Lista de întrebări de obicei solicitate în timpul unui interviu cu un bucătar:
1) De ce instituție de învățământ ați absolvit, la care vă specializați?
2) Ce ați făcut înainte de a deveni bucătar?
3) Aveți practică în restaurante?
4) În ce bucătărie v-ați specializat în restaurantele în care ați lucrat?
5) Aveți vreo experiență ca bucătar în familii?
6) De ce ați părăsit locul de muncă anterior?
7) Aveți scrisori de recomandare disponibile?
8) Ce datorii ați efectuat în familia anterioară?
9) Care erau cerințele pentru gătit?
10) La ce fel de echipament de bucătărie cunoașteți?
11) Sunteți familiarizați cu mijloacele moderne de îngrijire a aparatelor de bucătărie, feluri de mâncare?
12) Sunteți familiarizați cu specificul alimentelor pentru copii?
-care a fost angajat în gătit pentru copii în familie, unde ați lucrat?
13) Sunteți familiarizați cu prepararea alimentelor dietetice?
14) Sunteți familiarizați cu principiile nutriției separate?
15) Ce meniu pentru o săptămână ați putea oferi pentru o familie de ______ oameni, inclusiv _________ copii.
16) Știți cum să determinați calitatea produselor achiziționate?
17) Sunteți familiarizați cu setarea tabelului? Cât de mult?
18) Aveți practică în organizarea și servirea de banchete și recepții?
19) La ce tip de tabelă vă cunoașteți?
20) Sunteți familiarizați cu regulile pentru servirea meselor? Cu regulile pentru servirea băuturilor?
21) Aveți sănătate bună, cât de des vă simțiți rău?
22) Care sunt deciziile pe care le veți lua pe cont propriu și pe care le veți lua numai după consiliere?
23) Cum răspundeți la comentarii?
24) Cât timp plănuiți să lucrați ca menajeră - bucătar?
25) Aveți proprii copii, vârsta lor? Cine se va ocupa de copiii dvs. în timp ce sunteți la serviciu?
26) Cât timp aveți? Aveți ocazia, dacă este necesar, să rămâneți în seara la serviciu, să lucrați într-o zi liberă?
27) De când sunteți gata să începeți munca?
28) Care salariu doriți să primiți?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: