Rasele de bovine sunt împărțite în trei tipuri: carne, lapte și carne - lactate. În funcție de ceea ce aveți nevoie pentru a obține o mulțime de carne, o mulțime de lapte sau ambele, vom încerca să dau seama ce este cel mai bun pentru agricultor.
Rasele de carne de vaci nu dau de fapt lapte, se disting printr-un câștig mediu zilnic ridicat al bovinelor. De exemplu, rasa "Aquitaine Light". Inițial din Franța, dar mai cunoscut pe continentele Americii de Nord și America de Sud, precum și în Australia, în Europa, pe lângă Franța, sunt crescute în Germania și Ungaria. Vaci din această rasă cu o alimentație adecvată dau o creștere medie zilnică a greutății în viu a bovinelor de până la 2 kg. Și greutatea de sacrificare a unei jumătăți de friptura de taur atinge 70%. De asemenea, o astfel de rasă de carne de vaci ca "Hereford" este foarte populară. Această rasă de vaci este considerată cea mai răspândită în lume printre rasele de carne. Inițial din Marea Britanie, dar datorită rezistenței și adaptabilității sale ridicate, această rasă de bovine a devenit populară în întreaga lume. Creșterea medie zilnică a bovinelor poate ajunge până la 1,5 kg, iar greutatea la sacrificare este de 60-70%.
Trebuie notat că norma este creșterea medie zilnică a bovinelor în cantitate de 700-750 gr. Creșterea bovinelor este afectată de o mulțime de factori, dintre care unul este hrana oferită de bovinele tinere. În funcție de tipul hranei, masa medie zilnică medie a bovinelor variază de la 500 gr. până la 1 kg.
Carne - vaci din rasa de lapte sunt bune, deoarece acestea sunt versatile, dacă vacile de lapte nu sunt adecvate pentru sacrificare și de carne rase pentru producția de lapte, apoi, de exemplu, rasa „Lebedinsky“ vaci poate produce între 3.000 și 5.000 de litri de lapte pe an, în timp ce câștigul mediu Raman ajunge până la 1 kg. Greutate de sacrificare 50-60%. Printre speciile domestice pot fi de asemenea izolate „Kostromsky“ parametru de muls este 5000-6000 litri pe an, medie câștig Raman zilnic de aproximativ 1,3 kg. greutate de sacrificare - 60%. Rasa de vaci de lapte de carne "Alatauskaya" provine din Kazahstan. Creșterea medie zilnică a bovinelor este de 850 gr. greutatea la sacrificare este de 65%. Randament de lapte din aceasta rasa este de aproximativ 4.500 de litri pe an, deși de foarte multe ori poate da de două ori mai mult.
Din varietatea de rase de bovine, există mai mult de o mie de specii de rase de carne, există mai multe specii de duzină. Este important de remarcat faptul că, chiar și cu alegerea corectă, ținând cont de ratele ridicate de creștere a bovinelor, este necesar să se creeze condiții bune de viață de animale, precum și dându-i un stoc, bine echilibrat și alimente de înaltă calitate
Puteți alege, de asemenea, o rasa de vaci care combină 1, dar caracteristică foarte importantă: este așa-numitele carne și produse lactate rase. Aceste rase se caracterizează prin faptul că acestea pot fi asistente medicale umede excelente și, de asemenea, astfel de rase pot fi folosite pentru carne. Ei câștig rapid greutate. Judecând după clasificarea raselor de bovine, cea mai bună opțiune pentru agricultori, sunt reprezentanți ai cărnii - rase de lapte, care combină producția de lapte la fel de bun, și un procent ridicat de greutate în carcasă. Acest lucru le face profitabile de două ori mai mult, comparativ cu rasele de vaci de lapte și de carne. Dar ce fel de vaci ai nevoie - depinde de tine. Ratele de bovine din carne și de lapte sunt astăzi foarte frecvente.
Doar prin observarea acestor factori puteți obține un animal bun, care va oferi o recompensă decentă pentru muncă sub formă de beneficii materiale și satisfacție dintr-un loc de muncă bine făcut. Sperăm că informațiile de mai sus vor fi utile.
Trimiteți-le prietenilor: