cuarțată sau subțire. Grila de cuart se încălzește mai repede și este mai ușor de curățat. Adică este construit în suprafața interioară a părții superioare a cuptorului cu microunde, spre deosebire de umbra, arătând ca o spirală separată.

Un grătar de ten poate fi amplasat fie deasupra, fie într-o altă poziție, adiacent peretelui din spate al cuptorului. Acest lucru afectează calitatea gătitului.

În ciuda faptului că în modelele cu 23 litri gratarul este prezent, în întregime această funcție este realizată în modele de 27 de litri.

Dacă există un cuptor de calitate cu funcție de grătar, atunci pur și simplu nu există nici un motiv să plătiți cu exces pentru aceeași posibilitate a cuptorului cu microunde.

Funcția de convecție

Cum de a alege un cuptor cu microunde, homefront
Aceasta este o distribuție uniformă a debitului de căldură în întreaga cameră a cuptorului cu microunde prin funcționarea unui ventilator încorporat în peretele cuptorului. Un astfel de grad de distribuție a căldurii face posibilă încălzirea uniformă a produselor și obținerea unei cruste uniforme.

Cu convecție, este posibil să se pregătească coacerea, porții mari de carne și pui. Dacă intenționați să gătiți mult într-un cuptor nou, ar trebui să alegeți un cuptor cu microunde cu gratar și convecție - va fi foarte convenabil.

O inovație numită "Crisp"

Unele modele de cuptoare cu microunde sunt dotate cu o placă metalică specială care funcționează ca gridata: pe acestea din cauza alimentelor cu microunde sunt prăjite la o temperatură de 200 de grade. Numele în sine este tradus din limba engleză ca "crustă roșie". Dar această opțiune nu este pentru cei care sunt preocupați de gânduri despre nutriția sănătoasă și prezența cancerigeni în mâncăruri prăjite.

Suprafața interioară a cuptorului cu microunde

Dacă decideți să alegeți un cuptor cu microunde. uita-te la suprafața interioară a camerei. Acoperirea poate fi ceramică sau inoxidabilă. Cele mai ieftine modele pur și simplu, sunt vopsite în interiorul „sub smalt“, dar nu este cea mai bună opțiune, deoarece o astfel de suprafață este ușor de zgâriat. Ceramica mai ușor de curățat decât oțelul inoxidabil, dar cu mijloacele moderne de distrugere a grăsimii în mimkrovolnovke pentru ambele suprafețe de îngrijire este ușor.

Cum de a alege un cuptor cu microunde, homefront
Cuptor cu microunde Moulinex MW 8690 cu suprafață interioară din oțel inoxidabil

Cum de a alege un cuptor cu microunde, homefront

Elegant cuptor cu microunde LG MF-6588PRFR cu acoperire interioară ceramică

Controlați cuptoarele cu microunde. Senzor sau butoane convenționale?

Gestionarea tradițională a funcțiilor este mecanică. În acest caz, mecanismul este acționat de mâner, iar modul este selectat utilizând butoanele. Senzorul este realizarea progresului. În esența sa, aceleași butoane, dar deghizate în interiorul suprafeței. Astfel de sobe arata mai elegant, dar exista un efect secundar: cel mai adesea, atunci cand un buton nu functioneaza, intregul mecanism trebuie schimbat.

În general, un cuptor cu microunde este o invenție destul de convenabilă. Chiar și un copil este capabil să facă față gestionării sale. Ca o modalitate de a încălzi instantaneu porțiunea produsului, cuptorul cu microunde este pur și simplu de neînlocuit. Desigur, cineva poate spune că aceeași supă poate fi încălzită "în mod vechi", într-o ceașcă de pe aragaz, dar sunteți sigur că elevul o va face?

Și în special avantajele cuptorului cu microunde sunt resimțite în familiile cu copii mici. Încercați instantaneu să încălziți 100 de grame de lapte într-o lingură! În timp ce un cuptor cu microunde poate salva o mulțime de timp mamă: lapte, suc rece de la frigider. compot, chiar și brânza de vaci, alimentele pentru bebeluși se încălzesc pentru un minut. Vă dorim o alegere reușită a cuptorului cu microunde!

Cum sa alegi un frigider? clasificare

Cum să închizi un televizor pe perete?

Pentru a avea o mașină de spălat pentru o lungă perioadă de timp







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: