Cum să faci cafea cu spumă acasă?
Care este trucul acestei spume nerăbdătoare?
Această întrebare este cerută de mulți, dar nu toată lumea poate spune că știe cum să facă acest lucru. Faimoasa spumă de cafea rămâne un vis pentru iubitorii de băuturi. Cum se obține rezultatul și ce este necesar pentru a face acest lucru? Cum sa faci cafea cu spuma? Toate acestea vom lua în considerare mai jos.
Este foarte important pentru acest caz să alegeți capacitatea potrivită. De aceea, vasele în care se prepară cafeaua afectează foarte mult calitatea și cantitatea de spumă. Pentru o spumă mai bună și mai densă era nevoie de o mare diferență între gât și baza turcilor. În mod ideal, este de dorit ca turcii să fie cupru și o sobă de gaz. De asemenea, o lingurita cu un mâner lung nu ar interfera. Este mai ușor să interferezi cu o cafea într-un turc.
Luați cafeaua preferată (aspectul spumei nu afectează) și începeți prepararea. Boabele de cafea sunt topite înainte de gătit. Grind cereale ar trebui să fie foarte bine aproape în făină. Cu mult înainte de gătire, măcinarea nu este recomandată, deoarece cafeaua își poate pierde aroma. Nu pierdeți din vedere faptul că este mai bine să încălziți paharele, astfel încât atunci când sunt pline, băutura nu-și pierde gustul. Apoi, ușor încălzit turc și adormi cafeaua. Pentru o băutură revigorantă se ia o linguriță cu o alunecare pentru șaptezeci până la o sută de mililitri de apă. Un pic încălzit fără apă, dacă sunteți un fan al condimentelor și dulciurilor, atunci puteți adăuga imediat zahăr și mirodenii împreună cu frezarea. Apa din robinet, fierbinte sau fierbere nu poate fi folosită. Cea mai potrivită opțiune este îmbuteliată la rece. Toate amestecate cu o lingură sau un baston de lemn și au pus un foc mic. Între timp, în timp ce o băutură revigorantă la vârf de producție poate turna apă caldă în cupe pentru a le încălzi. În acest moment, pe suprafața curcanului va apărea o spumă strălucitoare pe suprafață, iar apoi spuma se va întuneca și se va ridica încet. Când spuma ajunge la marginile turcilor, atunci ar trebui să fie scos din foc. Așteptați până când spuma se prăbușește, apoi trageți din nou Turcul pe un foc lent. Este necesar să repetăm încă o dată. Puteți spuma spuma după fiecare ridicare, aveți grijă, dacă suprafața cafelei este lăsată fără capac, se poate fierbe cu bulbushki, iar apoi va trebui să porniți din nou. Dacă vrei să scapi de spumă, picură apă rece și cafeaua ta va fi perfect netedă. Și, desigur, cel mai important lucru în gătit este să te gândești la lucruri bune. Să nu strici nimic.
După toată agitația, luați o linguriță și împrăștiați spuma în cana, de la care veți bea, apoi turnați cafeaua. Dacă este pregătită și o băutură revigorantă pentru oaspeți, atunci ar trebui să începeți cu ceașca oaspetelui.
Cafeaua cu spumă și deserturi delicioase vă va ajuta să pregătiți echipamente moderne de cofetărie. Unitățile din lista echipamentelor de cofetărie vă permit să preparați rapid și ușor diferite produse de cofetărie.
Ți-a plăcut site-ul? Distribuiți link-ul cu prietenii dvs.!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: