Caracteristicile de vindecare ale rădăcinii soarelui au fost evaluate nu numai de oamenii de medicină populară și de vindecătorii, care au fost de mult timp cunoscuți cum să folosească anghinarea din Jerusalem în diabet zaharat. Adevărat, în vremuri, această boală a fost cunoscută ca o boală de urină dulce. Farmacologia oficială a atras recent atenția asupra pământului. Acum puteți găsi droguri din anghinarea din Ierusalim la farmacie.
Ierusalimul în grădina proprie
Ierusalimul este o plantă care aparține Compositae, Astro. În Rusia această plantă este cunoscută sub numele de o pară de pământ. Partea de sus a anghinarei din Jerusalem crește la 2 metri și mai mult. Flori de culoare galbenă care seamănă cu asteri. Uneori este comparat cu floarea-soarelui. Frunze mari, petiolate, arătate de sus. Pe suprafața superioară a lamei de frunze există vilii rigide.
Ierusalimul din ierusalim crește foarte repede, iar cu cultivarea sa de probleme nu va apărea. Există un alt pericol. Este necesar să se asigure că planta nu umple întreaga zonă, scapă de rădăcini în care nu ar trebui să existe plante.
Sistemul radicular formează tuberculi care sunt comestibile și utile. Partea aeriene a plantei este utilizată ca furaj pentru animalele de fermă.
Adevărat, rădăcinile de anghinare din Ierusalim au un dezavantaj. Rădăcina este acoperită cu o piele foarte subțire, care nu îi protejează bine. Prin urmare, tuberculii nu pot fi depozitați mult timp. În toamnă, puteți săturați tuberculi, care rapid, timp de cel mult 2 săptămâni, vor fi folosiți pentru hrană. Păstrați rădăcinile în frigider, în ambalaj. Iar în primăvară este necesară excavarea, imediat ce înghețul se oprește și până când rădăcinile sunt capabile să germineze.
Rezidenții urbani sunt forțați să achiziționeze o pere de pământ într-un magazin sau pe piață. Aici este important să știți că culturile de rădăcini ar trebui să fie ferme și dense. Culturile moi și moi din alimente nu sunt potrivite.
Proprietarii propriilor site-uri, în creștere de anghinare din Ierusalim, îl pot pregăti pentru o utilizare ulterioară pur și simplu prin uscarea rădăcinilor. Pentru uscare, numai rădăcinile sănătoase sunt potrivite. Acestea trebuie să fie clătite bine cu apă curentă, apoi tăiate rădăcinile, curățate și tăiate în cercuri subțiri. Rădăcinile uscate pot fi în cameră, răspândite pe tăvi. Pentru a face radacinile mai uscate, cani sunt recomandate în fiecare zi pentru a se întoarce. Uscarea în cameră va dura 4-5 zile.
Apoi, rădăcinile uscate pot fi măcinate în pudră și pot fi lăsate în cercuri și așezate într-un vas de sticlă uscat (de exemplu, borcane). Pulberea de anghinare din Ierusalim poate fi adăugată la mese gata preparate - în pilule, salate, pentru a prepara din ea băuturi vitaminizate.
Compoziția chimică a rădăcinilor
Conform compoziției sale nutriționale, perele de la sol este capabil să înlocuiască cartofii. Acesta conține zaharoză, pectine, minerale (siliciu, zinc, potasiu și fier). Ierusalimul conține și proteine vegetale, aminoacizi, vitamine.
Siliconul este responsabil pentru rezistența oaselor în organism, menținând interacțiunea cu calciu și fosfor, participând la procesul de adeziune a elastinei și a colagenului, siliciul asigură rezistența țesutului conjunctiv.
Substanțele conținute în parul de pământ contribuie la asimilarea seleniului din alte produse în care se găsește această substanță. Seleniul este implicat în procesele metabolice asociate cu iodul și glanda tiroidă
Dar cea mai importantă substanță pentru care endocrinologii de la topinambour apreciază este inulina, care ajută la reducerea glicemiei la persoanele care suferă de diabet. Această substanță în rădăcinile unei pere de pământ conține până la 20%, astfel încât tuberculii au un gust ușor dulce. Pământul este recomandat pentru diabetici 1 și 2 tipuri.
Inulina este o polizaharidă complexă. În natură, este produsă în fabricile Compositae. Inulina se găsește în rădăcinile de cicoare, de anghinare din Ierusalim, de păpădie, de elecampan. Molecula sa constă dintr-un lanț de reziduuri de fructoză. În tractul gastrointestinal uman, sub influența enzimelor și a acizilor, inulina se descompune parțial sau complet în D-fructoză.
Fructoza separată de inulină pătrunde în celule fără insulină și înlocuiește glucoza în procesele anabolice și catabolice.
O moleculă parțial distrusă de inulină cu catene scurte de fructoză este integrată în structura celulară și facilitează, deși mic, trecerea glucozei în celulă. Moleculele de inulină care nu sunt împărțite în stomac acumulează și leagă glucoza alimentată cu alimente, împiedicând pătrunderea în sânge. Toate acestea ajută la reducerea glicemiei.
Proprietăți utile
Ierusalimul din Jerusalem este util nu numai ca un mijloc de a reduce glicemia. Are mai multe calități utile:
- Utilizarea regulată a anghinarei din Ierusalim îmbunătățește rezistența organismului la diferite infecții și paraziți;
- Parul măcinat promovează formarea unei microflore normale în tractul gastrointestinal;
- stimulează producerea de bilă.
- Stimulează alimentarea cu sânge a mucoasei gastrointestinale;
- Rădăcinile plantelor nu acumulează elemente radioactive și săruri toxice ale metalelor grele. În plus, substanțele conținute în rădăcina soarelui sunt capabile să lege și să elimine din corp astfel de toxine. Prin urmare, se recomandă adăugarea de anghinare din Ierusalim persoanelor care trăiesc în orașe industriale cu o ecologie săracă.
- Ierusalimul din Jerusalem este recomandat să adăugați la meniu pentru pacienții cu boli inflamatorii ale tractului gastro-intestinal.
Toate aceste calități pozitive sunt, de asemenea, rădăcinile proaspete ale anghinarei din Ierusalim și medicamentele produse din aceasta.
Preparate medicinale și suplimente alimentare din anghinare
După un studiu detaliat al compoziției chimice și al proprietăților utile ale anghinarei, medicii farmacologi au dezvoltat o serie de preparate medicale fabricate din rădăcina de anghinare din Ierusalim. Asta este
- Îndulcitorul natural Topinat este disponibil sub formă de tablete și este fabricat din rădăcini uscate de anghinare din Ierusalim. Borcanul conține 80 de comprimate, iar 1 pachet este destinat unui curs în 20 de zile de admitere. Acest medicament reduce efectiv zahărul din sânge la diabetici 1 și 2 tipuri. Produs în St. Petersburg.
- Medicamentul, numit Inulin de la tuberculii de anghinare din Ierusalim, este o pulbere pură de inulină derivată din floarea-soarelui, presată în tablete și este oferită sub formă de aditiv biologic activ. Instrucțiunile privind utilizarea comprimatelor de tip topinambur prescriu utilizarea a cel mult 6 bucăți pe zi, astfel încât să nu provoace o supradoză și o scădere bruscă a zahărului din sânge;
- Topinex este, de asemenea, un medicament din topinambur fabricat în Kazahstan. Producătorii recomandă diabeticii să ia în mod regulat aceste pastile. Dar nu numai pacienții din departamentele endocrinologice ale pilulei vor fi folositori. Topinex are un efect pozitiv în tulburările metabolice, obezitatea, oboseala cronică, VSD.
- Ierusalimul sirop de anghinare poate fi, de asemenea, cumparat in departamentul de suplimente alimentare in supermarketuri sau in farmacii mari. Cititorul este cu siguranță interesat să învețe cum să ia sirop de ierusalim de anghinare. În acest lucru nu este nimic complicat. Siropul se adaugă la ceai și alte băuturi pentru îndulcire. Prepararea siropului din sucul de rădăcină evaporat
Rezidenții de vară sau sătenii, a căror anghinare din Ierusalim crește în grădină, pot prepara independent sirop dintr-o pară de pământ. Este important ca temperatura la care are loc evaporarea să nu depășească 50 ° C. Siropul trebuie păstrat în frigider.
Atunci când cumpărăm medicamente și suplimente alimentare din anghinare din Ierusalim, este necesar să acordăm atenție perioadei de valabilitate.
Există contraindicații
Alegerea anghinarei din Ierusalim ca mijloc de combatere a diabetului zaharat, pacienții sunt interesați de întrebarea: care sunt beneficiile și efectele anghinarei din Ierusalim în diabetul de tip 2? Pot mânca o pere de pământ în primul tip de diabet? Are această rădăcină contraindicații?
După cum arată practica, numai o intoleranță individuală a produsului poate servi drept contraindicație. Și acest lucru este găsit doar prin proces. Clar alergeni pronunțați tuberculii de pământ de pământ nu conțin. Așadar există o anghinare de la Ierusalim la aproape toată lumea.
Numeroasele recenzii ale diabeticii despre anghinarea din Ierusalim confirmă doar utilizarea rădăcinii solare.
Tehnica de bucatarie
Tuberculii se pot prepara ca cartofii obișnuiți - fierbeți, prăjiți, coaceți în cuptor. Adevărat, după tratamentul termic, proprietățile sale de vindecare sunt reduse. Puteți adăuga legume rădăcinoase într-o varietate brută de salate. În forma sa brută, trapa are un gust de ridiche.
Rădăcina rădăcină poate fi insistată și beată ca ceaiul. Apropo, puteți insista asupra frunzelor și florilor de anghinare din Ierusalim. Frunzele conțin până la 6 procente de pectină, vitamine B, C și caroten.
Unele gospodine pregătesc preparate sezoniere din anghinare: marinat, sare, fermentație.
De ce trebuie să consumați mai puțin carbohidrați pentru diabetul de tip 1 și de tip 2
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați pentru diabet: primii pași
Listele produselor autorizate și interzise.
26 de rețete gustoase și utile pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați
Proteine, grăsimi, carbohidrați și fibre pentru o dietă sănătoasă diabetică
Obezitatea în diabet. Cum să pierdeți în greutate cu diabet zaharat de tip 1 și de tip 2
Alcoolul pe o dieta diabetica
Cum să opriți sarea de glucoză din sânge, mențineți zahărul stabil normal
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: