Cât de utile sunt castraveții, despre o nutriție adecvată, whologists, o revistă pentru femei "sănătatea femeilor"

Recunoaste, pentru a gusta castraveți de sezon nu merg la orice comparație cu frații de iarnă cu efect de seră, astfel încât te sprijini pe prieteni, chiar acum, și am să-ți spun ceea ce sunt atât de utile.

1. Castraveții conțin o cantitate mare de apă - până la 96%. Lichidul care face parte din fructe și legume stinge perfect setea și ajută la deshidratarea în căldură. În plus, această apă acționează ca un diuretic de lumină (diuretic), care va veni la îndemână, dacă suferă de edem (care, în căldura este într-adevăr de multe ori apar în glezne și picioare).
2. Există o mulțime de clorofilă în castravete. Acesta este un pigment vegetal verde, care este foarte asemănător în compoziția moleculară cu hemoglobina, astfel încât în ​​corpul dumneavoastră poate îmbunătăți saturația sângelui cu oxigen. De asemenea, clorofila - un puternic antioxidant, încetinind eforturile organismului (chiar și proprietățile sale anti-cancer sunt dovedite!). Țineți minte: mai verde legumicul, mai mult pigmentul util în el.
3. Castraveții conțin suficient potasiu. care ajută la lucrul cu inima și mușchii. Deși se laudă un bogat set de vitamine pimply nu poate. De exemplu, pentru a alcătui doza zilnică de vitamina C, aveți nevoie de 0,5 kg de această legume.
4. Conținutul caloric de castraveți este foarte mic. Funny 11-14 kcal la 100 de grame, așa că mâncați fără frică pentru cifră.
5. Castraveții dau un sentiment de sațietate. în ciuda sărăciei sale cu calorii înalte. Și ele sunt foarte convenabile pentru a lua ca o gustare în birou: nu aveți nevoie să tăiați, să curățați sau să gătiți ("Ce altceva puteți mânca")? În plus, ele sunt combinate în mod ideal cu orice preparate proteice: carne, pește, păsări de curte.
6. La castraveți puteți aranja zilele de descărcare. În primul rând, ei, așa cum vă amintiți, sunt calorii scăzute. În al doilea rând, ele conțin puțini acizi organici care irită pereții stomacului, astfel că aceste zile sunt ușor transferate de corpul vostru. (Totul despre castravete si alte tipuri de zile de post, uite aici).

Ați încercat vreodată castraveți cu miere? În căldură, când nu există deloc dorință, încercați acest "sandwich": tăiați legumele de-a lungul și împrăștiați o jumătate de linguriță de miere. O astfel de gustare originală este potrivită pentru micul dejun, prânz sau chiar pentru cină.

Atenție: castraveții murate și decapați își pierd toate proprietățile utile. Și în loc de un efect diuretic, dați efectul opus deoarece acestea conțin o cantitate mare de sare. Prin urmare, este mai bine să vă răsfățați cu murături rar și în timpul iernii.

• Sfecla de sfecla cu ghimbir conform retetei lui Julia Vysotskaya

Vreți să gătiți o supă vegetariană delicioasă și consistentă care se încălzește și pe vreme rece? Apoi, această rețetă de sfeclă este ceea ce medicul a prescris. Bon apetit!