În natură, există multe plante de fructe de padure sălbatice care pot fi cultivate cu succes sau deja în grădinile noastre. Ca urmare a cercetării pe termen lung a crescătorilor de diferite centre, atât în țara noastră, cât și în străinătate, se recomandă utilizarea unor plante de fructe de padure pentru grădinăritul amator. Introducerea lor în grădini permite creșterea numărului de plante utile și reducerea deficitului de alimente vegetale. Luați în considerare unele plante de boabe care sunt deja cultivate în grădini amatori.
Cowberry creste in padurile de conifere si foioase in toata zona de padure. S-au găsit în pin - belomoshnikah heather, păduri de pin - zelenomoshnikah - de multe ori împreună cu afine, turbarii, tundră.
Printre plantele utile, ocupă un loc important. Fructele de cowboy combină armonios plăcută aromă, dulce moderată, amărăciune ușoară și aromă ușor tartă.
Frunzele de afine verde sunt din piele - sunt de asemenea valoroase. În formă uscată, acestea conțin 6-9% glicozidă de arbutină. Ele sunt foarte utile pentru taxele medicale. Acestea pot fi uscate și recoltate pentru iarnă. Strângeți-le în primăvară, imediat după topirea zăpezii, fără a aștepta înflorire, până când frunzele tinere nu au început să crească. Puteți aduna toamna, împreună cu fructe de padure. Frunzele își păstrează calitățile timp de trei ani. Extractele de apă din frunze au un efect diuretic, antiseptic și astringent. Acestea sunt recomandate pentru tratamentul reumatismului, pietre la rinichi și colelitiază, precum și a altor boli. Frunzele de frunze de frunze sunt incluse în farmacologia de stat a Rusiei.
Rădăcini de afine se află foarte aproape de suprafața pământului - la o adâncime de 2-4 cm. Semnele repetate pe același loc sunt permise numai după 5-10 ani.
Cowberry ordinar - una dintre cele mai populare fructe de padure nu numai in zona taiga a tarii noastre. Se bucură întotdeauna de o cerere nelimitată pe piețele interne și externe. De aceea a fost foarte important să se introducă culturile de merișor. Din nefericire, în prezent, datorită exploatării intensive a pădurilor, zonele de afine se reduc rapid. Cultivarea afine pe parcele individuale de grădinari promovează creșterea de la ea, pentru a îmbunătăți și de a crește cranberries de clone, crearea de noi soiuri cu randament ridicat. Din acest motiv, în Danemarca, Suedia, Finlanda, Olanda, Germania, Canada și statele din nordul SUA, posibilitatea de cultivare a culturilor de merișor a fost studiată încă din anii 1950. Ei au dezvoltat agrotehnica pentru cultivarea de lingonberries pe parcelele de uz casnic.
Cel mai bun substrat pentru el este turba sau un amestec în părți egale de turbă și nisip. Se dezvoltă bine pe sol nisipos, deși randamentul său este ceva mai mic în acest caz.
Atunci când cultivați cacao într-o zonă de grădină, cantități mari de îngrășăminte sunt dăunătoare pentru ea. Doza optimă este de 5 g de superfosfat pe metru pătrat. Crește semnificativ randamentul mulcierii plantațiilor cu un strat subțire (2-3 cm) de nisip sau pietriș.
Cel mai bun moment pentru reproducere prin butași este primăvara timpurie, când lăstarii nu au început încă să crească, sau toamna târziu. Butașii de 3-5 cm sunt plantați în cutii cu un amestec de nisip și turbă într-un raport de 1: 2. Țineți recipientele cu butași în focare sau într-o seră cu o umiditate relativă ridicată. Butașii se rădăcină de obicei în timpul unui sezon de creștere. După înrădăcinare, acestea trebuie să fie plantate în sol pe suprafața pregătită anterior într-un canal îngust, cu o adâncime de 15 cm. Saturați solul cu multă apă. Înrădăcinarea arbuștilor are loc rapid, iar în 3-4 ani se formează un covor frumos de acoperire cu fructe de pădure, decorativ în orice moment al anului. Plantarea cranberries poate crea o curbură frumoasă pentru grădina de flori.
Oamenii de știință cred că afinele promit să se răspândească prin semințe. Semințele sunt scoase din fructe de padure, semănate în timpul iernii sau începutul primăverii. Dacă căderea nu reușește să semene, atunci se stratifică cu 2-3 luni înainte de însămânțare. Culturile de cowberry nu adoarme, deoarece semințele germinează în lumină. Răsadurile pot fi cultivate în recipiente sau direct în paturi. Pentru germinarea semințelor necesită o umiditate constantă a solului. Germinarea semințelor de lingonberry atinge 70%. Prima recoltă va fi obținută în 4-5 ani. Răsadurile achiziționate în containere pot fi plantate în orice moment. Mulți grădinari preferă să planteze soiul olandez Coral, care formează tufișuri globale înalte. oamenii de știință finlandezi sunt sfătuiți să pună pe un spalier cu o distanță între rânduri de 25 cm, iar între plante într-un rând -. 10-20 cercetători suedezi cm sugerează că afinele aduce roadă de până la 20 de ani.
În Rusia, primele soiuri de căpșuni cultivate au fost obținute în stația experimentală forestieră Kostroma. Din surse literare se știe că, în secolul al XVIII-lea, împărăteasa Elizaveta Petrovna a ordonat să cultive lingonberries în Peterhof.
Să ne ocupăm de reproducerea semințelor de cowberries. Atunci când se depozitează fructe de pădure la 4 ° C timp de patru luni, acestea trec complet prin stratificare și se ridică în ziua 14 și se înmugurează timp de 42 de zile. Germinarea semințelor de merișor este ridicată într-un mediu foarte acid (pH 3,5-4,5). Cel mai bun substrat pentru germinarea semințelor este mușchiul sphagnum zdrobit sau turba de gunoi la o temperatură optimă de 15 ... 20 ° C.
După cum sa observat deja, cranberries propaga cu succes și vegetativ - butași verde, precum și rizomi și plante fiica. Deoarece prima jumătate a lunii mai - înainte de începerea creșterii lăstarilor, vă puteți pregăti butași de lungime lăstari anuale de 6-7 cm, și să le planteze în grădină sau în seră, cu sol fertil la o adâncime de 4-5 cm, lăsând capetele de lăstari deasupra solului de 2-3 cm lungime. În cazul în care butașii sunt tratați cu stimulenți de creștere timp de 18 ore înainte, ei se vor rădăcina mai bine. Cowberry multiplica bine prin intinderi de rizomi, pe care sunt deja muguri sau lăstari de creștere. Experimente în creștere afine în Suedia, Finlanda și Letonia au arătat că cel mai bun mediu pentru afinele în creștere este un sol ușor, bogat în humus sau turbă cu aciditate pH 3,5-6 macro- și micronutrienți fertilizat. Zona înainte de plantarea afinelor este curățată de rizomul buruienilor.
În procesul de cranberries în creștere ar trebui să mențină umiditate a solului până la 50-60% face anual îngrășământ complex de 20-30 g la 1 metru pătrat. Perioada optimă de aplicare a îngrășămintelor este a doua jumătate a lunii mai. Pentru a preveni uscarea solului și a solului de buruieni strat de mulci turbă de 2-3 cm În general, turbă -. Cel mai bun mediu pentru creșterea și rodirea afine. Pe boabele de turbă sunt mai mari, numărul lor în perie este mai mare decât cel al cranberries care cresc pe solul mineral.
Stoarcere
Prima cale. Clătiți bine fructele coapte cu un strat de 3-5 cm pe partea inferioară a recipientului smalț, lăsați-l cu un pâlnie de lemn până când sucul apare. În boabele zdrobite în două sau trei zile, sucul va fi mai mult. Strângeți-o prin tifon, încălziți la 60 ° C și toarnă în sticle sterile, acoperă cu dopuri și puneți-le în pivniță. În condiții de cameră se păstrează timp de 2-3 ani.
A doua cale. reuniune de orientare. Alegeți boabele prin intermediul storcului. În suc, adăugați puțină miere (150 g fructe de pădure și 10-15 g miere). Restul pulpei poate fi folosit pentru jeleu, mors sau adăugați la ceai.
Gem de ciocolată cu miere
Mature fructe de padure timp de 2-3 minute, se scufundă în apă clocotită și se pune într-o ceașcă pentru gatit. 1 kg boabe se adaugă 100 g de apă, 500-700 grame de miere, o bucată de scorțișoară, cuișoare 2-3, 1 linguriță de coaja de lamaie. Gatiti la un moment dat pana cand fierte.
Fructe congelate sunt foarte utile. Ei păstrează cea mai mare cantitate de vitamine. Pomușele pure, se pun în recipiente mici de 200-300 g, care sunt plasate în congelator.
Prevederile de depozitare și de prelucrare a merișorului sunt multe, toate nu pot descrie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: