Cocktail (cocktailul englez - originea este contestată [1]) - o băutură obținută prin amestecarea mai multor lichide. Există cocktail-uri alcoolice (ca unul sau mai multe ingrediente care conțin alcool) și non-alcoolice.
Cocteilurile alcoolice se bazează în cea mai mare parte pe gin. whisky sau rom. recent, cocktail-urile bazate pe vodcă și tequila câștigă popularitate. În plus, sunt folosite ca ingrediente diverse lichioruri. miere de albine. lapte (sau smântână), condimente etc.
Spre deosebire de alte băuturi mixte din rețetele de cocktailuri, nu este obișnuit să precizați numărul exact al tuturor componentelor. Produceți numai proporțiile părților principale (½, ¼, ¾, etc.). Volumul unei porții dintr-un cocktail, de regulă, nu depășește 75-100 cm3 (acest lucru nu se aplică în cazul băuturilor lungi).
Mocktail (mocktail) este un nou nume popular pentru cocktail-urile non-alcoolice - o combinație de cuvinte falsă (prefăcută, imaginară, falsă) și cocktail (cocktail). Numele este popular în India și SUA.
De regulă, cocktail-urile înainte de utilizare sunt bine amestecate (cu sau fără gheață) într-un vas special numit agitator; Există un număr suficient de mare de cocktailuri amestecate direct în sticlă sau turnate în straturi. Adesea, ochelarii cu cocktailuri decorează cu o felie de citrice, etc. Atunci când bea, folosiți adesea o paie.
Cocktail-uri populare
Trimiteți-le prietenilor: