Ce fel de mâncare ar trebui să încercați în Tenerife

Evaluare: 0.00 - 0 voturi

Bucătăria din Tenerife este o simbioză a hranei spaniole și mediteraneene cu amestecuri de rețete din America Latină și Africa. În același timp, puteți găsi în magazine multe produse obișnuite pentru omul slavic - paste, lapte, chefir etc. Principalele ingrediente ale bucătăriei locale sunt peștele, fructele de mare, carnea de porc, mielul, capra, legumele, măslinele și fructele tropicale. Printre condimente, un lider incontestabil este șofranul. În ceea ce privește peștele și fructele de mare, în unele restaurante puteți alege personal în acvariu masa de prânz și să vedeți cum va fi gătit. Fructe de mare din Tenerife este reprezentat foarte larg. Aici puteți încerca stridii, midii, melci, calmar, creveți, crustacee, sepie și multe altele.







În Tenerife, sosurile naturale "mocho" sunt foarte populare, care, în general, nu conțin coloranți și conservanți. Dacă doriți, puteți aduce acasă un set de diferite tipuri de sosuri ca un suvenir.

Din fructele de pe rafturi se găsesc cel mai adesea mango, ananas, papaya, avocado, pepene galben, guava etc.

Bucătărie etnică

  1. Hamonul este un șuncă afumat făcută dintr-o rasă specială de porci negri. Se crede că cu cât piciorul porcului este mai fumat, cu atât are mai mult gust. Suspendând picioarele de porc la tavan veți găsi în orice magazin. În Tenerife, jamonul este deosebit de delicios. Prețul depinde de ce a fost hrănit albastrul în timpul vieții. Cea mai ieftină cea mai mare parte a hamonului este de la porci, rația căreia nu este privită în mod special. Dacă sunt hrănite cu ghindă neagră, atunci jamonul costă deja mai mult. Cel mai scump jamon este fabricat din porci, al căror regim alimentar constă din trufe.
    Ce fel de mâncare ar trebui să încercați în Tenerife
  2. Gofio - orz prajit sau făină de porumb cu adăugarea de lapte. Acești localnici de farfurie sunt foarte îndrăgostiți de micul dejun cu o ceașcă de cafea. Gofio este, de asemenea, adăugat la supe, diferite deserturi, sosuri, fripturi. El coace pâinea și gătește terci.
    Ce fel de mâncare ar trebui să încercați în Tenerife
  3. RopaVieha - numele acestui vas este tradus ca "haine vechi". Ingrediente: carne de vită, cartofi, oraș turcesc, file de pui și potoa fierbinte.
    Ce fel de mâncare ar trebui să încercați în Tenerife
  4. Patehouse de Berros - supă, gătită pe coaste de porc cu legume, porumb, scaun de apă și chimen. În general, Tenerife este o sușă foarte populară de legume de la crocante sau dovlecei.
    Ce fel de mâncare ar trebui să încercați în Tenerife
  5. Cartofii "Ali Ole" sau "cartofii zdrobiți" (PapasArrugadas) este un soi de cartof de înaltă calitate (crește la o înălțime de cel puțin 900 m), care este preparat într-o uniformă. Serviți-l cu două tipuri de sosuri "mocho": un roșu ascuțit (mojorojo) și un verde piquant (mojoverde). Pentru cartofi tineri folosiți. În timpul gătitului, apa trebuie să se evapore complet, astfel încât sarea să se situeze pe piele.
    Ce fel de mâncare ar trebui să încercați în Tenerife
  6. PucheroKanario - tocană, preparată din mai multe tipuri de carne. În plus față de Pucero Canario din Tenerife veți găsi multe tipuri diferite de tocană.
    Ce fel de mâncare ar trebui să încercați în Tenerife
  7. Vieja - mâncarea tradițională din Tenerife, preparată din jeleu proaspăt recoltat sub uleiul de măsline. În plus, peștele aici ar trebui să încerce biban, ton, chicharro, kanakone, sardine, dorado, pește-spadă.
    Ce fel de mâncare ar trebui să încercați în Tenerife
  8. Carne de Fiesta - o farfurie din carne de porc la gratar cu ardei macinat.
    Ce fel de mâncare ar trebui să încercați în Tenerife
  9. Chuletones - cotlete cu piatra.
    Ce fel de mâncare ar trebui să încercați în Tenerife
  10. Tapas este o gustare locală care este servită vinului sau berei înainte de cină. Acesta este, în esență, un sandviș, pe care se pun carne, brânză, fructe de mare sau legume fierbinți.
    Ce fel de mâncare ar trebui să încercați în Tenerife
  11. Cucillo - desert din aceeași brânză. În plus față de Tenerife, există o budincă foarte delicioasă de ouă Flan.
    Ce fel de mâncare ar trebui să încercați în Tenerife
  12. Bienmesabe - cremă de ouă cu miere cu adaos de rom, scorțișoară, migdale și cremă.
    Ce fel de mâncare ar trebui să încercați în Tenerife






În restaurantele de pe versanții vulcanului merită să comandăm un fel de mâncare specială - iepure sălbatic sub un sos foarte picant. Acest lucru nu veți găsi în altă parte.

Alcoolul din Tenerife

În Tenerife veți avea ocazia să încercați un vin de foarte bună calitate și delicios. În acest caz, soiurile de marcă costă numai 2 € - 5 €. Pe insulă veți găsi vinuri albe și roșii. Într-o zonă (Lanzarote), sunt produse 33 de specii din această băutură.

Vinul din Tenerife nu este considerat a fi alcool, adică poți bea o sticlă și stai liniștit în spatele volanului, și nici un polițist nu va avea gândul că ești beat. Ești râvnit aici, pentru că populația locală are o cultură de băut: beau cu moderatie și numai alcool de înaltă calitate.

Ce fel de mâncare ar trebui să încercați în Tenerife

Tot în Tenerife este reprezentată pe scară largă o astfel de băutură alcoolică ca romul. Aici puteți încerca soiurile sale luminoase și întunecate. Cele mai populare branduri: Cuba Libre, Daiquiri și RonMiel.

Ce fel de mâncare ar trebui să încercați în Tenerife

Restaurante și prețuri la alimente în Tenerife

Ce fel de mâncare ar trebui să încercați în Tenerife

Cu bucătăria tradițională locală este cel mai bine să vă familiarizați în restaurante mici de familie situate în interiorul insulei. În așezările mari puteți găsi o bucătărie din diferite țări, chiar rusă. De asemenea, pe Tenerife există mâncare fast-food, inclusiv McDonald's.

Cele mai populare restaurante cu carne:

  1. Rodeo- este situat lângă Las Americas.
  2. LaRana - este disponibil în LosKristiansi lângă Puerto de la Cruz (în La Montanaeta).
  3. JuanPedro's- este situat în LosMenores.
  4. RomaniaatAdeje- se află în apropiere de Las Americas.

Pe specialitățile de fructe de mare sunt restaurantele satelor La Caleta, Loskristianos și LosAbrigos.

Nivelul restaurantelor locale este indicat prin furci (de la 1 la 5). 4 prize este deja foarte bună. Cel mai bun indicator al calității acestei sau acelei instituții este prezența localnicilor în ea. Însoțitorii vorbesc spaniolă și engleză, uneori chiar și rusă. Sfaturile sunt incluse în factură, dar dacă vă place foarte mult locul, puteți lăsa 10% mai mult în partea de sus.

Puteți lua cina într-un restaurant de un nivel mediu pentru o persoană și pentru € 8, dar dacă vă decideți să mănânce unele delicatese locale, va trebui să plătească în mod natural mai scumpe. În restaurantele la modă, prețul unei cina cu o sticlă de vin este de aproximativ 75-85 €. Mâncărurile de mâncare din restaurante costă € 6, mâncăruri de pește - de la 12 €, fructe de mare - de la 8 €, supe - de la 4 €, gustări - de la 1 €, salate - de la 10 €, deserturi - de la 4 €.

Costul alcoolului din magazinele din Tenerife este adesea mai mic decât în ​​cazul taxelor duty-free. Berea locală Mahho sau Cruzcampo (0,5 l) costă 1,5 - 2,5 EUR, berea importată (0,3 l) - de la 1,2 EUR. O ceașcă de cafea (cappuccino) vă va costa 1,5 €, o sticlă de sifon dulce (0,3) - 1,2 € - 1,5 €.

Prețurile produselor din magazine: lapte - de la 0,4 €, pâine - de la 0,3 €, ouă - de la 1,1 €, brânză - aproximativ 9 €, file de pui (per kg) - 5 €, cartofi - , 69 de sticle de vin - 3,5 € - 6 €, o bancă locală (0,5) și o bere importată (0,33) - de la 0,5 € și de la 0,45 €, respectiv.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: