Privind de unde un străin, pentru cineva și mere în minune. Din experiența mea: când francezii au venit în satul nostru pentru schimburi culturale, ei înșiși au cerut să gătească kvass, pentru că nu au încercat niciodată, dar au vrut cu adevărat. Totuși, ei au fost surprinși, de ce nu curățăm castraveții și împreună cu o coajă mâncăm. Poate că au spus în glumă, nu știu, nu era foarte clar din cauza barierei lingvistice. O altă rudă a fost într-o țară fierbinte, cu o populație neagră, nu-mi amintesc unde, și am luat o cutie de castraveți murați de acasă. Toți membrii staffului castraveților hotelului au încercat să vină, erau acolo în felul lor așa cum castraveții prăjiți nu mâncau. Judecând după povești, aborigenii au considerat rușii cel puțin anormali: cum poate exista un astfel de mușcătură oribilă și chiar și cu plăcere?
Bucătăria rusă pură - sturion și caviar negru sub orice formă.
Galina Vișnevskaia a dat slujba unui servitor să gătească un munte de clătite și să servească cu caviar.
Este bine să faceți o carne de porc fiartă. gâscă sau rață cu mere. în mod tradițional, combinarea unei păsări cu gem de ciuperci. Mi-a placut vareniki cu cireșe. plăcinte cu ciuperci. pește. varză. prăjitură cu brânză.
Hrană de hrișcă cu ceapă și ciuperci. pește coapte. turtă dulce. ceva din afine,
afine. căpșuni și așa mai departe.
Pregătiți-vă într-o oală de cuptor rusesc într-o oală - nu veți mai găti mai multă terci decât oriunde altundeva. Am o sobă din Rusia, nu, îmi place să gătesc în cuptor - într-un mare, prezent, oală 7 litri (mici ghivece singur servi nu recunosc, cred că jucărie, iar alimentele pe care le obține în mod normal, pe gustul tau).
În general, ia carnea - prăjită, ia carne de porc - carnea de vită va fi pregătită pentru o lungă perioadă de timp. Aruncați într-o oală
Luați legumele (îmi place, cum ar fi legumele) - ceapa, morcovii rasiți etc. un mic prăjit - și o oală. În principiu, legumele nu pot fi adăugate, la discreția dvs.
Se toarnă apă fiartă într-o oală, se adaugă cârpă spălată (orice), sare, piper, se taie un usturoi puțin. Rețineți că aveți nevoie de mai multă apă decât de obicei pentru ovăz, puțină apă va ajunge la carne și legume.
Personal, îmi place, de asemenea, o mulțime de verdeață, pune întotdeauna ceapa verde, marar (înghețat în timpul iernii), condimente. Și asigurați-vă că pentru a pune unt - mai mult, mai delicioase terci. Mixt.
Toate - oala este gata. Pe măsură ce gătesc în cuptor, acoper oală cu o farfurie, astfel încât apa să nu se evaporă atât de repede și terciul nu se usucă. Până când toate acestea sunt pregătite pentru aproximativ o oră, dar puteți încerca întotdeauna.
În acest fel, am preparat orez (cu o grămadă de morcovi prăjiți), mei, terci de grâu. Puteți găti fără carne, este, de asemenea, foarte gustos.
Ei bine, de la primele feluri de mâncare - borsch, supă de varză cu supă de varză, ciorbă de băț. Dacă știi cum să le gătească, și este supa - borș - antena mea semnătură, dar pentru amestecătură presupun rare, mai ales în cazul în care originalul are unele rețete, pește și ciuperci. În al doilea rând, urmați din ceea ce se află în frigider. Deseori avem un oaspete - un iepure sălbatic - de aceea aș risca brand-ul nostru bdyudo zababahat - un iepure îndulcit în smântână cu ierburi. Nu uitați de porcul de porc prajit cu porridge de hrișcă :) Chill basurmanina cu frig. Nu a fost jelled, atât de viguros carne rece pe picioare, da cu usturoi. Din coacere - kulebyaki, kurniki, shanki, plăcinte, cu bulion umplut în ele. De la băuturi - sbiten, kvass, dragă. Deși cereți mai întâi, oaspeții doresc ca cei dragi să guste lucrurile minunate. Apoi, pentru vecinii noștri cumva au venit oaspeții din Europa. Ea a petrecut noaptea cu aluat și fidgeting încurcat, coapte în dimineața delicios, și oaspeții ei au fost trimiși la magazin pentru cafea și marmeladă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: