- Boli ale vaselor de sânge
- Boli ale urechii nasului
- gastroenterologie
- ginecologie
- Bolile oculare
- Boli infecțioase
- cardiologie
- Andrologie
- Sarcina și nașterea
- infertilitate
- Boli de piele
- Speech Therapy
- mamolog
- narcologie
- Boli nervoase
- oncologie
- pediatrie
- Primul ajutor
- Chirurgie plastica
- Proctologie
- Infecții sexuale
- psihiatrie
- pneumologie
- reumatologie
- sexologie
- stomatologie
- chirurgie
- endocrinologie
- Imunologie și alergologie
- Urologie și nefrologie
- hematologie
Home News 6 motive pentru a pregăti o hering sub o blană
Herring sub blana - un fel de mâncare tradițională pe masa de Anul Nou rusesc. Și aceasta - una dintre puținele feluri de mâncare, de la care nu numai salivarea apei, dar și corpul anticipează toată "utilitatea" de a mânca o salată. Herring este un adevărat dar al mării, care conține o cantitate imensă de substanțe foarte importante:
- O cantitate imensă de proteine, ușor absorbită de corpul uman;
- Conținut ridicat de grăsimi - până la 30%. Peștii care trăiesc în ape reci pot să se laude cu acizii grași omega-3. Acestea sunt substanțe de actualitate pentru oamenii moderni, deoarece elimină excesul de colesterol din sânge și împiedică modificările legate de vârstă în vasele de sânge;
- Vitaminele A, D, grupa B, E;
- Acid nicotinic și pantotenic;
- Concentrație ridicată de substanțe minerale - calciu, fosfor, potasiu, magneziu, fier;
- Iod, care este extrem de important pentru locuitorii țării noastre, deoarece normalizează acțiunea glandei tiroide și eliberarea hormonilor. Astfel, heringul nu este doar un produs util, ci unul vital;
- Lipoproteine cu densitate mare. Aceasta este o profilaxie excelenta a bolilor cardiovasculare si aterosclerozei;
- Acid oleic. Îmbunătățește circulația sanguină a creierului și normalizează activitatea mușchiului cardiac.
Cu toate acestea, indiferent cât de bun este o hering, prea mult este consumat prin consumul acesteia. La urma urmei, este sărat și, prin urmare, va elimina o cantitate mare de apă din organism.
Pentru ca peștii valoroși să-și păstreze toate funcțiile nutritive și utile, depozitați-le într-un loc întunecos. Din lumină și aer, grăsimea poate să se oxideze și să obțină un gust amar, care nu este foarte plăcut.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: