Povaryoshkino, rețete simple cu fotografii pas-cu-pas

Când trebuie să gătiți supă la cină, dar nu este timp pentru a tăia legumele, legumele congelate sunt o adevărată mântuire! Astfel de legume sunt prezente pe rafturile magazinelor pe tot parcursul anului, în plus, amestecurile de legume înghețate sunt foarte diverse. Puteți folosi diferite amestecuri de fiecare dată, de exemplu, din broccoli și conopidă sau un amestec mexican. Datorită acestui fapt, o astfel de supă nu vă va deranja niciodată, deoarece amestecul poate fi combinat în moduri diferite.

Cea mai delicioasă supă de legume congelate se obține pe bază de bulion de pui. Deși puteți folosi și bulion de carne de vită. Da, și această supă este pregătită foarte repede și simplu. Și în proprietățile sale utile, nu este inferior supei din legume obișnuite (nu congelate).

Ingredientele

• Pui (sân, coapse, picioare - cel puțin) - 300 gr.
• Legume congelate (500 gr.) - 1 ambalaj
• Vermicelli (opțional) - 150 gr.
• Apă - 1,5 litri
• Sare, piper

instrucție

1. Mai întâi trebuie să fierbeți supa de pui. Ca pui, puteți lua orice - fileuri, sâni, coapse, coifuri. Spălați puiul sub apă curentă și turnați 1,5 litri de apă. Puneți focul și gatiți-l timp de 40 de minute de la fierberea la căldură. Nu uitați să îndepărtați spuma de pe suprafața supă.
   
   
2. Un amestec de legume congelate poate fi luat oricare din gust. Am luat un amestec de mazăre, cartofi, morcovi și fasole verde.
   
   
3. Când boabele sunt gata, puiul poate fi obținut și tăiat în bucăți mici pentru a face mai convenabil să mănânci. Aruncați înapoi puiul tăiat și un amestec de legume. Sare și piper la gust. Puteți pune, de asemenea, o frunză de laur.

La sfârșitul gătitului, amestecați și gustați supa. Dacă sarea nu este suficientă, adăugați sare.

Asta eo supa de pui de legume congelate care ne-am dovedit. Bon apetit!

Sfaturi pentru bucătărie

• Cum să curețe limba unui porc?

Corn de porc bine pregătit - carne foarte gustoasă și delicată. Se poate servi (mai mult ...)