Botulismul (Latină - Botulismus; .. Engleză - botulismul, boala Loin, otrăvirea de furaje) - furaje curgătoare toxice și infecțioase Nye animalelor acute și dificile boli ale multor specii și oameni, se caracterizează prin sistemul severă nervos central, paralizie musculară și moartea animalelor infectate.
Istoricul istoric, distribuția, gradul de pericol și pagubele. Boala a fost descrisă pentru prima dată de către J. Kerner (1820-1822) la om după otrăvire cu cârnați. Agentul cauzator a fost desemnat în 1896 de către Van Ermengem și numit Bacillus botulinus (latus botulus-cârnați). Informațiile despre boala botulismului animalelor aparțin începutul secolului XX.
În țara noastră pentru prima dată despre botulism, caii au fost raportate de RV Konyshev și Kh. S. Gamaley (1931).
Bolile sub formă de cazuri sporadice sau mici focare epizootice se găsesc pretutindeni, dar rareori. Daunele economice sunt determinate de moartea animalelor individuale, însă în agricultura de blană se poate ajunge destul de mare ca urmare a decesului unui număr mare de animale și a costurilor de desfășurare a activităților veterinare.
Agentul etiologic al bolii. Clostridium botulinum este larg distribuit în natură. Este izolat de sol, sedimente marine și râuri, plante, nevertebrate marine, uneori găsite în fecale de oameni, animale și păsări. Acestea sunt drepte sau ușor curbate, cu capetele rotunjite ale tijei. Sporii sunt ovale, dispuse subterin (sub forma unei "rachete de tenis"). Pentru izolarea și cultivarea agentului patogen se utilizează medii nutritive lichide și dense pentru anaerobe. Pe structura antigenică a S. botulinum se diferențiază în 7 tipuri diferite din punct de vedere imunologic (A, B, C, D, E, F, G), fiecare provocând boală la animale de diferite specii.
C. botulinum produce cel mai puternic dintre toate toxinele bacteriene cunoscute (doza letală la cal Yu -3 ml toxină, pentru Yu uman -6 ml), care se formează în hrana pentru carne și legume în condiții de anaerobioză, umiditate și mediu de reacție neutră sau ușor alcalină.
Celulele vegetative sunt instabile, sporii de botulinici C. persistă timp de mai mult de 10 ani în solurile infectate. Ele sunt rezistente la temperaturi joase și înalte: congelare le păstrează la 100 „C sunt distruse după 5 ore la 120“ C - 10 min. În boabe, toxina botulinică poate persista luni de zile, lumina soarelui și uscarea slăbesc toxina, dar nu dezinfectați complet boabele.
Epizootologie. În condiții naturale, botulismul apar la animale din multe specii, inclusiv păsări, indiferent de vârstă. bovine botulism cauzate de toxine tipuri de C și D; oi, găini și rațe - tip C; cai - tip B, cel puțin A și C; porcine - tipurile A și B. De la animalele cu blană sunt nurcă cele mai sensibile, în care boala este cel mai adesea cauzate de animale de tip C carnivore și omnivore (câini, pisici, porci), precum șobolanii mai rezistente la toate tipurile de toxine. De animale de laborator sunt șoareci albi mai sensibile, cobai și iepuri.
Sursele de intoxicare pentru animalele mari includ silozul stricat, furajele aburite, tărâțele, cerealele și alte produse în care microbii formează o toxină; pentru furajele de carne și pește. Infecția are loc atunci când hrăniți hrana infectată în formă brută. În hrana animalelor, toxina poate fi distribuită inegal: nu toate produsele alimentare sunt toxice, ci porțiunile lor individuale.
La animale, boala apare mai des sporadic sau sub forma unor erupții mici. Sezonalitatea nu este exprimată. Lethality 70. 100%.
Patogeneza. În ciuda larg răspândite în natură, agentul cauzator de abia putea să producă toxina în tractul digestiv al animalelor. Cu condiții adecvate de anaerobioză, umiditate și căldură propagates C. botulinum în substraturi organice, care produc toxina. Odată ajuns în organism cu alimente, toksgn, sunt foarte rezistente la acțiunea enzimelor digestive, este absorbit membrana mucoasa tractului digestiv si intra in fluxul sanguin si se extinde pe tot corpul, cauzand tulburari ale cortexului cerebral, centre medulla, dezvoltarea paralizează mușchii faringelui, limba si inferioara maxilarului.
Toxina acționează asupra sistemului nervos periferic. Aceasta inhibă eliberarea mediatorului acetilcolină în sinapsele sistemului nervos periferic, perturbând legăturile neuromusculare. Aceasta duce la deconectarea și relaxarea mușchilor corpului, căderea tonusului muscular, mișcarea depreciată, paralizia mușchilor respiratori, mușchiul inimii, asfixia și moartea animalului.
Curs și manifestare clinică. Perioada de incubație durează botulism de la 18 ore până la 16 zile și 20 depinde de doza de toxina eliberată la corp cu alimente și rezistenta organismului. Boala poate continua cu fulgere, acută, subacută și cronică. De regulă, boala începe acut și constă în trei sindroame principale: paralitic, gastroenteric și toxic. Durata focarului variază de la 8 la 12 zile, iar numărul maxim de pacienți este notat în primele 3 zile. Cursul acut durează de la 1 la 4 zile, subacut - până la 7 zile, cronic - până la 3 4 săptămâni.
Semnele caracteristice ale botulismului la toate animalele sunt slăbirea progresivă, încălcarea inervației, în special paralizia biliară: paralizia aparatului de masticare și de înghițire. Apetitul și setea la pacienți persistă. Animalele apucă mâncarea, mestecă-o mult timp, dar nu o pot înghiți. Încercarea de a bea, dar apa se revarsă din gură și prin pasajele nazale. Limbajul animalului în timpul crizelor este de obicei uscat și este acoperit cu un strat de culoare galben-albă. De multe ori din cauza paraliziei, el cade din gură. Animalele pierd rapid greutate. Există o tulburare a vederii, salivare, o încălcare a funcțiilor secretorii și motorii ale tractului gastro-intestinal. Temperatura corporală a animalelor bolnave este de obicei în limitele normale. Depresia este tipică pentru animalele de toate tipurile de la începutul până la sfârșitul bolii. Letalitatea este de 60. 95%.
În botulismul de nurcă (tip C), spre deosebire de alte animale, prezintă o problemă destul de serioasă. Perioada de incubație este de la 8 la 24 de ore, rareori până la 2 3 zile. Boala procedează foarte rapid și mai puțin acută. Nurca bolnavă este inactivă, se culcă, nu se ridică bine. Există o pareză a membrelor posterioare sau a membrelor anterioare, relaxarea musculaturii. La unii oameni salivați. Elevii sunt larg deschisi, bulinele de ochi se ridică din ochi. Diareea sau vărsăturile sunt rare. O comă se dezvoltă și nurca moare în câteva minute sau câteva ore. Uneori, nurca cad brusc si moare atunci cand sunt convulsii clonice. Letalitatea ajunge la 100%.
Semne patologice. Cand botulismul acestea sunt nespecifice. La autopsie cadavrul unui exponat galbenului animal țesutului subcutanat, multiple hemoragiile pe mucoasa faringelui și epiglota, hemoragiile peteșiale asupra inimii, și capacul seros. mușchii scheletici sunt flasc, culoarea cărnii gătite. Atunci când navele crestătură dintre ele urmează un sânge roșu închis gros. Stomacul conține o cantitate mică de masă furaje. În tractul gastro-intestinal sunt modificări caracteristice ale catar. În subțire hemoragie la nivelul mucoaselor intestinului. Botulism au scăzut de la cai limba umflate cade în afara cavității bucale, cartilajele laringiene multiplu modificat sângerare la faringe mucoasei.
Diagnosticare și diagnostice diferențiale. La stabilirea diagnosticului, boala este legată de consumul anumitor furaje, se iau în considerare semnele clinice și rezultatele testelor de laborator.
Laboratorul trimite probe de alimente suspecte, conținut de stomac, sânge de la pacienți și bucăți de ficat de animale moarte. Materialul patologic se ia în cel mult 2 ore de la moartea animalelor.
Diagnosticul de laborator al botulismului se realizează: pentru a stabili o toxină în furaje, materialul pathoanatomic și pentru a determina tipul de microbă botulinică sau pentru a izola cultura agentului patogen în materialul patologic și furaj.
Toxina din materialele trimise este detectată pe baza unui test biologic la cobai sau șoareci albi. Studiile bacteriologice se efectuează prin însămânțarea probelor încălzite la 80 ° C timp de 1 oră de material, identificând cultura izolată și infectând-o cu animale de laborator (biotest). Pentru a determina tipul de C. botulinum puneți reacția de neutralizare pe cobai sau șoareci albi cu un set de seruri antitoxice tipice specifice.
Diagnosticul diferențial trebuie să excludă antrax, rabie, Aujeszky boala, listerioza, stahibot-riotoksikoz, psevdochumu și boala Marek a păsărilor, plantelor și săruri de intoxicare cu plumb, paralizie puerperală, creier si inflamatia maduvei spinarii, afosferoz, Bt -avitaminoz, encefalomielita ecvină infecțioasă, rumegătoarele acetonemie.
Imunitate, prevenire specifică. Cu botulismul, se formează o imunitate antitoxică tipică. În scopuri profilactice se vaccinează numai vaccinul de nurcă (monovaccin sau medicamente asociate).
Prevenirea. Este interzis să se alimenteze furaje umede, mucegăite și rasfatate și trebuie udată (furaje combinate, tăiate de fân, tărâțe) imediat după gătire. Furajele de origine animală (carne, conserve conservate) se utilizează numai după sudare timp de cel puțin 2 ore. Se acordă o atenție specială alegerii și pregătirii hranei pentru animale
ferme. În zonele dezavantajate permanent, se recomandă fertilizarea solului cu superfosfat, introducerea în rația animalelor a fertilizării minerale (făină de oase, cretă de furaj fosfat etc.).
Tratamentul. Tratamentul bolnavilor începe cu lavaj gastric. În același timp, recomandăm laxative puternice. Pentru golirea rectului aplicați o clismă caldă.
Terapia specifică este un ser anti-butulinic, care este administrat intravenos cât mai curând posibil. Dintre mijloacele simptomatice de menținere a corpului în cazurile prelungite ale bolii, pot fi utilizate soluții de glucoză pentru menținerea activității cardiace, a cofeinei etc.
Având în vedere moartea în masă a nurcanilor într-un timp relativ scurt (1,2 zile), nu este posibil să se asigure tratament individual pentru animalele bolnave. În cazurile prelungite, boala este recomandată cu alimente pentru a cere biomicina, pentru a crește randamentul laptelui, a introduce în mâncăriile de miere dieta de orez, cânepă etc.
Măsuri de control. Când apare botulismul, animalele bolnave sunt izolate și tratate. Sacrificarea lor pentru carne este interzisă. Carcasele (cadavrele) cu organe interne și piele, precum și alimentele afectate sunt distruse.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: