Principalul avantaj al oricărui tip de bufet este sandwich-urile sau tartulele cu caviar roșu - o gustare ideală pentru un pahar de șampanie sau ceva mai înalt, și în plus față de un accent plin de mânie, printre altele, varietatea de gustări. În rețetele de mai jos vom discuta cum puteți servi tartulele și ce este mai bine să completați caviarul în compoziția lor.
Sandvișuri cu caviar roșu în tartule
- gata preparate - 10 buc;
- caviar roșu - 160 g;
- unt - 25 g;
- castravete proaspete - 65 g.
Împărțiți castravetele proaspete în plăci subțiri. Tăiați uleiul în cuburi mici și puneți-le pe partea inferioară a tartulelor pregătite. Pe partea de sus a uleiului distribuiți de la un an și jumătate la două lingurițe de caviar roșu și decorați gustarea cu o felie de castravete.
Tartule cu caviar roșu și brânză topită
Ce altceva puteți pune în tartule pentru caviarul roșu? Un înlocuitor ideal al uleiului poate fi o mică parte din brânză topită, combinată cu marar și coaja de lămâie, iar compania de caviar poate face un alt produs delicios - o felie de pește roșu.
- afumat somon - 190 g;
- caviar roșu - 140 g;
- brânză de cremă - 230 g;
- lapte - 25 ml;
- o coaja de o lămâie;
- verde de mărar - 15 g;
- tartule - 15-20 bucăți.
Pregătiți umplutura din brânză de cremă, amestecând-o cu puțin lapte, apoi adăugând coaja și mararul de citrice. Verificați filmele de somon pentru oase și îndepărtați-le, dacă este necesar. Taiați peștele în plăci subțiri. Puneți o porție de brânză cremă în partea de jos a fiecărui tartlet, distribuiți caviarul și o felie de pește deasupra - tartulele sunt gata.
Rețete cu caviar roșu și creveți
În baza fiecărui tartlet este posibil să se pună nu numai branza brânză simplă, ci și amestecul său cu fructe de mare și pește. Așa că am decis să introducem această rețetă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: