Varza, conservată în roșiile - rețete de gătit

Varza, conservată în roșiile - rețete de gătit
Există multe modalități de a conserva varza albă. Cu toate acestea, puțini știu că varza poate fi conservată cu adăugarea de roșii! În plus, adăugarea acestui ingredient nu complică sau nu strânge deloc tehnologia de conserve, dar felul de mâncare se dovedește neobișnuit, dar aspectul și gustul sunt excelente!







Rețineți, de asemenea, că, cum ar fi varza conserve de roșii pentru achiziționarea și o casă, în cazul în care nu există nici una, nici alta, este posibil să se înlocuiască tomate roșii suculente roșii.

Pasta de tomate utilizat pentru a prepara 3 kg nevoie varza să ia nu mai puțin de 0,5 litri, cu toate că, în funcție de caracteristicile cantității de gust de roșii și poate fi crescută. Aceleași roșii, dacă folosiți legume proaspete, consumați aproximativ un kilogram.







Prepararea varzei, conservată în roșii, începe cu prepararea cutiilor. Ceea ce este surprinzător este faptul că nu are nici un sens pentru a umple o capacitate de hlitrovye 3-varză, este mai convenabil de a folosi băncile mici, poate chiar cu capac cu filet. Imediat după selectarea cutiilor, acestea vor trebui spălate, bine și apoi sterilizate. De obicei, acestea sunt sterilizate "pentru un cuplu" sau în alte moduri convenabile pentru dvs. personal.

Dacă folosiți roșii proaspete, după spălare și tăiere în mai multe bucăți, măturați-le, transformându-le în pastă de roșii. Pune pastele într-o lingură de sare și cel puțin două linguri de zahăr, încercați un gust, dacă vă simțiți câteva ingrediente din trecut - dosypte. Homemade tomate înainte de utilizare, este de dorit să fiarbă. Prin urmare, aduceți la fierbere, imediat după douăzeci minute de fierbere clar. Pentru a umple în condimente de masă roșii și a pus câteva muguri de cuisoare, o frunză de dafin, restul de până la tine.

Varza este cel mai bine tocat cu un cutit, incercand sa macina panglici subtiri, de lungime medie. Pentru o varietate de gusturi, puteți pune piperul bulgar, care este tocat, cum ar fi varza. Se amestecă totul. Puneți în pastă de tomate. Odată ce masa de legume începe să fiarbă, va trebui să-i mâncați gustul. Puneți sare și poate zahăr.

Pentru a aduce vasul la pregătire completă, va trebui să fiarbă timp de cel puțin 20 de minute. În acest caz, pentru a se asigura că piperul sau varza nu se așează la fund, se amestecă periodic. Cu puțin înainte de sfârșitul gustului de gătit și dacă totul este normal, când se fierbe din nou, puneți-l în cutii. Pasteurizarea varzei, conservată în roșii, nu este necesară, băncile sunt imediat laminate.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: