Speranța de viață depinde de mulți factori. Aceasta este o predispoziție genetică și mediul, starea de spirit a unei persoane, dorința de a trăi.
Până la o sută de ani, doar un mic procent din numărul total de oameni de pe Terra supraviețuiesc. Și oamenii de peste 110 pot fi numărați pe degete.
Se dezvăluie secretul longevității
În cartea lui John Robbins "Sănătate în 100 de ani", sunt analizate imaginile vieții abhazilor (Caucazului), Vilqabamba (Ecuador), Hunza (Pakistan) și locuitorii din Okinawa. Mulți dintre ei sunt cu 90 de ani mai sănătoși decât americanii, rușii sau europenii în orice perioadă a vieții lor.
Un set de boli care copleșesc societatea modernă - obezitatea, diabetul, cancerul, hipertensiunea arterială, bolile de inimă - pur și simplu nu există în popoarele de mai sus.
Rețetă pentru longevitate
Filosoful antic grec Posidonius din Rhodos a spus: "Fiecare organism uman trebuie să facă el însuși culinar".
Discurs despre autoliza indusă, descoperită de academicianul AM Ugolevym: 50% din energia pentru digestie este salvată dacă alimentele sunt naturale și neprelucrate, digerate în detrimentul propriilor enzime.
Desigur, calitatea alimentelor și a apei, activitatea fizică, pacea, pacea și armonie joacă un rol important.
Cele mai înalte niveluri ale speranței medii de viață a bărbaților au fost observate în mod constant în Caucazul de Nord.
De ce exact în zona montană există mai mult ficat lung decât media planetei?
- Activitatea fizică obișnuită atunci când mersul pe un teren accidentat întărește corpul.
- Abundența de lumină solară în munți pe tot parcursul anului. Zonele cu înălțime ridicată sunt adesea sub înălțimea capacului nor. Lumina soarelui datorită prezenței ultraviolete are un efect de dezinfectare.
- O modalitate specială de a mânca.
Să considerăm acest lucru cu exemple.
Longevitatea din Caucaz
Nutriția ficatului de lungă durată depinde de locul în care trăiesc - în zonele de coastă, câmpie sau montane ale Caucazului. Ficatul de lungă durată a ajuns la regula de a mânca alimente din zona în care trăiesc. Acest lucru contribuie la adaptarea maximă a corpului uman la locul de reședință. În consecință, energia, care ar fi cheltuită pentru ajustarea la schimbările în nutriție, merge la întărirea corpului.
Următorul punct important - toate ficatul de lungă durată mâncă moderat. Ei nu mai mananca atunci cand simt sentimentul este doar 70-80%.
Este important ca, în cazul în care produsele sunt gătite, atunci se face într-o formă proaspăt colectată (adică produsele nu sunt păstrate mai mult de o jumătate de oră înainte de gătire). Toate mesele sunt consumate imediat după preparare, ceea ce elimină pierderea excesivă de vitamine și începutul degradării.
Majoritatea produselor naturale sunt folosite din grădina sau grădina lor.
Hrănirea centenariilor
- În dieta nu există prime feluri de mâncare (supe, ciorbe, etc.). Extracția de carne este considerată o otravă, dar nu este dată nici câinilor.
- În loc de pâine de grâu, folosesc tortilla de porumb (mchadis) și homina (homi). După cum știți, pâinea de grâu formează gluten, ceea ce risipește "reactorul nostru poros" - glicocaliu, făina de ovăz, porumb și mei.
- Dieta centenariilor este bogata in legume crude sub forma de salate si ierburi proaspete (salata de cress, coriandru, extragan, marar). Datorită bogatei alimente vegetale neprelucrate termic, se menține o microfloră intestinală sănătoasă.
- În produsele alimentare se folosesc nu numai soiuri de legume cultivate, ci și plante sălbatice. Acestea din urmă au o activitate enzimatică bună, sunt bogate în săruri minerale. această alimentație contribuie la păstrarea capacităților funcționale ale sistemului digestiv la vârste înaintate (din punct de vedere științific, se numește aplicarea competentă a autolizei induse pentru a facilita digestia).
- Ficaturile de lungă durată, de exemplu, Karabah, consumă mai mult de 200 (!) Tipuri de plante comestibile în cremă brută și smântână. O kvassyatsya numai legume întregi netăiate, fără sare, zahăr și oțet. Ie nu ca de obicei pentru noi.
- Ficatul lung nu consumă zahăr, în loc de acesta - miere naturală și struguri.
- Toate ficatul de lungă durată se ocupă de integritatea produselor - aceasta ajută să nu se cheltuiască nimic din rezerva corpului pentru asimilarea și excreția produsului. Fiecare produs viu, în care mâna omului nu a intervenit, conține tot ceea ce este necesar pentru auto-digestie și utilizare (retragere) din corp.
- Evitați să luați alimente grase. crezând că este slab digerată și accelerează procesul de îmbătrânire.
- Alimentele subnutrate din Caucaz se îndreaptă spre hrana animalelor. Chiar și mâncarea rece nu se încălzește.
- Utilizați puțin sare sau nu consumați deloc. Absolut nu consumați sare în forma sa pură (cum ar fi dozarea alimentelor).
- Este utilizată numai apă de izvor pură.
- Ficatul lung, de regulă, nu utilizează cafea sau ceai. In loc de a folosi infuzii de ceai (măceșe, flori de tei, paducel si menta).
Concluzia se sugerează.
centenari caucazieni mânca bine: un mic alimente calorii, dar activitatea biologică ridicată.
Preparate din carne
Majoritatea ficatului de lungă durată nu mănâncă deloc carne, iar dacă o fac, este fiartă doar. Și asta este foarte rar.
În general, chiar și astăzi mâncărurile de carne din Abhazia utilizează pro-propagarea 1: 5 (carne: legume).
"De ce, pentru că locul de naștere al kebabului shish este Caucazul!"
Mulți oameni care nu sunt familiarizați cu istoria, au format ideea că șișul kebab - un fel de mâncare specială a popoarelor din Caucaz, caracteristic doar pentru ei. Acest lucru este complet greșit.
Chiar și oamenii vechi, după ce au învățat să obțină foc, au mâncat carnea la miez. Sute de secole mai târziu, vânătorii și soldații au prăjit carnea pe ramrods de mușchi și scântei. Aici și kebab shish!
Felul de kebab shish a devenit atât de parfumat și suculent din cauza condimentelor georgiene. Dar exact aceeași fel de mâncare poate fi găsită în multe popoare ale lumii.
Apropo, chiar cuvântul "shish kebab" în limba rusă sa dovedit a fi accidental. Este un cuvânt crimean-tătar distorsionat "shish" - "scuipat", "shishlyk" - "ceva pe scuipat".
Ficat lung din Valea Khunza
Recoltarea. Valea din Himalaya
În nordul Indiei, într-o vale din Himalaya, trăiește tribul Hunza. Oamenii tribului nu știu ce boli sunt, iar speranța medie de viață este de 110-120 de ani.
Bătrânii în stare perfectă au toate organele, în special dinții și ochii. Hunza se disting prin capacitatea lor de lucru și rezistență ridicată, nu se înfurie niciodată, nu se plâng, nu te deranjează, nu te concura unul cu celălalt. Ei suferă probleme cu o pace totală a minții.
Motivul pentru o astfel de sănătate și armonie spirituală constă într-o dietă specială. În alimentele de ficat lung, există puține produse din carne și produse lactate, boabe nerafinate, leguminoase, cartofi și, cel mai important, multe fructe (în special mere și caise, care sunt consumate în întregime, inclusiv gropi).
Nikolay Aghajanyan și Alexey Katkov în cartea "Rezervele corpului nostru" dau astfel de date despre ficatul lung care trăiește în valea Hunza:
„Populația 32000th a acestui paradis nu cunoaște speranța de viață boală Hunza. - 120 de ani!
Medicul scoțian Mac Carrison a trăit în imediata vecinătate a văii Hunza timp de 14 ani. El a ajuns la concluzia că dieta este principalul factor al longevității acestui popor. Dacă o persoană nu mănâncă bine, atunci clima montană nu-l va salva de boli.
Prin urmare, nu este surprinzător faptul că vecinii hunzei, care trăiesc în aceleași condiții climatice, dar care se hrănesc cu grăsimi animale, carne și dulciuri, suferă de o varietate de boli. Durata lor de viață este de jumătate de lungime.
Mac Carrison, revenind în Anglia, a pus experimente interesante pe un număr mare de animale. Unii dintre ei au mâncat mâncarea obișnuită a familiei muncitorești din Londra (pâine albă, hering, zahăr rafinat, legume conservate și fierte). Ca urmare, în acest grup au început să apară o varietate de "boli umane". Alte animale au fost în dieta din Hunza și pe tot parcursul experimentului au rămas absolut sănătoase "
"Este curios că populația din Hunza arată foarte asemănătoare cu cea a europenilor".
Acest lucru arată că europenii pot trăi, de asemenea, pe termen lung, păstrând sănătatea și frumusețea.
“. Populația pastorală a acestor regiuni din ultimul timp a fost alimentată în principal de produse lactate și de plante. Mai mult, ciobanii, conducând un mod semi-nomad de viață, nu făceau alimente ca ceilalți țărani. De exemplu, într-o casă țărănească, laptele este de obicei fiert, indiferent de ce vor fi apoi gătite, iar păstorii nu fac foc.
Bătrânii adânci au spus că baza mâncării lor a fost mâncare, pregătită în modul cel mai primitiv - au mâncat darurile pământului în forma în care sunt în natură ".
Sănătatea și longevitatea locuitorilor din insula Okinawa (Japonia)
În Japonia, există 28.000 de ficat lung cu vârsta de peste 100 de ani. Insula japoneză Okinawa este faimoasă, cu excepția ficatului de lungă durată, deoarece persoanele în vârstă nu suferă de boli tipice vârstei lor înaintate. Și se uită cel puțin 30 de ani mai tineri!
Vilcabamba - populație pentru Cartea Recordurilor Guinness
Vilcabamba este un trib care locuiește în Andesul Ecuadorian.
Nimeni nu a adus localnicii la Cartea Guinness, altfel întreaga populație ar fi trebuit să fie scrisă în deținătorii de înregistrări: speranța medie de viață a lui Vilqabambs este mai mare de 100 de ani. Și acestea nu sunt batjocoritori, bătrâni neajutorați, ci oameni mobili, veseli! Ei practic nu cunosc astfel de boli cum ar fi cancerul, bolile cardiace, artrita, demența senilă și alte dureri de ani avansați. Ceea ce este și mai surprinzător este faptul că bătrânii iubitori sunt capabili să conceapă copiii în 100 de ani!
Oamenii de știință văd secretul longevității tribului în activitatea fizică constantă, dar moderată (6 zile pe săptămână în câmp) și în nutriție. Dieta rezidenților constă în principal din fructe proaspete proaspete de avocado, ananas, papaya, produse lactate și în cantități foarte mici - carne. Totul se spală cu apă curată din surse.
Și mai mult despre ficat de lungă durată
Fotografie a ficatului de lungă durată: Jeanne Louise Calment, de 122 de ani. Franța. Foto: nndb.com
Zona de ficat lung
În satele de munte din Lerika (Azerbaidjan), ficatul de lungă durată nu este neobișnuit, ci ca și cum ar fi "cartea de vizită" a districtului.
Lerik este locul de naștere al lui Mahmud Eyvazov de 150 de ani, Medzhid Agayev de 144 de ani, Nania Ahmedova, în vârstă de 120 de ani.
Shirali Muslimov a trăit 168 de ani, stabilind astfel "un record mondial" (cea mai veche persoană). Și deși astăzi această cifră este considerată oarecum supraevaluată, locuitorii din Lerik depășesc destul de realist granița veche.
Cel mai recent, la inițiativa personalului Muzeului Lungului Lung, a fost sărbătorită 110 ani de la Mahbuba Fatullaeva. Copii, nepoți și strănepoți au fost prezenți la sărbătoare. Martorul celor trei secole ale lui Mahbuba Hasanverdi-kizi are 10 copii, peste 50 de nepoți, strănepoți și stră-stră-nepoți. Fiicele și fiicele copiilor de lungă durată (spinere de covoare, covoare, șezlonguri, șosete și alte obiecte) au luat de la ea toate subtilitățile acestei arte.
La celebrarea ei jubiliară, bunica Mahbuba și-a dorit sănătatea oamenilor și viața lungă.
Ficatele lungi celebre sunt unanim de sigure pentru un singur lucru: principalul lucru este o atitudine pozitivă și pozitivă.
Sănătate și longevitate pentru tine!
Discuție: să devină un ficat lung
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: