Rețete pentru aerogrill.
Lula-kebab de la pui în aerogril
Mai jos este reteta dietetica pentru kebab de la pui. Dacă dieta permite, pentru juiciness în umplutură, puteți adăuga fițe coapse de pui. Fileul pieptului și fileurile de coapse de pui sunt luate în proporții egale. În rest, rețeta kebabului lulya-kebab este aceeași cu cea alimentară.
Ingredientele
- 500 g file de piept de pui (250 g file de sân și 250 g file de coapse de pui)
- 2 cepe
- 5 căței de usturoi
- sare
- Ardei iute
- Cilantro (coriandru)
- Zira (Cumin)
Mod de gătit lyula-kebab de la pui în aerogrill
- Fileul de pui se mănâncă într-o mașină de măcinat cu carne.
- 1 ceapă tăiată în inele și marinați în oțet de vin.
- Se toaca fin ceapa ramasita, se toaca usturoiul si se amesteca cu carnea de pui.
- Adăugați sare, piper, mirodenii și amestecați bine, clătiți. Puteți adăuga verde tăiat.
- Dacă este timp, puneți bomboanele în frigider, cel puțin o oră. Mai bine pentru 2-3 ore. Lulya-kebab în acest caz va fi mai bine să păstrați frigarui.
- Lubrifianți în ulei de măsline pentru a prăji mâinile pentru a forma din carne de pui cu coacere groasă.
- În cazul în care densitatea de carne tocată permite, puteți pune-o pe frigarui de lemn. Apoi, lub-kebabul de pe frigarui este așezat pe grătar.
- Dacă carnea tocată se destramă, este posibil să preparați lyulya-kebab pe o tavă metalică pentru aerogrill. Pentru aceasta, paletul trebuie să fie uleiat cu ulei de măsline pentru prăjire și să-i puneți cârnați de pui.
- Aveți posibilitatea să turnați marinada pe fundul aerogrillului din ceapă cu fum lichid sau condimentat cu un gust de fum.
- Gatiti kebab in aerogrill la t260C, ventilator de mare viteza pe gratar de mijloc timp de aproximativ 20 de minute, pulverizand periodic marinada din ceapa.
- Serviți kebab kebab de la pui cu ceapă mărunțită.
Articole similare
-
Lulya-kebab din carne de porc - o rețetă cu fotografii, rețete delicioase
-
Pui leneș prost (fotoreceptor) - rețete pentru o mamă foarte ocupată - țara-mamă
Trimiteți-le prietenilor: