Buna ziua tuturor! Prieteni, știi cum să speli bine fructele și legumele?
Mulți se vor gândi: o întrebare stupidă, este cunoscută chiar și copiilor. Dar majoritatea dintre noi doar clătiți darurile naturii cu apă de la robinet timp de câteva secunde. Mandarine, grapefruit, banane, avocado, mango și ananas, mulți nu se spală. Acest lucru este greșit!
Cum se spală bine fructele și legumele - reguli generale
Consumul regulat de legume și fructe este foarte important pentru sănătate. Bogate în minerale, vitamine, proteine din fasole și, desigur, fibre, ele ajută organismul să funcționeze corect și să-l satureze cu substanțe utile. Majoritatea legumelor și fructelor au calorii scăzute, nu pot face fără zile de repaus.
Absolut toate fructele trebuie să fie spălate bine, nu numai pentru a îndepărta nisipul și pământul de la ei. Dar, de asemenea, curățați-le de tot felul de pesticide și de capre mici.
În cazul în care mărul sau morcovul pe care doriți să mâncați prime, trebuie să vă gândiți să le curățați. În plus față de spălarea obișnuită cu apă, trebuie să utilizați dezinfectanți. În plus, produsele în cursul cultivării ar putea fi tratate cu pesticide, ar putea fi afectate de dăunători și, în plus, numeroși vizitatori la supermarketuri sau piețe.
Dacă fructele sau legumele sunt consumate după gătire - fierte, fierte și așa mai departe, vă puteți îngrijora mai puțin despre spălarea lor, deoarece temperaturile înalte ucid bacteriile. Dar nu uitați să spălați fructele uscate!
O creștere de o sută de ori a suprafeței de zmeură. Sunt niște gnats!
Fructele și legumele mele au dreptate
Prieteni, luați în serios întrebarea cum să spălați în mod corespunzător fructele și legumele. Este destul de simplu, este mult mai dificil să fii tratat pentru otrăvire, boli intestinale și intestinale.
Utilizați un burete atunci când spălați. În magazinele alimentare puteți întâlni și o noutate - grătare pentru verdeață și fructe, în care acestea pot fi apoi lăsate să se usuce. Ultimul dispozitiv este foarte convenabil.
Portocalele, mandarinele, lămâile, grapefruiturile și alte fructe citrice sunt fierte (pentru a scăpa de conservanții de suprafață), apoi se spală cu apă rece, neapărat răcită.
Multe produse, în special importate din alte țări, sunt acoperite cu parafină pentru a păstra prospețimea. Este mai bine să le spălați cu o pensulă care va îndepărta ceara în apă caldă cu săpun, apoi clătiți bine cu apă rece.
Dacă speli fructe de padure sau legume rădăcinoase pentru a fi consumate de copii sau doar doriți să vă protejați suplimentar de substanțe nocive și de microbi. umeziți-le pentru o vreme în apă rece. Dacă observați că fructele achiziționate (în special din nou în străinătate) au o coajă frumoasă și impecabilă, este mai bine să o curățați.
Fructele spalate pot pierde mai rapid proprietățile lor utile, deci este mai bine să le consumați după spălare în viitorul apropiat.
Se recomandă utilizarea cuțitelor, răzătoarelor și a altor aparate din oțel inoxidabil pentru curățarea și tăierea diferitelor fructe.
Petele galbene sub pielea legumelor achiziționate pot indica faptul că au fost cultivate folosind un număr mare de nitrați. Este mai bine să nu folosiți deloc astfel de produse sau să le îmbibați în apă sărată timp de cel puțin 24 de ore.
În plus față de soluția de săpun, curăță bine soluția de oțet de vin sau lamaie. De asemenea, este eficient să înmuiați fructele într-o soluție de sifon pentru un sfert de oră, apoi clătiți cu apă curată.
Nu spălați varza albă (dacă nu există crăpături pe ea). Este suficient să îndepărtați frunzele exterioare și un știuleț (în care nitrații pot fi concentrați dacă au fost utilizați în creștere).
Verzii și frunzele de salată înainte de clătire, trebuie să rezolvați, eliminând rădăcinile rănite, părțile deteriorate. Părțile inferioare din apropierea rădăcinilor sunt tăiate. După aceasta, verdele sunt puse într-un recipient de apă și așteptați până când noroiul se stabilește.
Puteți schimba apa de mai multe ori, după care este bine să clătiți verdele sub apă rece și să-l uscați.
Pepeni și pepeni sunt spălați cu apă curentă cu o perie sau cu mâinile.
Rădăcinile care cresc în pământ (cartofi, sfecla, ridichi, morcovi și altele) se spală așa. În primul rând se curăță de pământ, se pune în apă caldă timp de 10-15 minute. Apoi spălați cu atenție murdăria din legume și spălați-o mai întâi cu apă caldă și apoi cu apă rece.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: