Acest fel de mâncare este foarte popular în Franța. Dar, deoarece nu este greu să gătești, iar ingredientele sunt simple și aproape întotdeauna la îndemână, în țara noastră a devenit la fel de popular ca și în Europa.
INGREDIENTE
- Pui de pui 700 grame
- Dovleac 150 de grame
- Prazul de 150 de grame
- Zucchini 150 de grame
- Vin de 200 mililitri
- Bec 1 bucată
- Morcov 1 bucată
- Usturoi 6 Zubchikov
- Țelină verde, sare, condimente Pentru gust
În primul rând, pregăti legumele. Acestea ar trebui să fie spălate, curățate și tăiate în cuburi maxim egale, astfel încât legumele din felul pregătit să arate ecologic și atractiv. Nu aruncați niciun fel de legume, dar gatiți untul de legume de la ei.
Legumele se prajesc în ulei vegetal într-o tigaie până când se fierbe jumătate. Într-o altă tigaie, prăjiți picioarele de pui până la brun.
Carne de pui și piper de sare, se toarnă într-o tigaie cabernet. Tomita fără capac până când vinul este evaporat și redus la jumătate. Apoi aruncați legume la pasăre, se topește timp de 20 de minute sub un capac închis la foc lent.
Serviți mâncarea gata preparată cu verdețuri. Combinație excelentă cu un vin roșu de pui și o pâine albă proaspătă din făină de grâu cu o crustă crocantă.
Articole similare
-
Caesar salata - în grabă - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe
-
Salată de castraveți sparte - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: