Carnea de pui este un ingredient foarte important în dieta noastră și o excelentă sursă de proteine. Cantitatea de proteine din carnea de pui este mai mult decât în carnea de porc macră și chiar în carnea de vită. În plus, carnea de pui este bogată în vitaminele din grupa B și mineralele minerale. Puiul este grozav pentru gătit și pentru primii cursuri, salate, precum și pentru coacere. Deci, vă prezentăm rețeta cum să coaceți o șuncă în cuptor?
În acest lucru nu este nimic complicat. Urmați recomandările și veți reuși.
Piciorul în numărul rețetă 1 al cuptorului
Pentru a coace un șuncă în cuptor veți avea nevoie de:
Cum să gătești un picior întreg într-un cuptor?
Probabil, în lume nu există nici o persoană care să nu mănânce sau să gătească un pui în viața lui. Într-adevăr, acesta este un produs alimentar foarte comun, mai ales datorită faptului că nu este foarte scump. Puteți găti pui întreg, puteți acoperi, șold, sân, sau puteți avea un picior. Cum să gătești picioare delicioase de pui? Există un număr mare de rețete pentru gătitul picioarelor de pui, ele folosesc o mare varietate de produse, condimente și aditivi. Aici veți găsi unele dintre cele mai delicioase.
Piciorul în numărul de rețetă 2 al cuptorului
Piciorul în numărul rețetă 3 al cuptorului
A treia opțiune este cât de gustos este să gătești picioarele de pui, la fel de delicioase ca și prima, dar singura diferență este că pasărea este coaptă.
Veți avea nevoie de o brânză tare, aveți posibilitatea să olandeză sau suluguni, astfel încât ar fi sărat. Și legume, cele mai diverse, la gustul tău, este permis să folosești legume congelate, toate tipurile de amestecuri, inclusiv orez.
- Deci, înainte de a găti, freca picioarele de pui au nevoie pentru a freca cu sare și condimente preferate sunt cele mai potrivite asa-numitul tip mix „Pentru pui“ sau „pui oriental“, dacă utilizați un condiment, controla cantitatea de sare, pentru că în ele există deja.
- Ia-un vas de copt sau utyatnitsu, pune legumele în ea, și picioarele de pui de top, se adaugă puțină apă sau bulion. Puneți forma în cuptor, care trebuie preîncălzită la o sută optzeci de grade Celsius. Coaceți până când picioarele de pui sunt gata, și atâta timp cât legumele consumă toată apa.
Exact așa ați învățat cum să gătiți picioare delicioase de pui în două moduri diferite.
Nu există nici o îndoială că fiecare amantă știe cum să gătească picioarele de pui. Nu este nimic complicat despre prăjirea lor sau despre coacerea lor. Dar întotdeauna doriți să vă răsfățați pe cei dragi cu niște feluri de mâncare delicioase și originale. O coapse de pui este doar un produs relativ ieftin care apare destul de des în congelator. Prin urmare, rămâne doar să includeți imaginația și să mergeți la bucătărie pentru a surprinde pe cei dragi cu delicii culinare preparate din produsele obișnuite.
Piciorul în numărul rețetă 4 al cuptorului
Deci, să începem cu o cină romantică. Gustoase picioare de pui umplute sunt ideale pentru asta - doar linge-ți degetele. Dar pentru gătit acest fel de mâncare, gospodina ar trebui să aibă răbdare. Să începem cu alegerea picioarelor de pui. Optiunea cea mai optima - suculenta si grasa - arata si cu timpul "dragostea la prima vedere". Picioarele pentru a pregăti picioarele de pui, trebuie să spălați corect și să îndepărtați cu atenție pielea. Cu această ocazie, câteva sfaturi:
- Pentru a găti și a înmuia coapsa de pui. Toate pene de pene lasate după tratament sunt eliminate. Excesul de grăsime de la picioarele de pui tăiat, nu va fi necesar. Spălați scaunul cu apă rece. Uscați puțin puiul cu un prosop (de preferință hârtie) și tăiați fiecare în 3 bucăți.
- Puneți un deget sub piele de picioare de pui și eliberați ușor carnea de pe piele. Cu o mână pe care o ținem, cealaltă este manipulată. Luați cuțitul pentru a vă ajuta. Cuticula principală nu face rău!
- Dacă carnea este proaspătă, această procedură nu este dificilă. Pielea este îndepărtată ca un ciorap.
- Poți, bineînțeles, să taie și să coacă picioarele de pui. Dar este încă util - de fapt, doar o vom face.
- Cu oasele, de asemenea, ar trebui să fie manipulate cu atenție - de la ei în viitor, puteți găti un bulion bun - o bucată pentru borș sau supă.
Cum să gătești un picior întreg într-un cuptor?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: