Falafelul și hummusul israelian

Vreau să vorbesc despre hrana națională unde locuiesc - Israel.
Să începem de la început. Hummus este leguminoase, în năuturile rusești, este aceiași mazăre.

Și de la hummus facem un alt fel de mâncare israeliană iubită la nivel național - falafel.






1.5-2 căni de năut înmuiate peste noapte și apoi se macină într-un procesor de alimente, se adauga ceapa mici tocate fin, presiune 2-3 catei de usturoi, 1 buchet de pătrunjel tocat mărunt, sare, se adaugă chimen, coriandru, măcinat ardei iute roșu, 1 ou, puteți avea o pulbere de copt puțin, dar nu neapărat. Frământați aluatul, lăsați-l să stea puțin, formați bilele în mărime, cu nuc și frunze adânci.

aceste bile în mărimea unui nuc, care a împins în pita, înflorit anterior cu același hummus, adaugă o salată și "hamutsim" (castraveți și ardei sărate) - și aici eo cină pentru tine!

Dunleavy. 10/28/2007 09:54 (răspuns de: Lissa Alissa)







În această vară, pentru prima dată a încercat humus.vsem mi-a placut, dar l-am avea (în Crimeea) net.ogromnoe mulțumesc v-ar dori să învețe cum să facă pește gefilte pentru retsept.Ochen corectă, dacă este posibil, trimite reteta [email protected] Multumesc Lisa

Este foarte ușor de făcut. Se înmoaie în apă timp de 12 ore, apotom Se fierbe 1 cană de mazăre, dar nu doar oi, și un mare galben. Necesitatea de a se fierbe timp de 2 ore, de scurgere, dar lasă jumătate cești de lichid. apoi se adaugă 2 căței de usturoi, pisate, 7 linguri de ulei de măsline și 2,5 linguri tahini (aceasta este uleiul de susan sau ulei de susan). Toate acestea sunt zdrobite și amestecate, diluate cu un decoct, dacă este necesar.

Alo Spune-mi unde poți cumpăra în Moscova hummus. L-am cumpărat o dată în Ramstore ... - dar nu am mai văzut-o. căutat în multe locuri. (((.. nu .. poate cineva să știe unde să vândă.Mulțumesc în avans =))

există o mică diferență. astfel încât nava este diaspora evreiască în diferite țări, nu este fiecare comunitate evreiască are propriile sale evrei kuhnya.U din vasul național rus, și evreii din țările orientale da.Poetomu în Israel, toate culturile sunt amestecate, ca în America, iar acest fel de mâncare este considerat Deși, de fapt, este folosit de populația arabă

Îl cumpăr deja gata, aici este vândut cu usturoi, obișnuit și chiar se întâmplă cu piper roșu dulce. Îmi place chiar și mine, gătit, sa dovedit a fi destul de gustos, puteți mânca cu pâine simplă.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: