Gustul acestor plăcinte este familiar pentru noi toți din copilărie, iar acum este dificil să găsim o delicatețe mai bună decât plăcintele de acest fel cu gem de mere. Deci, de ce nu le pregătim, pentru că nu este așa de dificil.
INGREDIENTE
- Făină 400-500 grame
- Lapte 250 mililitri
- Drojdie 2 lingurițe
- Zahăr 4 Art. linguri
- Ouă 2 bucăți
- Ouă de ouă 1 bucată
- Unt 50 de grame
- Apple gem Pentru gust
Laptele cald este amestecat cu o lingurita de zahar, se adauga drojdia, se lasa minutele 10-15. Într-un castron adânc, rupeți ouăle, adăugați 4 linguri de zahăr și amestecați bine. Atunci când drojdia este potrivit, adăugați-le la acest amestec, se toarnă unt topit, se amestecă și începe să se toarnă treptat în făină. Frămânem un aluat destul de gros, îl acoperim cu un prosop și îl punem pe podea o oră într-un loc cald, apoi îl frământăm și îl lăsăm în căldură timp de încă 30-40 de minute. Aluatul finit este împărțit în mai multe părți egale (15-20), formăm bile din acestea și le lăsăm timp de 10 minute. Apoi luăm o minge, întinde-o cu mâinile și punem un mic gem în mijloc.
Conectăm marginile aluatului și formează patul. Același lucru se repetă și cu celelalte bile de aluat.
Răspândim patch-urile pe o tavă de copt unsă, acoperiți-le cu gălbenușul de ou bătut și puneți-le într-un cuptor încălzit până la 180 de grade timp de 20-25 minute.
Atunci când paturile zamumyanayutsya și dobândesc o nuanță de aur, putem să le scoate și să le servească la masă. Bon apetit!
Articole similare
-
Caesar salata - în grabă - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe
-
Salată de castraveți sparte - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Salată cu midii și caracatițe - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: