Este necesar să existe posibilitatea de a pleca cel puțin o dată pe săptămână în afara orașului, în sat. Găsiți o amantă bună, trebuie să vorbiți cu oamenii, să vă interesați de modul lor de viață etc. Cine are o vacă (și aveți nevoie de o astfel de amantă), de obicei separă laptele, devine cremă. Aici trebuie să cumpărați o cremă proaspătă sau cele care au stat deja în frigider pentru câteva zile, apoi devin smântână groasă.
Este mai bine să faceți ulei din această cremă - care este groasă ca smântână din sat. Dulce la gust. De exemplu, cumpărați 1 kg. cremă. La domiciliu, acestea trebuie menținute la cald, la temperatura camerei, timp de aproximativ 20-30 minute. Apoi puneți într-o tavă volumetrică largă și suficient de adâncă, de exemplu / și începeți biciuirea. Doar mâna dreaptă îndoită împreună cu patru degete - toată palma. Acelor de ceasornic. Pentru a "bate". Cu mâna stângă, țineți recipientul.
Deci, bate de la 5 minute la 20. Depinde de sezon. Vara, untul este mai rapid, iar iarna este mai lent.
Când biciuiți, vedeți cum se schimbă coerența cremă, se împart fracțiunile, se transformă ca într-o înghețată îngălbenată / asta fac de fapt.
Apoi veți vedea cum începe să se concentreze petrolul, să se unească într-o singură unitate și să părăsească zară / lapte de apă /.
În acest moment, începeți să formați un bun cu două mâini, el cere să-l accidentați.
Ca rezultat, veți obține un bun de ulei și zară. Poți să o arunci de câteva ori, chiar și cu zbaturi, pentru a elimina resturile de zară.
În același timp, trebuie să facem totul cu atenție și să nu stropim alte obiecte din bucătărie.
Apoi puneți chifla pe o placă plană și o presați cu o altă placă. De asemenea, vor ieși resturile de zară, bunul este aplatizat. Scoateți placa superioară și cu un cuțit larg vă poate oferi o formă frumoasă uleiul-neted. Puteți să-l decorați sub forma unui pește, a unei flori. Aceasta este creativitatea. Cel mai important lucru este că aveți un ulei real, bătut cu vibrațiile naturale și nu un mixer electric.
Ar trebui să încercați să bateți uleiul dimineața, pentru că trebuie doar să-l încercați, să-l dați soțului, părinților, copiilor (dacă sunt). În timpul perioadei de transformare și transformare în ulei este un nectar, cel mai puternic tonic natural.
Când o punem în frigider / uleiul nu trăiește mult timp în căldură, atunci se contractă din frig ca și noi. Că trupul său a învățat, trebuie să-l încălzească și să-și piardă energia / energia în același timp. Un proaspăt churnat se combină instantaneu cu corpul nostru - aceasta este natura sa.
Desigur, când încercați ulei proaspăt, după câteva ore / iarna / trebuie pus în frigider. În vara, aproape imediat, în căldura din ea, microorganismele se dezvoltă imediat.
Uleiul din frigider își păstrează calitățile naturale, dar trăiește deja sub stres din frig (despre care a scris mai sus).
Acest ulei poate fi apoi folosit pentru reîncălzire, se acumulează pentru câteva găuri și pentru gătit - se adaugă cerealelor etc.
De la un kilogram. crema, ar trebui să obțineți aproximativ 800 gr. ulei.
Puteți găti cu zară ceva de genul lemnului. Aluatul de lapte fără grăsime se transformă în crocantă. Dar pâinea prăjită este mai bună pe unt topit.
Mergând în sat, veți avea încă o călătorie plăcută. Mă descurc des, deși am o piață peste drum de casă și aduc lapte, smântână. Dar uneori ieșim în sat pentru a vorbi cu vacă, vițel. Nepoatele mele le-au hrănit pâinea de pe mâini.
Toate cele mai bune pentru tine și succes.
Numele meu este Anna Koshevaya, locuiesc la Moscova. Sincer, pentru prima dată în viața mea, am devenit interesat de Ayurveda și sunt admirat infinit de site-ul dvs., în special Personalitatea - EA Perepelkina!
Vă mulțumesc foarte mult, în orice caz!
Înapoi la secțiune
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: