Cerința zilnică a organismului în vitamina C și vitaminele din grupurile A și B completează două sute de grame de varză proaspătă. Din moment ce varza contine si substante P-vitamine, vitamina C este mai bine absorbita de organism si o protejeaza de hemoragii si tulburari ale sistemului vaselor de sange. Sucul de varza este, de asemenea, foarte util. El este foarte fortificat. Sucul de varza este utilizat pentru a trata diferite boli. Acționează ca un antiinflamator și antiseptic. Cu toate acestea, nu se poate bea cu aciditate ridicată și iritații ale stomacului.
Întrucât sucul de varză este utilizat în tratamentul diabetului zaharat și al scorbutului. În plus, varza este populară în medicina populară pentru proprietățile sale diuretice și este utilizată pentru picături, gută și splină. Dacă aveți o tuse, beți suc de mere proaspăt cu zahăr adăugat. Se diluează sucul cu apă și se clătește gâtul. Frunzele proaspete de varză sunt tratate cu răni purulente, furunculoză, eczeme, arsuri, ulcere. Sămânța și sucul de varză sunt băuturi bogate în vitamine. Bea sucul imediat după preparare, altfel va pierde toate proprietățile sale utile.
Amintiți-vă că proaspătă de varză are mai multe substanțe nutritive decât varza recoltată pentru depozitare lungă. Această varză ajută la secreția de bilă și suc gastric. În varza brută există și acid tartronic, aparținând substanțelor care opresc acumularea de grăsimi în organism. Dar când gătești, moare împreună cu alte substanțe utile. Prin urmare, cu excesul de greutate, este important să se mănânce varză, proaspătă sau acră.
Încercați să faceți o salată de varză proaspătă.
Veți avea nevoie de: 200 de grame de varză, 3 ridichi, 1 castraveți, 1 ardei roșu bulgară, o lingură de suc de lămâie, ulei de măsline sau de floarea-soarelui, sare pe gust.
Tăiați felii de ridiche și castraveți și paie de piper. Tăiați varza cu paiete subțiri, amintiți-vă cu mâinile, pentru a extrage sucul și frecați cu sare. Combinați toate legumele, turnați-le cu suc de lamaie, rotiți cu ulei și amestecați. Salata dvs. de varza de vitamine este gata! A devenit luminos și suculent, și cel mai important - foarte util. Nu uitați de sucul de varză. Beți cât mai mult posibil. Bon apetit!
Articole similare
-
Câinele a crescut pentru un organism de bărbați și femei este popular pentru sănătate
-
Laptele de susan este o reteta pentru prepararea calciului in organism
Trimiteți-le prietenilor: