Rețeta pentru gătit

Tăiați roșiile în felii. Tăiați brânza cu materiale plastice. Tăiați usturoiul în plastic.

Într-o bucată de carne de porc face tăieri (nu ajunge la sfârșit), o grosime de aproximativ 1 cm de sare de porc, piper (și în tăieturi). În crestături se pun brânză, roșii, usturoi. Întoarceți carnea de porc în folie. Puneți o tavă de copt, puneți-o în cuptor.

Coaceți la 180 de grade timp de o oră.

La servire, tăiați în plastic.

Salata de Anul Nou, sub forma unui iepure, va deveni masa principală a mesei festive și vă va surprinde plăcut oaspeții cu gustul neobișnuit!

· File de pui - 300 g

· Prune - 150 g

· Nuci - 100 g

· Brânză tocată topită - 100 g

· Brânză tare - 100 g

· Varză Peking - 1 buc

· Verzii (marar, patrunjel, busuioc)

Fileul de pui trebuie fiert, adăugați puțină sare și piper în bulion. Carnea pregătită să se răcească și să fie dezasamblată în fibre (nu tăiați!).

Gatiti ouale intr-o abrupta. Răcește-l. Îl freim pe răzătoare.

Modelele de morcovi fierte se prăjesc subțiri sau se freacă de răzuitoare.

Prunes mea și uscat, scoateți oasele, dacă acestea sunt. Tăiați în benzi subțiri.

Brânză solidă și topită frecată pe răzătoare.

Nucurile decojite sunt măcinate într-un blender sau tăiate cu un cuțit.

Toate ingredientele gătite: pui, ouă, morcovi, prune, brânză tare și nuci sunt amestecate bine. Brânza topită nu este încă utilizată.

Luați frunzele de varză din Peking și decupați baza solidă sub formă de ureche de iepure.

O parte moale dintr-o foaie de varza Peking va merge pentru a decora fel de mâncare, împreună cu verdele. Iepurele se va baza pe această bază.

Formată din masa de salată este imaginea unui iepure. Nu uitați să modelați picioarele și o coadă mică în spatele lor. Răspândiți-vă pe o farfurie și stropiți deasupra cu brânză topită topită simulând blănuri de iepure pufoase.