Roșiile din Provençal

4 roșii, 4 cuișoare de usturoi, patrunjel, 50 g unt, sare, piper, 1 lingură de cafea cu biscuiți zdrobiți.

Tăiați patrunjelul și usturoiul. Se topește uleiul din aragazul sub presiune și se taie roșiile tăiate pe jumătate. Se prăjește timp de 1 minut, apoi se întoarce, se stropesc cu usturoi, pesmet și patrunjel fiecare jumătate. Sare și piper.







Închideți tigaia și fierbeți roșiile timp de 5 minute.

Timp de gătire - 10 min.

Distribuiți această pagină

Capitole similare din alte cărți

Carne de vită Provencal tăiat în bucăți pătrate cu latura de aproximativ 6 cm, slănină untură, care rola usturoiul verde și zdrobit pre-tocat, pus pe câteva ore într-o marinată (vin, coniac, ulei). În partea de jos a tigaiei pus

Creveti in Provencal Se vor lua: 500-600 g de creveti inghetatei mari, 2-3 felii de rosii uscate in ulei de masline sau 1 lingura. l. paste de la rosii uscate, 2-3 cuișoare de usturoi, 1 pahar de măsline fără gropi, 2 lingurițe. l. de ulei de măsline. un pahar de pasta de tomate, 1 lingurita.

Rasa prokansală sălbatică 1 rață sălbatică, 2-3 cepe, 1 pahar de bulion de carne sau apă, 1 cană de măsline conservate fără gropi, 1 lingură. o lingura de unt topit, 1 lingura. lingura de piure de rosii, 1 lingurita de faina, sare dupa gust.

Muschiulet de iepure Provencal Necesar: 1 carne de iepure, 25-40 g de slănină (tăiate în fâșii subțiri), 100 de grame de ulei vegetal sau untura, 1/4 cană de vin roșu sec 2 linguri. l. pasta de tomate, 2 cuișoare zdrobite de usturoi, sare și piper. Metoda de preparare. din

Oua coapte cu crema, provensal 8 ouă, 3 roșii, 1 ceașcă smântână, 1 ceapa mica, 2 linguri de unt, 1 legatura ceapa verde, 1 lingura zahar, piper negru si sare pentru a curăța vkusu.Luk, clătiți, măcinați, topiți







Champignons în Provençal. Ingrediente 1 kg de ciuperci proaspete, 100 ml de ulei de măsline, 100 g de ceapă, 100 g de suc de roșii, sare, verde pe gust. Metoda de preparare Ceapa moale usor salvata pe uleiul de masline. Adăugați felii la el

TOMATO Provencal (5 min) • • 4 roșii coapte 4 catei de usturoi patrunjel • • 50 g unt sare • • • piper 1 linguriță pisate crackers • Chop usturoi și pătrunjel. Se topește uleiul într-o aragaz sub presiune și se pune roșiile tăiate în jumătate

Puiul de pui în coapsele Provençal Chicken se spală sub un curent de apă rece și se umezește cu un șervețel. Din vin rosu, coniac, condimente și ierburi pregăti o marinadă. Puneți întregul picior într-un castron, acoperiți cu marinadă, lăsați să stea timp de 15 minute. Între timp, coajați usturoiul,

sarmale Provencal Carne, seu, grăsime, rece ouă fierte și tocate, salată, brânză, o jumătate de ceapă, usturoi, carne tocată, se adaugă fierte până jumătate orez fiert, se amestecă și se prăjește în unt (2 minute), sare și piper. Varză tăiată, tăiată

Progrese dovlece Ingrediente: 4 dovlecei, 6 linguri. l. ulei vegetal, 0,5 făină cupe, 5 rosii, 1 cățel de usturoi, pătrunjel, sare - la vkusu.Prigotovlenie: Purificat dovlecelul se taie in cuburi, sare, pesmet făină și prăjite pe ambele părți în

Progrese dovlece Ingrediente: 4 dovlecei, 6 linguri. l. ulei vegetal, 0,5 făină cupe, 5 rosii, 1 cățel de usturoi, pătrunjel, sare - la vkusu.Prigotovlenie: Purificat dovlecelul se taie in cuburi, sare, pesmet făină și prăjite pe ambele părți în

tocană de vita cu legume Provencal NECESAR PRODUSULUI: carne de vită - 300 pastă gtomatnaya - 20 gchesnok tocată - 4 Gluck Ceapă - 50 gkabachki - 100 culori gkapusta - 100 boabe gfasol - 60 gzelen pătrunjel - 10 gsol - la petrol vkusurastitelnoe - 2

PRODUS Morcov Salata Provencal OBLIGATORIU: morcov - 600 Gluck violet - 1 sht.yabloko galben - 1 sht.yogurt - 100 gzelen patrunjel tocat - 3 linguri. Spoonfulsol, PREGĂTIRE PECIALĂ: Morcovi cu paie. Tăiați mărul în cuburi. Ceapa tăiată subțire

piper Umplute „Potrivit Provencal“ Necesită 6 ardei, ceapă 2, 300 g de varză, 200 g de untură, 1/2 cana de orez, 1/2 cana ulei vegetal, 1 lingura. l. unt, 3 oua, 200 de grame de branza, usturoi, sare. Mod de preparare. Un ardei bine se toarna, restul tăiat







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: