Vin roșu cu fructe

Beneficiile vinului fiert cu fructe

În ciuda faptului că această băutură este alcoolică, poate fi foarte utilă. Astfel, de exemplu, vinul fiert este recomandat pentru hipotermie, epuizare mentală și fizică, nas înfundat și tuse, insomnie și depresie. Și unii oameni de știință sunt siguri că vinul fiert poate ajuta în tratamentul frigului și al gripei, ca un agent preventiv puternic și poate, de asemenea, spori imunitatea.

În plus, această băutură are proprietăți bactericide, de la care se recomandă restaurarea sănătății după ce suferă de boli infecțioase.

Secretele de gatit vin fiert cu fructe

Asigurați-vă că utilizați fructe. În principiu, sunt fructe citrice, piersici, mere și caise. Uneori se adaugă rețete exotice: banane, ananas și kiwi. În plus, vinul fiert poate include sucuri (portocale, mere, lămâie), fructe uscate (stafide, caise uscate, prune) și fructe de pădure (afine, afine, coacăze negre).

Nu fierbe niciodată vinul. Temperatura de încălzire a vinului nu trebuie să fie mai mare de 70 ° C.

Pentru a menține băutura mai lungă la căldură, utilizați ochelari cu sticlă groasă. Pentru această băutură se produc ochelari speciali.

Puteți insista la băutură într-un termos, atunci va începe să se joace cu gusturi noi. Dar, în acest caz, curățați mereu lamaie, tk. vinul fiert poate fi amar.

Conținutul caloric la 100 g este de 132 kcal.
Număr de porții - 1 litru
Timp de gătit - 15 minute

ingrediente:

Vin roșu uscat - 1 l (puteți folosi alb)
Lemon - 1 buc.
Orange - 1 buc.
Apple - 1 buc.
Scorțișoară - 1 băț
Scorțișoară - 0,5 linguriță.
Ceai verde - 1 linguriță.
Garoafa - 2-3 muguri
Mazăre piper piper - 5-6 bucăți.
Zahar sau miere - la gust și la voință

Pregătirea vinului fiert cu fructe

1. Spălați mere, lămâie și portocală sub apă curgătoare și uscați cu un șervețel de hârtie sau de bumbac. Apoi tăiați jumătate din măr în felii, tăiați patru felii din lămâie și două portocale.

2. Se prepară ceaiul verde cu apă clocotită și se lasă să se infuzeze timp de 10 minute.

3. Turnați vinul în smaltul sau tava din inox. Adăugați ceaiul verde preparat și infuzat, care se strecoară prin tifon sau sită. Puneți, de asemenea, o scorțișoară (un baston și pământ), cu piper dulce parfumat și muguri de garoafă.

4. Îndepărtați vinul în fruct și puneți vinul pe căldură. Se încălzește până când spuma albă dispare pe suprafață. Apoi, opriți căldura și lăsați vinul gata de fiert insistat timp de 40 de minute. Totuși, puteți bea imediat după gătit. Serviți brioșele cu prăjituri, fructe și brânzeturi.