În articolul său „Cum de a găti un piept de pui delicios și dietichno“ v-am arătat opțiunile pentru marinare de pui, condimentele și opțiuni de gătit carne dietetice. Acum rămâne să dați câteva exemple de rețete, astfel încât să puteți exersa pieptul de pui într-un mod delicios și dietetic.
Pasărea are un loc în orice regim alimentar, deoarece este o sursă valoroasă de aminoacizi esențiali cu conținut scăzut de grăsimi. Din păcate, cei mai mulți oameni care pierd greutatea cred că pierderea în greutate necesită sacrificii, o dietă sănătoasă nu este gustoasă. O dietă sănătoasă poate și ar trebui să fie gustoasă, astfel încât să nu existe o defalcare, iar pierderea în greutate este ușoară și confortabilă.
Carnea de pui este un produs universal. Poate fi gătit în mod festiv și pentru fiecare zi. Este combinat cu orice garnitură. Puțini știu că sânul se referă la carne albă, iar picioarele în roșu. Pentru persoanele care nu mănâncă carne de vită și mânzat. bastonul va deveni o sursă bună de fier.
Moduri de gătit pui
Chiar și cel mai dietetic produs poate fi răsfățat prin tratament necorespunzător. De exemplu, se prăjește sau se amestecă cu ingrediente cu conținut ridicat de calorii. Există rețete diferite pentru pui prăjit. dar toate acestea sunt potrivite pentru vacanțe rare persoanelor cu digestie sănătoasă, care nu trebuie să piardă în greutate. Mulți se prăjește pentru suculența și crocant de aur, dar ajuta suculent atinge un marinată selectat în mod corespunzător pentru pui și clare rândul său, atunci când coapte într-o tigaie deschisă.
Printre alte modalități de a transforma un produs dietetic în bombe calorii - folosind o mulțime de unt sau branza burgeri din material de umplutură gras cumpărate sau bunica rețetă cu o mulțime de pâine, adăugarea de grăsimi în pate. Dacă aveți o prioritate - o figură subțire și o digestie sănătoasă, atunci uitați de ea.
Coacere, albire, gătire, răcire, gratare - metode mai sănătoase și mai puțin calorice (calorii). De asemenea, pasărea poate fi gătită ca parte a unor feluri de mâncare complexe - pilaf, diverse salate, cioane de dietă, pate.
Caesar salată cu pui
Sifonați fileurile cu piper și sare, coaceți pe o foaie de coacere deschisă. Ouă timp de un minut, puneți în apă clocotită, apoi răciți cu apă rece. Într-un castron separat, preparați sosul - amestecați ouăle cu unt, suc de lămâie, usturoi ras, muștar, sare. Mărește până când este netedă. Se tăie carnea, roșiile și frunzele de salată, iar brânza - grătarul pe o răzătoare de brânză. La sfârșit, conectați toate ingredientele și sezonul cu sos.
Aceasta este o variantă a Caesarului festive caloric. Pentru o zi obișnuită, este mai bine să alegeți mai multe versiuni simple și dietetice ale salatei Caesar.
Salată cu pui și ananas
În primul rând, fierbeți fileurile, ouăle. Apoi, taie la întâmplare toate ingredientele din vas, sare, piper, se condimentează cu smântână. Acesta este și un fel de mâncare festivă, dar puteți găti mai des. Alegeți smântână cu conținut scăzut de grăsime și brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Gustul salatei nu se va schimba, dar conținutul de calorii va scădea.
Pui cu cartofi în cuptor
Acest fel de mâncare festivă este destinat unei mari companii. Carnea de pui și cartofii sunt mult mai gustoase atunci când sunt proaspăt preparate, mai degrabă decât preîncălzite.
Pui în cuptor
Puteți lua o pui întreg, un sân sau un copac. Luați în considerare exemplul de piept de pui.
Cu ulei vegetal, ungeți vasul de coacere. Puneți uniform sânii. Se amestecă într-un bol separat de suc, miere, ghimbir, piper, sare. Ungeți acest sos cu multă carne. Fulgi de porumb trebuie să fie zdrobiți, amestecați cu pătrunjel și presați pe fileuri. Coaceți la 180 ° C timp de 30-40 de minute. Această rețetă poate fi inclusă cu ușurință în dieta ta.
Carne de pui
Dacă nu există carne de miere în magazinele din orașul tău, atunci fă-o singură, trecând fileul sau sânii printr-un măcinător de carne. Se toarnă mango-ul cu apă timp de 15 minute. Între timp, se taie ceapa și se amestecă cu carne tocată, ouă, sare, piper. Se adaugă mango-ul, apoi se amestecă bine. Orbiți cuțitele, fiecare rolă în pesmet. Gatiti 20-30 minute pentru un cuplu sau in cuptor pe o foaie de copt deschis la 200 ° C. O altă opțiune de zi cu zi.
Pilaf cu pui
Orezul se fierbe într-o cratiță separată până la jumătate gătit. Între timp, într-o tigaie cu fund gros, prăjiți morcovii rași, ceapa mărunțită fin, o linguriță de mirodenii și carne. Adăugați orez semi-finit, adăugați cât mai multă apă (calorifier). Atunci când pilaful este gata, sare, piper și sezon cu lingura de condimente rămase. Dacă vă place un gust mai intens și aromă, luați mai mult condimente.
Acesta este cel mai simplu pilaf, dar poate fi variat cu diferite legume. Există rețete calorii și dietetice de pilaf. care pot fi incluse în dieta ta. Opțiunile dietetice pot fi gătite cel puțin zilnic, iar opțiunile calorice completează masa festivă.
Pateu de pui
Se fierbe într-o singură tigaie până la sânii gătite, morcovi, o ceapă. Aruncați ceapa, odihniți-vă la rece. În tigaie, puneți ciupercile cu ceapă și, de asemenea, se răcește. Se amestecă toate ingredientele într-un blender, se adaugă sare și piper. Dacă pata pare uscată, adăugați un bulion în care a fost preparată pasărea. Pate este la fel de bun pentru o vacanță și o dietă zilnică.
Carne de pui
Mai întâi, pregătiți șunca - clătiți, îndepărtați-o de pe piele și grăsimea vizibilă. Îndepărtați cu grijă din os - faceți o incizie longitudinală pe o parte și tăiați treptat osul astfel încât să nu trebuiască să fie tăiat în mai multe părți. Tăiați fileurile în bucăți și le puneți în centrul piciorului tăiat. Se toarna carnea cu usturoi, piper si sare tocata. Înfășurați-l în role și rotiți-l în folie. Coaceți la 180 ° C timp de 60 de minute, apoi se răcește.
Rolurile sunt potrivite pentru mese zilnice, dar o puteți face mai solemn, dacă puneți un strat de brânză sub piept și adăugați verzi.
Cu pasărea puteți găti orice - mâncăruri festive și casual, gustări calde și reci, al doilea curs și salate. Este necesar doar să găsiți ceva timp și inspirație.
În rețete veți găsi mai multe opțiuni de gătit file trebuie să numeri caloriile - pas cu pas retete pentru feluri de mâncare principale, aperitive, burgeri și salate.
Articolul "Cum se gătește fileul de pui" conține rețete festive și de zi cu zi de feluri de mâncare din file de pui.
În articolul "Cum să gătești piept de pui delicios și dietetic", vei învăța secretele simplei pregătiri a sânului, folosind diferite condimente și marinate.
Articole similare
-
Cum să gătești pizzeria cu brânză - gătiri pas cu pas, rețetă reală, foto -
-
Chicken zrazy, cum să pregătești zrazy suculent de la un piept de pui, cum să gătești pe
Trimiteți-le prietenilor: