Pizza cu pui, legume și brânză.
Îngrijire și atenție pentru cei dragi.
Cum te uiți la încercarea unei pizza delicioasă cu un pui suculent? legume excelente și brânză excelentă? Cel mai probabil, este pozitiv. Dar cum altfel? La urma urmei, chiar și gândul unei astfel de fel de mâncare, nu numai că mărește apetitul, dar, de asemenea, starea de spirit. Cât de frumos este să vii acasă după o muncă grea și să mănânci această capodoperă culinară la cină. Dacă aveți posibilitatea de a face o pizza perfectă și prezintă un cadou delicios pentru cei dragi, în orice caz, nu-l pierdeți. Lăsați familia dvs. să vă vadă grija și atenția. Atunci recunoștința lor, nu va exista nici o limită. Da, și tu, bineînțeles, vei fi drăguț și cald la inimă. Se prepară pizza delicioasă și petrece seara cu familia ta, distra reciproc, un simplu, dar în același timp, o astfel de comunicare costisitoare.
Ingrediente pentru pizza.
La început, vom pregăti toate produsele necesare pentru viitoarea noastră pizza. Avem nevoie de un pui. Carnea lui delicată va completa gustul vasului nostru.
Patru bucăți de ouă. Ouăle trebuie sudate în prealabil. Și trebuie să fie fierte tare.
Trei bucăți de cartofi. Cartofii sunt unul dintre cele mai iubite și populare produse naționale. Chiar și greu să-ți amintești felurile de mâncare care ar face fără cartofi. Ei bine, în concediu, această legumă, "clientul" constant al mesei noastre. Aici, în general, nici o vacanță fără el nu este de neconceput. Și pizza, așa cum ați observat deja, nu a fost fără prezența ei.
Morcovi. Pentru reteta noastra, luati trei bucati de morcovi.
Pregătiți două sau trei mere. Doar amintiți-vă, nu ar trebui să alegeți soiuri dulci. Merele dulci nu se potrivesc. Ele pot distruge gustul pizza.
Ce fel de pizza fără brânză? Nu, desigur, există multe rețete pentru pizza, unde nu este folosită brânza. Dar, la urma urmei, o adevărată pizza, este asociată cu brânză. În mod obișnuit, legătura tare de brânză se întinde pe răzătoare și se presară pe suprafața vasului. Cu toate acestea, am fost îndepărtați, înainte de acest proces, încă foarte departe. Pentru moment, gătiți doar o sută de grame de brânză. Puteți cumpăra brânză rusă, unul dintre cele mai populare brânzeturi. Dar nu este necesar. Orice brânză solidă este potrivită aici.
Uleiul vegetal, două linguri. De ulei vegetal, cel mai bine este să folosiți ulei de măsline.
Aluatul de drojdie, gramul patru este suficient.
Ingrediente pentru aluat.
Când toate produsele necesare pentru umplere se află pe masa dvs., vă rugăm să pregătiți ingredientele pentru aluat. Așa cum ar trebui să fie pentru pizza adevărată, aluatul pentru al nostru va fi drojdie. La urma urmei, acest tip de aluat este considerat cel mai bun pentru pizza. Prin urmare, preparați două linguri de drojdie. Avem nevoie de trei sute cincizeci de grame de făină. Mai poți lua puțin, cam patru sute. Să fie ceva mai mult decât este necesar, după cum se spune, pentru cheltuieli neprevăzute. O lingurita de zahar, trei linguri de ulei de masline si putin sare. Asta e tot ce trebuie pentru a face un aluat de drojdie pentru pizza.
Pregătirea aluatului.
Când toate produsele sunt gătite, începem să lucrăm. Fiecare gazdă, cu siguranță, va găsi un castron mare convenabil. Este ea care este acum, foarte utilă. Luăm cel mai mare și mai convenabil castron și turnăm drojdia în el. Umpleți drojdia cu apă și lăsați timp de zece până la cincisprezece minute. În acest timp, drojdia trebuie să se dizolve în apă, formând o spumă. Pentru aceasta, trebuie să știți un lucru. Faptul că drojdia formează spumă, numai dacă le varsați cu apă caldă. Apa trebuie să fie caldă, nu fierbinte. Se încălzește ușor, lăsați temperatura să nu depășească temperatura camerei. În apă fierbinte, drojdia nu va forma o spumă, iar după formarea sa, este foarte important pentru prepararea aluatului de drojdie. Prin urmare, dacă apa este fierbinte și nu ați văzut spuma, considerați că totul se face incorect. Nu este nimic de făcut, va trebui să aruncați drojdia și să începeți mai întâi pregătirea aluatului. Dar suntem siguri că veți reuși la prima încercare.
Apoi, puneți făina în feluri de mâncare, adăugați sare. Puneți sare, aproximativ o jumătate de linguriță. În făină, în mijloc, faceți o canelură, turnați drojdia și uleiul de măsline în ea. Va trebui să adăugați un pic de făină în cazul în care aluatul dvs. se dovedește prea lipicios sau moale. Frământați aluatul, frământați-l timp de aproximativ cinci minute. Apoi, puneți aluatul într-un castron și puneți-l într-un loc cald timp de o oră sau două. Apoi, aluatul va crește și va crește, îl puteți obține. Luați știfturile și rotiți bine aluatul. Ar trebui să obțineți un tort rotund subțire. Ungeți tava și puneți tortul pe el.
Pregătirea toppingurilor de pizza.
Luați carnea de pui, fierbeți-o și tăiați în bucăți mici. Cartofi și morcovi, spălați, coajați și tăiați în felii. Mere, de asemenea, perie și se toacă fin. Tăiați ouăle. Primul strat, puneți puțin pui pe tort. Apoi, un strat de ouă, apoi, un cartof și un morcov. Apoi, taie bucățile de mere, după ele, restul de pui. Toate se presara bine cu brânză și se toarnă ulei.
Într-un cuptor preîncălzit, puneți pizza și coaceți timp de douăzeci de minute. Așteptăm cu munca tuturor gospodăriilor și aranjăm o cină de gală pentru ei.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: