Romaine Salad - un cap
Pâine albă (baghetă) - 200 g
Piept de pui - 1 buc.
Parmezan - 150 g
Gălbenuș de ou - 2 buc.
Sucați o jumătate de lămâie
Mustar - 3 lingurițe.
Uleiul de măsline - 100 ml
Oțet de vin alb - 1 linguriță.
Oregano - 1 linguriță.
Usturoi - 3 cuișoare
1. Îndepărtați pieptul de pui cu sare și piper. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade, pentru a așeza o carne de copt, presarati-l ulei de măsline și se coace timp de 20 minute.
2. Tăiați carnea rece în felii înguste.
3. În timp ce pieptul se pregătește, luați pâine. Tăiați-le în pătrate mici și puneți-le într-o tigaie încălzită cu unt de usturoi, prăjiți până la prăbușire. Pentru a prepara ulei de usturoi, ulei de masline amestecat cu cativa catei de usturoi zdrobit, se încălzește într-o tigaie, îndepărtați usturoiul. Sprinkle oregano cu crotoni gata făcute.
4. Pentru a pregăti dressingul, luați gălbenușurile brute de ou, turnați-le pentru un minut cu apă clocotită. După mușcare, împreună cu muștarul. Se adaugă oțetul, uleiul de măsline, usturoiul și se amestecă totul. Adăugați treptat parmezan în prealabil.
5. Salata Romaine rupe în bucăți mari de mâini, pune-le într-un castron. Apoi, așezați pieptul pregătit, turnați toate hainele și stropiți-le cu miezuri. Se toarna parmezanul si se decoreaza salata.
Salata de Caesar cu creveți
Salata "Caesar clasic"
Salată românească - 400 g
Pâine albă - 100 g
Usturoi - 2 cuișoare
Uleiul de masline - 50 g
Ou de pui - 1 buc.
Suc de lămâie - 1 lingura. l.
Sos Worcester - 1 linguriță.
Parmezan ras - 1 lingura. l.
Sare la gust
Piper negru la gust
1. Pâine albă tăiată în pătrate mici, se încălzește cuptorul la 180 de grade și în ea Brown biscuiti. Se mărunțește usturoi sare prin adăugarea de ulei de măsline și preîncălzirea amestecului în tigaie, după aproape gata add crackers și țineți-le timp de câteva minute.
2. Ouul brut timp de 1-2 minute în apă clocotită.
3. Grătuți usturoiul cu un usturoi pentru salată, rupeți ierburile și puneți-le în acest castron. Se usuca usor cu ulei, se amesteca. Sare și piper adăugați la gust, cum ar fi suc de lamaie și sos, se amestecă din nou.
4. Spargeți oul într-o salată, amestecați. Se presară cu parmezan, se adaugă frișcă și se mănâncă pentru sănătate!
Salata de Caesar cu pui si creveti
File de pui - 400 g
Crevetele fierte decojite - 200 g
Romaine Salad - 1 banda
Parmezan - 100 g
Pâine albă - 200 g;
Ouă de pui - 2 buc.
Ulei de măsline - 150 g
Mustar - 1 lingura. l.
Oțet Balsamic - 3 lingurițe.
Zahăr - 2 lingurițe.
Oregano - ciupit
Cicatrice uscată
Sare la gust
Piper negru la gust
1. Ia puiul, l împotriva fibrelor incizie și se freacă cu sare, piper, ghimbir și ulei de măsline. Apoi puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. În termen de 20 de minute fileuri coace, se scoate, se presara busuioc, oregano, cimbru și retrimiteți-l în cuptor timp de 20 de minute.
2. În acest moment, preparați pâinea prăjită. Se încălzește tigaia cu ulei de măsline, se taie cuișoarele de usturoi și se pune prăjitura. Când mirosul de usturoi merge, scoateți usturoiul. Tăiați pâinea cubată într-o tigaie și gătiți până când sunt aurii.
3. 2 ouă de pui literalmente pentru câteva minute, se scufundă în apă clocotită. Apoi scoateți gălbenușele, puneți-le într-un castron. La gălbenuș adăugați muștar, precum și oțet, zahăr și, deja amestecat, - ulei de măsline.
4. Salata Romaine vă rupe mâinile în bucăți mari. Puneți într-un castron adânc și rumeniti cu sos.
5. Adăugați fileuri și creveți gata preparate la salată. Toate se umple cu sos, de sus cu crutoane, parmezan. Se amestecă ușor. Gata!
Salata de Caesar cu brânză Feta
Piept de pui - 500 g
Feta brânză - 200 g
Iceberg - 1 buc.
Cireș roșii - 150 g
Pâine neagră - 200 g
Brânză de parmezan rasă - 3 linguri. l.
Sare / piper la gust
1. Ia pâinea neagră, cu atenție și să le taie în cuburi mici de 3 cm. Se încălzește o tigaie si se prajeste la foc mic pana cand cuburile de paine biscuiti de stat.
2. Sare filetul de piept de pui și piper la gust, tăiați în cuburi mici și fierbeți. Dacă doriți, puteți prăji pieptul.
3. Salata lacrima intr-un castron adanc.
4. Feta branza taiata in cuburi.
5. Tăiați roșiile în două sau patru bucăți.
6. Turnați parmezanul.
7. frunze Iceberg, adăugați brânză feta, apoi pune pieptul cuburi, roșii cherry, pâine prăjită. Se presara cu parmezan pe partea de sus. Sare și piper adăugați la gust.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: