ceapa - 1 buc.
patrunjel - 1 fascicul
carne de vită (tăiată printr-un măcinător de carne) - 800g
ou - 1 buc.
piureuri de paine - 2 linguri.
Sare, piper negru (la sol) - la gust
oregano (uscat) - 1 linguriță.
cumin - 1/2 linguriță
tomate - 4 buc.
brânză tare - 4 felii
măsline (verde, prăjit) - 2 linguri.
Pentru a gati friptură tăiată cu brânză și roșii:
Se curata ceapa si se taie cubulete mici. Spălați patrunjelul și tăiați-l fin. Taiați carnea tocată cu ceapă, patrunjel, ou și pesmet. Se condimentează cu o lingură de sare, piper, oregano și chimen.
Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Cu mâinile ude, împărțiți carnea în 8 părți. Puneți-le pe o tavă de coacere profundă și, ușor aplatizate, dați-le forma de fripturi. Se prăjește în cuptor pe raftul mijlociu timp de aproximativ 15 minute.
Spălați roșiile, coajați și tăiați în felii. Felii de brânză tăiate în jumătate. Roșiile și brânza se împart în mod egal în friptură și se prăjește în cuptor timp de 3-5 minute, până când se topeste brânza. Se taie măslinele. Steakurile se scot din cuptor, se decorează cu măsline și verde, se servesc pe masă.
Articole pe această temă:
Pureu de fructe cu prăjituri de la "Fruto Nyanya"
"FrutoNyanya" a produs piure de fructe din mere, banane și pere cu prajituri într-un pachet de gualapak.
Citiți mai multe.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: