Pentru gatit feluri de mâncare kebab shish din carne de porc Ai nevoie de:
Carne de porc - 2 kg
Ceapa - 500 gr
Spălați bine carnea sub apă curgătoare. Ei bine, dacă nu este înghețată. În caz contrar, carnea va gusta din greu și nu foarte gustoasă. Aceasta este o reteta pentru o marinata clasica pentru kebab shish.
Curățăm ceapa albă.
L-am tăiat cu inele subțiri.
Tăiați carnea în bucăți mari. Aproximativ 4-5 cm lungime.
Puneți carnea în tava sau recipientul preparat. Ceapa tăiată este așezată în partea superioară a unui șuncă de șuncă de carne de porc.
Toate amestecate. Plecăm în marinadă timp de aproximativ șase ore. Adăugați condimente pe gust. Nu sare.
Noi gatim brazarul pe cărbuni.
Noi strângem carne pe fiecare bivol.
Alternăm ceapa și bucățile de kebab shish.
Ca rezultat, am pus frigărui pe brazieri.
Separat, diluăm sarea în apă. Și toarnăm un șuncă de șuncă din acest șuncă de porc cu această apă sărată.
Puteți servi lavash și verde pe masă. Mulți oameni ca ketchup. La acest kebab shish ketchup de roșii fără aditivi se apropie perfect.
Sperăm că rețeta noastră pentru șuncaș de șuncă din carne de porc ți-a plăcut! Bon apetit!
Din istorie ...
În bucătăria coreeană există o farfurie de "orikokui" - este o bucată de prajit de carne, cum ar fi shish kebab de la o rață. Se adaugă marinada cu ghimbir, ceapă verde și usturoi. Apoi stropiți cu semințe de susan.
Din experiența dvs. ...
În ce marinadă îți plac șunca de șuncă din șuncă de porc?
Poate - va fi interesant pentru prietenii tai!
Articole similare
-
Shish kebab de la picior de porc, rețete utile, piei de chinchilla
-
Shish kebab din carne de porc într-o sobă electrică, gătiți-vă singur!
Trimiteți-le prietenilor: