La baza unui borcan de 3 litri puneți 3 căței de usturoi, tăiați în bucăți, 2 umbrelă de mărar de semințe (fără tulpini), 1 rădăcină de țelină și 1 rădăcină de busuioc. Umpleți borcanul cu roșii (verde, maro sau roșu). Top cu 3 cuișoare mari de usturoi tăiat, 2 mărar umbrele și se toarnă saramură de fierbere: 1,5 litri de apă - 3 linguri. linguri de sare cu un diapozitiv, 3 linguri. linguri de zahăr cu un tobogan mic, 5 mazări de piper dulce și 1 frunză de dafin de mărime medie. Se toarna saramura timp de 10 minute, apoi se scurge si se aduce saramura la fierbere si se toarna din nou, se adauga 1 lingura. lingura de 9% oțet, închideți capacul. După răcire, puneți-l într-un loc răcoros. Când se depozitează în condiții de cameră, se toarnă borcanul de trei ori cu saramură la fierbere la intervale de 10 minute și se adaugă 2 linguri. lingura de otet.
In patul borcan de trei litri 1.5- 1.7 kg brun tomate roz aceeași dimensiune și se adaugă 3 mari umbrelă marar, 3-4 de frunze de coacăze 2 arpagic, ceapa jumătate felii inele subțiri, 7-8 mazăre negru sau parfumat piper.
Se toarnă conținutul borcanului cu apă clocotită, se acoperă cu un capac și se lasă timp de 18-20 minute, apoi se toarnă apa înapoi în tigaie și se aduce la fierbere. Adăugați 3 linguri. linguri de zahăr și 3 linguri. linguri de sare pentru 1,5 litri de apa. Imediat ce brânza se fierbe, turnați-o în borcan până la margine, adăugați 1 lingură. lingură de oțet și roll.
Într-un borcan de trei litri se pun 1,5-1,7 kg de roșii maro, roz și se adaugă 3 umbrele mari de mărar, patrunjel, 2 cuișoare de usturoi, 3 lingurițe. linguri de sare, 2 linguri. linguri de zahăr pe 1,5 litri de apă.
De îndată ce murătoarea se fierbe, se toarnă în borcan până la margine timp de 15-20 de minute. Apoi se toarnă brânza, se aduce înapoi la fierbere și se toarnă în borcan, se adaugă 2 linguri de oțet 9% și se rostogolește borcane cu capace.
In patul borcan de trei litri 1,5- 1,7 kg maro roșii, roz și se adaugă 3 mari mărar umbrelă, pătrunjel, arpagic 2, 6 boabe de piper, 4-5 frunze de coacăze negre, cireșe frunze de 2. Se toarnă conținutul borcanului cu apă clocotită timp de 20 de minute și se acoperă cu un capac, apoi se scurge apa și se aduce rapid la fierbere la căldură mare. Adăugați 1,5 litri dintr-o soluție de 3 lingurițe. linguri de sare și 2 linguri. linguri de zahăr. Se fiarta saramura se toarna borcanul in varf, apoi se adauga 1 lingura. lingură de oțet, pasteurizată timp de 12 minute la o temperatură de 70 ° C.
Rețeta 5 (lobuli de tomate)
Tăiați fructele maro în 4 bucăți și le puneți într-un borcan de trei litri, adăugați 3 capete de ceapă de mărime medie, tăiate în cani, 2 linguri. linguri de mărar tocat și 3 linguri. linguri ulei vegetal.
După aceasta, pregătiți umplutura: pentru 1,5 litri de apă - 3 lingurițe. linguri de sare, 3 linguri. linguri de zahăr, 8 mazăre.
Odată ce turnarea se fierbe, se toarnă în borcan și se adaugă 1 lingură. o lingură de oțet și apoi se pasteurizează timp de 15 minute cu fierbere lentă a apei. După aceea, rotiți cutiile.
Recomandat pentru a vedea:
Articole similare
-
Aveți nevoie de o rețetă pentru conservarea jurnalului de tomate maro al utilizatorului nai
-
Dream Interpretare - ce vise de roșii într-un borcan într-un vis
-
Interpretarea de vis interpretează roșiile sărate într-un borcan
Trimiteți-le prietenilor: