Gatiți kebabul în aerogril

Kebab - este una dintre cele mai preferate feluri de mâncare din bucătăria caucaziană în cazul în care ingredientul principal servește carne de miel. Mai ales apreciat kebab gătită pe grătar, dar astăzi toți fanii de miel și în special kebab oferim kebab rețetă în Aerogrill.

Rețeta este interesantă, nu este complicată, iar ingredientele se găsesc în supermarketurile cele mai apropiate.

Vă vom spune cum să faceți acest fel de mâncare excelentă cu un gust unic la domiciliu, folosind, în același timp, aerogril.

Fierte în Aerogrill Kebab nu numai că vor fi diferite gust suculent, dar absolut nu va suprauscată, menținând în același timp un gust excelent și oferind un gust nou, interesant.

Ingredientele

Deci, pentru pregătirea "acasă" lyulya-kebab, vom avea nevoie de:

Miel 1 kg;
ceapa - 1 buc.;
usturoi - 2 dinți;
patrunjel -1 buchet;
mărar de bușteni;
coriandru - 1 grămadă;
lapte-40 ml;
amidon de cartof - 2 linguri;
condimente - pentru gust;
hops-suneli - 0,5. linguriță.;
paprika dulce - 1 lingurita;
ou - 1 buc.

Procesul de gătit lyulya kebab în aerogril

Procesul de preparare este destul de lungă și necesită o atenție, dar toate acestea sunt recompensate cu un gust excelent și Rave comentarii de la clienți și de uz casnic.

Pentru a pregăti lyulya-kebab în aerogril acasă, trebuie să respectăm următoarele instrucțiuni:

Gătitul de umplutură

În funcție de ceea ce ați luat pentru carnea de miere va depinde de cât de mult timp veți avea nevoie pentru a împrospăta totul. Primul pas în primul rând este obținerea de carne tocată de carne de oaie.
Tăiați în continuare toate verdele (coriandru, mărar și patrunjel) și aruncați totul în carne.

Adăugați verdele la umplutură

După aceea, aruncăm sare, hamei-suneli, boia de ardei și piper negru măcinat.

Următoarea etapă este frecarea cepei pe un răzătoare, puteți utiliza, de asemenea, o mașină de tocat carne sau un blender.

Apoi, se toaca fin usturoiul.

În laptele răcit, adăugați amidon și amestecați bine.

kebab noastra reteta este un pic diferit de gătit tradițional kebab clasice, deoarece folosește amidon de cartofi, aceeași kebab din carne de miel tocată cu coada de grăsime adăugată, dar acest articol de pe rafturile magazinelor, foarte greu de găsit, așa că această rețetă a fost Acesta a decis să utilizeze doar amidon.

Apoi adăugăm amestecul rezultat la coacere, acolo punem oul. Îl amestecăm din nou cu totul.
Apoi, pregătim aerogrilul pentru pregătirea lyulya-kebab-ului nostru "de acasă".
Luăm grila de nivel mediu și lubrifiazăm uleiul.

Acest lucru este de a se asigura că kebab nu este ars, și nu a fost necesară apoi le dezlipi de la rețea. Uneori, sfătuit în schimb să frece grătarul, a pus o folie, dar mai întâi în folie pentru a face găuri mici în ordine de kebab întregi prăjite.

Pregătirea pentru gătit. Șirul tocit pe bastoane de lemn, primiți bucățele mici pe un baston. Am pus toate astea pe grătar.
În partea de jos a aerogrill pune tava pentru a colecta toată grăsimea care se va scurge din Kebab nostru.
Apoi am fixat grătarul în aerogril.