Toată lumea știe că orice legume, fructe și boabe trebuie spălate bine. Datorită acestei proceduri, solul, praful, nisipul sunt îndepărtate din fruct. În plus, produsele de spălat vă permit să eliminați pesticidele care procesează planta în procesul de creștere (de exemplu, pentru controlul dăunătorilor) și unele microorganisme situate pe suprafața produselor.
Toată lumea știe că orice legume, fructe și boabe trebuie spălate bine. Datorită acestei proceduri, solul este îndepărtat de pe fructe. praf, nisip. În plus, spălarea produsului permite eliminarea pesticidelor, care sunt prelucrate în procesul de creștere a plantelor (pentru combaterea dăunătorilor, de exemplu) și anumite microorganisme situate pe suprafața produsului.
Există reguli generale pentru spălarea legumelor și fructelor. Nu este un secret că multe fructe și legume importate sunt tratate cu ceruri și parafine. Pentru a spăla acest strat de suprafață, trebuie să spălați bine fructele în apă cu săpun cu o perie. Puteți spăla legume, fructe și fructe de pădure atât sub apă curentă, cât și cu ajutorul unor bastoane de lemn și a unor plase speciale pentru spălarea hranei. Dacă suferiți de alergii, va fi superfluă să preamestecați legumele și fructele importate timp de o oră în apă rece. Se recomandă, de asemenea, să se coajă pielea de orice fructe și legume aduse din străinătate, chiar și în mere.
Cu cât procesul de spălare a legumelor, fructelor și fructelor de bere este mai rapid, cu atât mai multe vitamine veți păstra în produse. Dar calitatea spălării nu trebuie să sufere. Se spală bine fructele și legumele imediat după spălare. Motivul pentru această grabă este că, în timpul tratamentului fătului cu apă, coaja este deteriorată, fătul începe să se deterioreze rapid și, prin urmare, își pierde proprietățile utile. Pentru a păstra maximum de substanțe utile, trebuie să curățați fructele și legumele cu un cuțit din oțel inoxidabil.
Dacă ați curățat un castravete, dovlecei sau cartofi, ați găsit pete galbene sub coaja, este mai bine să aruncați aceste legume, deoarece sunt prea multe nitrați în ele. Pentru a reduce cantitatea de nitrați din fructe, acestea pot fi puse într-o zi în apă sărată. Dar cantitatea de vitamine va scădea și ea.
Pentru fiecare produs - abordarea proprie
Cartofii, morcovii, sfecla, napi, ridiche, ridichi, hrean si alte culturi de radacina trebuie mai intai eliminate de la pamant. Pentru a face acest lucru, ei trebuie să fie turnați cu apă caldă și să-i dați puțin să se ridice. Apoi, solul trebuie curățat cu atenție cu o perie. După aceea, legumele trebuie să fie spălate mai întâi cu căldură, apoi cu apă rece și curățată.
Castraveți, roșii, ardei, dovlecei, dovlecei, vinete, dovlecei, fasole verde și mazăre se recomandă să se spele în apă curgătoare cu mâinile sau cu o perie. Înainte de a spăla ceapa, trebuie să taie fundul. Apoi trebuie să scoateți becul din coaja uscată. După aceea, ceapa se spală cu apă rece. Porumbul de porumb trebuie clătit bine în apă rece, eliberată anterior din frunze.
Portocalele, tangerinele, grapefruiturile, lămâile și alte fructe citrice sunt recomandate mai întâi cu apă fiartă. Acest lucru se face pentru a scăpa de conservanți de suprafață. Apoi trebuie să fie spălate cu apă rece.
Mere, pere, piersici, caise, prune, banane, rodii și alte fructe trebuie spălate foarte bine cu rece, asigură apă curentă, și de preferință cu apă și săpun. Ananasul este recomandat să se spele sub apă curentă împreună cu frunzele. Apoi trebuie să scuturați picăturile și să le lăsați să se usuce. Pepenii de pepene și pepeni trebuie să fie spălați cu apă curentă cu mâinile sau cu o perie.
Strugurii trebuie spălați sub "duș" de la robinet. Apoi trebuie să evacuați apa. Puteți împărți grupurile fără a ridica fructe de pădure de la margini, și clătiți cu apă curgătoare, apoi scurgeți într-o șuviță.
Fructele uscate, cumpărate atât pe piață cât și în magazin, trebuie spălate înainte de consum. Clătiți-le cu apă rece sub robinet, puneți-le într-un filtru sau cojoc și umpleți repede cu apă fiartă. Acest lucru va ajuta la scăderea conservanților pe care producătorii le adaugă adesea fructelor uscate. Fructele uscate naturale, fără conservanți, ar trebui să fie păstrate în apă fierbinte pentru o perioadă mai lungă de timp, astfel încât nisipul și alte impurități naturale să părăsească.
Varza albă, de regulă, nu este spălată. De obicei, se îndepărtează frunzele superioare, poluate, uscate și infectate cu dăunători, ajungând în stare proaspătă și curată. Se recomandă scoaterea scopei și aruncarea, deoarece este sursa de nitrați.
Înainte de a spăla verdele, este procesată cu grijă - îndepărtați rădăcinile, tulpinile, frunzele îngălbenite. In cele mai multe verdeață foarte dificil să se spele afară din sol, nisip și praf, se recomandă salata, spanac, măcriș, revent, mărar, pătrunjel, ceapa verde pene nu se spală sub jet de apă și apă rece de funcționare, turnat într-un recipient spațios. În acest proces, apa trebuie schimbată de mai multe ori, astfel încât să se limiteze toate murdăriile. Numai după aceea verdele se spală sub robinet.
Salata de țelină este curățată înainte de spălare - tăiați rădăcinile, curățați locuri întunecate pe tulpină. După aceasta, telina este plasată timp de 1-2 ore în apă rece și apoi spălată de două ori în apă pură.
Prazul de spălare urmează doar după ce a îndepărtat frunzele superioare deteriorate. De asemenea, trebuie să fie tăiate. Deci, murdăria este mai bine de frunze. Se recomandă spălarea prazului într-un castron mare într-o cantitate mare de apă.
Înainte de spălarea conopidei, inflorescențele sale trebuie să fie curățate de locurile întunecate cu un cuțit sau cu un răzuitor. În conopidă, pot exista bug-uri mici. Pentru a scapa de ele, trebuie să dețină inflorescenței sau în apă sărată din greu timp de 5-10 minute, sau o jumătate de oră în apă cu oțet la rata de 1 lingura la 1 litru de apă.
Înainte de a mânca anghinarea, au tăiat tulpina și toate frunzele brute și deteriorate. După aceea se spală cu apă rece. În utilizarea alimentelor, părțile inferioare ale anghinarelor, vârfurile de cânepă sunt necomestibile.
Sparanghelul este spălat în apă rece într-un castron mare. Apoi, sparanghel cuțit ascuțit curat în direcția de la cap la baza tulpinii de cap au nevoie să se retragă aproximativ 2 cm. După curățare sparanghel din nou rapid clătite cu apă rece.
Înainte de spălare, varza de varză este tăiată de pe tulpină. Nu este recomandat să faceți acest lucru în avans, altfel varza se va usca. Locurile sparte sunt tăiate. După aceasta, varza se spală la apă rece.
Utilizatorul se obligă să nu încalce legislația actuală a Federației Ruse prin acțiunile sale.
Utilizatorul se angajează să vorbească respectuos cu alți participanți la discuții, cititori și persoane care apar în materiale.
Scrisoarea ar trebui să includă:
- Subiect - Restaurare acces
- Autentificare utilizator
- Explicarea motivelor acțiunilor care au reprezentat o încălcare a regulilor de mai sus și care au condus la blocarea acestora.
Dacă moderatorii consideră că este posibil să restabilească accesul, atunci acest lucru se va face.
În caz de încălcare repetată a regulilor și re-blocare, utilizatorul nu poate fi restaurat, blocarea este completă în acest caz.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: