Fried dovlecei cu morcovi, ardei grași și roșii, rețete culinare simple cu

Fried dovlecei cu morcovi, ardei grași și roșii, rețete culinare simple cu

Gustare rece de vară din legume sezoniere

ingrediente:
3 dovlecei de dimensiuni medii
2 roșii mari
3 ardei bulgari
2 morcovi
3 cuișoare de usturoi
1 lingura. oțet de cidru de mere






sare la gust
1 buchet de mărar
1 ciorchine de patrunjel
ulei vegetal
făină

Mod de preparare:
Squash să se spele și să se taie în cercuri.
Fiecare cerc de dovlecei se rostogolește în făină.
Se toarna uleiul vegetal pe o tigaie. De îndată ce se încălzește uleiul, puneți dovleceii în făină într-o tigaie, astfel încât acestea să ocupe un strat.
Odată ce dovleceii sunt rumenite, întoarceți-le spre cealaltă parte și stropiți puțin.

Fried dovlecei cu morcovi, ardei grași și roșii, rețete culinare simple cu

Morcovă curățați și grătar pe o răzătoare mare.
Îndepărtați piperul din semințe și tăiați în bucăți mici.
Spălați roșiile și tăiați un sfert din inele.
Se toarnă o tigaie curată pe foc și se toarnă uleiul vegetal. Când se încălzește malso, puneți morcovii.
Fried dovlecei cu morcovi, ardei grași și roșii, rețete culinare simple cu

Se prăjește morcovii timp de 10 minute, amestecând constant, astfel încât să nu fie prea supa.
Se adaugă piperul alb și se prăjește încă 5 minute.






Fried dovlecei cu morcovi, ardei grași și roșii, rețete culinare simple cu

Adăugați roșiile în legume și mențineți focul timp de cel mult 5 minute.
Fried dovlecei cu morcovi, ardei grași și roșii, rețete culinare simple cu

În legume fierbinți, adăugați oțet de cidru de mere și usturoi, trece prin presă.
Fierbeți fenomenul și patrunjelul tăiați mărunt și, de asemenea, adăugați la legume.
Fried dovlecei cu morcovi, ardei grași și roșii, rețete culinare simple cu

Se amestecă bine legumele prajite.
Fried dovlecei cu morcovi, ardei grași și roșii, rețete culinare simple cu

Aperitivul este așezat într-un vas adânc în straturi.
Primul strat este dovlecelul prăjit.
Fried dovlecei cu morcovi, ardei grași și roșii, rețete culinare simple cu

Apoi un strat de legume.
Fried dovlecei cu morcovi, ardei grași și roșii, rețete culinare simple cu

Repetați straturile până când dovlecelul și legumele se epuizează. Ultimul strat ar trebui să fie legumele.
Fried dovlecei cu morcovi, ardei grași și roșii, rețete culinare simple cu

Puneți gustăriile în frigider pentru a se răci complet.

Rețete similare:

  • Fried dovlecel cu legume și usturoi
  • Fried dovlecei
  • Aperitive din dovlecei, vinete, roșii și ...
  • Zucchini aperitiv cu legume






Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: