- Ouă de pui - 3 buc.
- Nisip de zahăr - 1 pahar
- Făină - 7 linguri. l.
- Merele sunt mari - 2 buc.
- Sare - pe vârful cuțitului
Timp de gătit: 1 oră.
Coacerea cu biscuiți este considerată cea mai delicioasă, mai delicată și mai topită în gură. Cu toate acestea, din cauza lipsei de experiență, nu fiecare hostess decide să coace o plăcintă cu biscuiți. Și în zadar! Coacerea este mai ușoară decât simpla, este suficient să aveți timp liber, ouă, zahăr, făină și mere proaspete. Și, bineînțeles, aveți nevoie de un mixer. Ștergerea manuală a ouălor este foarte dificilă. Folosind această rețetă, vă puteți răsfăța gospodăria dumneavoastră coaptă în tortul biscuitului cu mere.
Cum sa faci Biscuit de tort de mere
În prealabil, luăm ouăle din frigider, clătim și lăsăm să se răcească la temperatura camerei. Măsurăm zahărul și făina de grâu cernut de cea mai înaltă calitate. Luăm mere, trebuie să fie spălate. Vom curata si taia merele mai tarziu. Mai întâi de toate, să facem un test de biscuiți pentru o plăcintă cu mere.
Gajul unei plăcinte de biscuiți de succes este bătut, în mod individual, albușuri de ou și gălbenușuri. Aceasta este ceea ce vom face în acest pas. Se separă gălbenușurile de proteine. La gălbenușuri, adăugați norma zahărului granulat și amestecați bine cu un mixer.
După oul bătut gălbenușuri sunt necesare pentru a spăla și usca mixer bătătoare și o proteină biciuirea pentru a începe cu un vârf de cuțit de sare. De asemenea, iam vasele pentru acest scop curat si uscat. Proteinele sunt foarte capricioase, dacă regulile nu sunt respectate, nu se vor prăbuși la rezultatul dorit. În procesul de biciuire, proteinele trebuie să se transforme într-o masă plină de consistență, pe care o adăugăm la gălbenușurile noastre.
Apoi, turnați treptat făina și spatulă, începem să frămânăm ușor aluatul de biscuiți pentru prăjitura noastră. Nu este nevoie de haste aici, turnați făină cu literă 1 lingură. Ar trebui să obțineți o licitație, cum ar fi marshmallow, aluat destul de dens și aerisit. În masa primită se toarnă merele tăiate și tăiate, pentru a le amesteca într-un aluat. Este merele care vor da tortului o aromă și o aromă deosebită.
Biscuiți de mere se răspândesc pe o foaie, unde tortul se va coace. Pre-căptușită cu pergament sau unsată cu orice produs care conține grăsime. Coaceți timp de o jumătate de oră, apoi opriți cuptorul. Lasă tortul să bea. Apoi scoateți ușor tortul din matriță, tăiați în porții mici. Au un apetit frumos și experimente bune!
Articole similare
-
Cum să faci un tort de biscuiți cu mere într-o rețetă pas cu pas cu o fotografie
-
Cum sa faci buchete de trandafiri cu gem de mere, o reteta cu o poza, toate felurile de mancare
-
Placinta osetiană cu cartofi - rețetă de gătit cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: