Un fel de fel de mâncare simplă - cabana de cartofi cu tocană. Astăzi o vom pregăti într-un multicarchet și vom adăuga un condiment care nu a fost acceptat înainte cu un cimbru. Acest lucru va da o farfurie banală o umbră exotică ușoară.
O modalitate ușoară de a prepara cartofi cu multivar.
Cartofi clasici cu tocană
Felul este simplu cunoscut, dar adesea complet indispensabil. Mai ales când vine vorba de odihna de dacha, pe care să gătești mult și tare, nu există nici o dorință și nici adesea o oportunitate.
- 300-400 de grame de tocană (poate fi făcută la domiciliu);
- 1 kg de cartofi;
- 1 morcov mare;
- 1 ceapa mare;
- 1-2 frunze de dafin;
- 1-2 mazăre de piper dulce;
- 5-6 mazăre de piper negru;
- 1 \ 3 linguriță de cimbru;
- sare la gust;
- ulei pentru prăjire, de preferință ghee sau măsline (dacă tocanul este gras, atunci trebuie să treci legumele pe grăsime).
1. Se taie fin ceapa. 2. Înghețați morcovii pe o răzătoare fină. 3. Încălziți uleiul într-o tigaie sau într-un vas multivar (în modul "prăjire") și puneți ceapa în el. Treceți timp de 3-4 minute. 4. Apoi adăugați morcovii și prăjiți încă 4-5 minute. 5. Tăiați cartofii în bucăți de dimensiuni medii. 6. Adăugați toate ingredientele în vasul multivarkerului. Se toarnă 1/2 apă multistakana. Setați modul de stingere la 40 de minute.
Asta e tot. Un cartof simplu cu carne tocată într-un multivarchet este gata.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: