De ce ar trebui să-l vadă, pentru că el este sigur că se bazează pe sfaturi pentru eticheta restaurantului. Dacă el crede că nu-l dați lui, atunci va fi după un timp pentru ca contul tău să "stea peste sufletul tău".
Dacă încă nu i-ați dat un sfat, încercați să ocoliți cel puțin viitorul apropiat al acestui restaurant. Chelnerii sunt foarte răzbunători și își amintesc bine oamenii. În caz contrar, expirarea dvs. poate fi "rătăcită din neatenție nici măcar de către același chelner, ci de altcineva.
Fără bani pentru sfaturi, pregătiți-vă acasă sau comandați livrarea de alimente în casă (deși unii curieri oferă și un sfat) și asta este.
Pentru a obține sfaturi, trebuie doar să vă serviți cu atenție, rapid și politicos vizitatorilor! Personal, în acest caz, nu mă deranjează să las o anumită sumă pentru ceai. Mai mult decât atât, ei nu spun nimic: "Avem nevoie să dăm mai mult decât să primim", se va întoarce neapărat la noi! Astăzi, vă mulțumesc, și mâine vă. Dar dacă pentru prima dată purtați meniul timp de 10 minute, apoi comanda 40 de minute și apoi o jumătate de oră trebuie să așteptați un cont, despre ce sfaturi putem vorbi?
Apropo, aici este modul original de a "vă rugăm" chelnerul: (a se vedea imaginea)
Nici un fel. Tippingul este o afacere strict voluntară a clientului și orice sugestie din partea ospătarului poate fi privită ca o cerșetorie. În unele instituții, zece la sută din costul comenzii sunt imediat incluse în proiectul de lege, nu am auzit niciodată pe nimeni indignat - cred că aceasta este cea mai eficientă modalitate de a încuraja clientul să doneze bani chelnerului. Cu toate acestea, este posibil să se preocupe de atenția acordată vizitatorilor - atunci ei pot dori să mulțumească chelnerului respectuos și conștiincios.
Și mi-am amintit că atunci când am venit pentru prima oară ca o chelneriță, mi sa dat un client. Primul meu client. Sunt o fată din sat, tânără, nu înțeleg nimic în mod special. Nu numai că nu am înțeles și în loc de unul fierbinte, am adus două, așa că am întrebat "Lasă-mă să-l aduc". Aici a fost un astfel de "indiciu". El a fost un unchi bun, a spus să nu-l poarte, a plătit două feluri de mâncare.
Te implor să nu mă ridici pe eșafodaj, chiar nu înțelegeam ce făceam. Și nu mă judecați pe toți chelnerii))
Trimiteți-le prietenilor: