sare, piper, frunze de dafin
patrunjel și verde mărar
Cum se face
1 În primul rând, preparați supa de pui pe bază standard. pentru care luăm aproximativ un litru de apă și 350-400 de grame de pui, orice parte a carcasei. Avem astăzi o supă de pe coapsa de pui, dar puteți găti dintr-un set de supă sau din aripi care vor fi găsite. Pentru a găti supa din șuncă va dura 40-45 de minute.
2 supa de gata, dacă este necesar, filtru, piciorul este eliberat de pe piele și oase, și de carne în timp ce țineți în bulion, astfel încât să nu se usuce. Când serviți supa, tăiați-o în bucăți înguste, puneți-o în plăci și umpleți-o cu supă fierbinte.
3 Pregătiți toate celelalte ingrediente.
4 Aduceți supa la fierbere și puneți cartofii curățați și tăiați în ea.
5 Gatiti cartofii in bulion timp de 15 minute. In timp ce ne angajam in legume si radacini, va fi doar fiert la jumatate.
6 Ceapa, morcovul și rădăcina de pătrunjel sunt curățate, tăiate în fâșii sau cubulețe și trecem într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal, astfel încât legumele să-și dezvăluie strălucirea. Treci pe un foc mic pentru aproximativ 5 minute. Pentru a prăji legume nu ar trebui să fie, supa asta nu este amar.
7 Am trimis cartofii conținutul tăvii de prăjit în bulion.
8 Apoi am pus orezul spălat.
9 Și gătiți totul împreună timp de 10-15 minute. la delicatețea plăcută a legumelor și a orezului.
10 Adăugați sare pe gust, piper negru măcinat, laurushka.
11 Gatiti-va timp de 5-7 minute si opriti focul. Supa este gata 🙂
Pentru a mânca este mai gustos decât toate proaspăt preparate, fierbinți. Dupa a sta in picioare, supa devine mult mai groasa - orezul este destul de inflamat 🙂
Și mai multe despre variațiile de supă de gătit pe supă de pui cu orez. Poate fi preparat cu un set extins de legume, adăugând varză proaspătă, ardei bulgari, roșii, fasole verde sau porumb - formatul de legume de vară indicat în rețetă. Numai cantitatea de cartofi ar trebui redusă corespunzător.
În mod delicios se transformă supa de pui cu orez în stilul "harcho" (fără cartofi, cu roșii și condimente picante) sau muraturi (cu murături). Există și alte versiuni ale supei, de exemplu cu ouă sau brânză, sau cu castraveți și spanac, dar, probabil, aceasta necesită o prezentare separată. Asigurați-vă că arată 🙂
reveniți pe site
Articole similare
-
Masini de copt gătite într-o rețetă multivark cu o fotografie, gătim în multivarcuri
-
Ce să gătească din piept de pui și de pui - totul despre mâncare și gătit
Trimiteți-le prietenilor: