Căutarea unei pisici neagră în întuneric este dificilă, dar un tăiș este ușor
Cu câțiva ani în urmă, am auzit pentru prima dată despre un restaurant conceptual, în care vizitatorii se servesc în întuneric total, iar orbii lucrează ca chelneri. Ideea părea interesantă, dar pentru ao realiza și a încerca din propria mea experiență, tot timpul nu era suficientă zel sau o coincidență norocoasă a circumstanțelor.
În fiecare țară, numele restaurant poate suna un pic diferit, și în mod diferit, de exemplu, blackout, Unsisht-bar, Blind, «In the Dark“, restul modificărilor sunt minore.
Deci, destul de accidental ne-am găsit în Basel la restaurantul acestei rețele BlindeKuh. Dar sa dovedit că nu există locuri pentru următoarele două zile.
Dar în curând mergeam la o scurtă excursie la Berlin și sa hotărât să rezervați o masă în avans în Unsicht-bar și să o aduceți până la capăt.
Așa că am avut șansa de a încerca versiunea germană a ideii prin achiziționarea de abilități neobișnuite la masă. Afară și în zona de recepție a restaurantului, nimic nu seamănă cu cel neobișnuit. Iti oferim un meniu elaborat, în cazul în care conținutul feluri de mâncare nu este specificat precis, și patru opțiuni de meniu sunt descrise într-un mod poetic: vegetarian, carne, pește, pui și o „surpriză“.
Descrierea este complicată, de exemplu "fată tahitiană a respins părul ei lung pe patul iubirii și îl cheamă pe el însuși". După câteva minute de disonanță culturală, încercările de a ghici compoziția vasului au fost aruncate de noi ca patetice.
Fiecare meniu include 4 cursuri (supa poate fi ignorată) iar costul său variază între 44 și 56 de euro. Pentru a avea timp să vă pregătiți pentru șocul inevitabil, vi se oferă un aperitiv. Din când în când, datorită perdelelor dense, un ospătar orb iese și duce la pisica misterioasă a restaurantului încă un cuplu sau o companie solemn liniștită.
Întunericul, trebuie remarcat, este absolut. În sfârșit, am învățat sensul corect al adjectivului "extravagant". Predispus la percepția emoțională a lumii, oamenii descriu experienta lor ca un hit în spațiul fermecată cinematografiei: în jurul valorii de râs înăbușit și clinchetul tacâmuri, dar coasta Californiei înoată deja nemilos om-mancator de ...
Nu atât de înfricoșător, desigur.
Chelnerul, după ce a descris un arc complicat, vă duce la o masă și se așează cu grijă. Masa este ascetică: un șervețel de panza, o farfurie cu instrumente, două pahare stabile și o sticlă de apă.
"Turnarea apei nu este dificilă, o puteți face", spune chelnerul. Pur și simplu coborâți degetul în sticlă și înclinați ușor sticla până când simțiți că este suficient. "
Colegul meu - arhitect de profesie - atingeri grijuliu ascunse convenabil lângă perete și un scaun, și își exprimă profunda gândire: „Wow, cât de inteligent conceput, pe interiorul costurile sunt minime!“
Găsim șervețele de hârtie pe insula noastră de masă și punem pariu pe culoarea lor, roșu sau verde. Privind înainte, voi spune că prietenia a câștigat: servetelul a devenit galben când a fost examinat acasă.
Și aici ei aduc gustări!
Primele experimente cu o furculiță arată că pe plăcuță există niște bucăți moi și frunze salate mixte. Și aici sufăr o dezamăgire crudă. Totul se dovedește a fi ușor de recunoscut și destul de simplu în conținut.
Îmi pare rău că poate că nu am avut noroc, iar la Paris sau Viena vei fi mulțumit de o bucătărie mai rafinată. Meniul meu vegetarian al companionului sa dovedit a fi necomplicat și am intrat adânc în consumul de Riesling.
Din anumite motive, găsirea unui pahar de vin nu a fost dificilă - el a răspuns în mod inconfundabil la primul apel al proprietarului. Și s-au dovedit toate mâinile mai confortabile, mai ales la sfârșit, când nu este clar ce a mai rămas pe farfurie. Îmi pare rău.
Prezentarea expresii faciale și posturi fac același vizitatori, am început să mă gândesc la o idee de marketing mare cum să-și vândă după un succes deosebit fotografiile de sesiune luate în lumină infraroșie.
Între timp atmosfera din hol a domnit destul de cald. Întunericul reunește și, dacă ne apropiem de vecinii noștri, atunci probabil că va începe un schimb de opinii. Am învățat piese de eșantion și de evaluare pentru fiecare alte aproape imediat.
Urmată de un curs fierbinte, de două ori umbrită de zgomotul vesel al tăvii care se încadrează. Cu siguranță, acești vizitatori și-au risipit pungile oriunde, sau au mutat scaunele în întuneric. Dar întunericul acționează liniștitor și dispune de o conversație relaxată, doar dintr-un anumit motiv, vă prindeți de faptul că atunci când vă ridicați ochii spre tavan. Pentru mulți, acesta este un experiment interesant, în primul rând antrenarea simțurilor, precum și posibilitatea de a te simți în pielea unei persoane fără viziune.
Nu te voi purta cu o descriere a fierbintei, dar cu un desert era o surpriză. Pe farfurie m-am uitat pentru ceva sticlos, ca o vază dintr-o anecdotă în care fundul a fost tăiat și gâtul a fost de asemenea sigilat. Numai în cazul meu, a fost sigilat din toate părțile.
Dar lăsați soluția să rămână un secret pentru cei care vor vizita restaurantul în întuneric și să încerce să-și facă propriile impresii.
Și mă gândesc: nu este posibil să verificăm cumva restaurantul parizian pentru a face o impresie completă și completă a subiectului?
Articole similare
-
O pisica neagra a visat ce o pisica poate visa intr-o carte de vis
-
Întregul adevăr despre pisica neagră, rețeaua socială a educatorilor
Trimiteți-le prietenilor: