Găleată cu acoperiș cu diamant fluorură
Aproape toți producătorii de paine fac forme de mucegai pentru a fi scoși din metal ștanțat, în timp ce în Panasonic sunt turnați. Astfel, pereții găleții devin mai rezistenți și mai puțin predispuși la deteriorări. În plus, proprietățile metalelor turnate și ștanțate diferă semnificativ în favoarea celor dintâi.
Într-o găleată de turnare, pâinea va fi coaptă mai uniform. Componentele fluorurate ale acoperirii asigură un efect anti-stick: pâinea nu se va lipi, iar bucătarul poate scoate cu ușurință din matriță. Această acoperire este ușor de curățat, iar datorită particulelor de diamant, care împiedică formarea zgârieturilor, aceasta va dura mai mult.
Producătorii de panificație Panasonic folosesc două lame pentru alăturarea aluatului: una pentru painea de secară și aluatul, iar cealaltă pentru toate celelalte tipuri de pâine și aluat. Atunci când se utilizează făină de secară, aluatul va fi mai degrabă vâscos, deci pentru o frământare de calitate este necesară o scapă specială cu sculp (modele SD-ZB2502 și SD-2501WTS).
Ambele lame au aceeași acoperire cu cea a găleată. Astfel, pâinea va fi coaptă în mod uniform lângă pereți și în jurul cârligului pentru frământare. De asemenea, datorită acestui lucru, spatulul rămâne în mașina de fabricare a pâinii și nu în pâine.
Panifica Panasonic are un număr mare de programe care depind de alegerea făinii și a pâinii. În special, aici sunt folosite:
11 programe de copt cu șarje (inclusiv pâini de grâu, secară, franceză, dietetică, unică și gluten);
10 programe pentru aluat (făcând găluște, pizza, vareniki, aluat pentru paine și plăcinte);
1 program pentru coacerea prăjiturilor și carlottelor;
1 program de pregătire a gemului și a gemului;
1 program de preparare de compot și fructe în sirop.
Toate aceste programe sunt în modelele SD-ZB2502BTS și SD-2501WTS. În meniul modelului SD-2500WTS mai accesibil, programele de amestecare a pâinii și aluatului de secară sunt excluse, astfel încât numărul acestora a fost redus la 22.
Se întâmplă adesea ca alimentele care adorm în brutărie să aibă o temperatură diferită. Pentru a asigura cel mai bun rezultat al drojdiei, este necesar ca temperatura tuturor componentelor să fie aceeași. Pentru aceasta, timp de 20-30 de minute înainte de frământare toate ingredientele trec etapa de egalizare a temperaturii și numai după ce începe să frămânce.
Lipsa ferestrei de inspecție
Producătorii de paine cu o fereastră de vizualizare au un astfel de dezavantaj ca o crustă crudă de pâine. Prin urmare, Panasonic nu are o fereastră de vizualizare în panoul de pâine, iar interiorul capacului are pereți termici care păstrează efectiv căldura și asigură coacerea crustei de sus. Ei bine și pentru controlul procesului este adăugat indicatorul special de pe panoul de control. Mulțumită lui puteți vedea în mod clar în ce etapă se află pregătirea (există doar patru dintre ele - "Vystavka", "Zames", "Rise" și "Coacere"). Capacul poate fi deschis în toate etapele, cu excepția ascensorului.
Stafide / piuliță și dozator de drojdie
La momentul potrivit, dozatorul automat va adăuga ingrediente suplimentare: stafide, nuci, caise uscate sau mirodenii. Este folosit în modelele SD-ZB2502BTS și SD-2501WTS, este fabricat din metal și este ușor de îndepărtat, asigurând o întreținere ușoară.
Distribuitorul de drojdie adaugă automat drojdia în camera de amestecare. Astfel, chiar și cu utilizarea unui început întârziat, pâinea va fi de cea mai bună calitate, deoarece în acest caz riscul contactului prematur al drojdiei și al componentelor ude și, în consecință, fermentarea prematură este complet exclusă. Această opțiune este disponibilă numai în modelul de vârf SD-ZB2502BTS.
Alegerea crustelor de culoare
În funcție de preferințele personale, există o varietate de cruste de pâine ușoară, medie sau întunecată.
Trei dimensiuni de pâini
De la 600 la 1000 g: potrivit pentru o familie mare și pentru o familie de doi.
Timp de întârziere de până la 13 ore
Abilitatea de a pune toate ingredientele în prealabil și de a obține pâine la momentul potrivit.
Cel mai rapid preparat de pâine durează numai 1 oră și 55 de minute.
Baker Panasonic are unul dintre cele mai mici consumuri de energie de pe piață - 503-550 W în modul "Coacere". Când stați în picioare și batch, consumul este mult mai mic.
Pâinele funcționează atât de liniștit încât este aproape imposibil să-i spui când funcționează și când este oprit. Dacă utilizați o pornire la întârziere, zgomotul dispozitivului de operare nu va deranja somnul.
Un nou model al unui producător de paine într-o cutie din oțel inoxidabil
distribuitor de drojdie
24 programe pentru coacerea pâinii, aluat de gătit (pentru plăcinte, găluște, ravioli, pizza, pirozhki), gem, fructe în sirop
2 lame pentru amestecare
dozator pentru adăugarea automată de ingrediente suplimentare
capacitatea dozatorului este de 150 g stafide
acoperiș de diamant fluorură pentru coacerea pâinii pentru protecția împotriva deteriorării
coacere și cartofi de coacere (la 180 ° C până la 90 de minute)
program de coacere a pâinii din amestecuri fără gluten
programe pentru coacerea pâinii de secară și amestecarea aluatului cu făină de secară
memorie la oprire - 10 minute
alegerea crustei de culori (3 opțiuni - lumină, medie, întuneric)
3 dimensiuni de pâine (
Timp de coacere - până la 13 ore
timpul minim pentru coacerea pâinii este de 1 oră și 55 de minute
consum de energie - 503-550 W
24 programe pentru coacerea pâinii, aluat de gătit (pentru plăcinte, găluște, ravioli, pizza, pirozhki), gem, fructe în sirop
2 lame pentru amestecare
dozator pentru adăugarea automată de ingrediente suplimentare
capacitatea dozatorului este de 150 g stafide
acoperiș de diamant fluorură pentru coacerea pâinii pentru protecția împotriva deteriorării
coacere și cartofi de coacere (la 180 ° C până la 90 de minute)
program de coacere a pâinii din amestecuri fără gluten
programe pentru coacerea pâinii de secară și amestecarea aluatului cu făină de secară
memorie la oprire - 10 minute
alegerea crustei de culori (3 opțiuni - lumină, medie, întuneric)
3 dimensiuni de pâine (
Timp de coacere - până la 13 ore
timpul minim pentru coacerea pâinii este de 1 oră și 55 de minute
consum de energie - 503-550 W
acoperiș de diamant fluorură pentru coacerea pâinii pentru protecția împotriva deteriorării
22 programe pentru coacerea pâinii, aluat de gătit (pentru plăcinte, găluște, ravioli, pizza, pirozhki), gem, fructe în sirop
coacere și cartofi de coacere (la 180 ° C până la 90 de minute)
program de coacere a pâinii din amestecuri fără gluten
1 set de palete de amestecare
memorie la oprire - 10 minute
alegerea crustei de culori (3 opțiuni - lumină, medie, întuneric)
3 dimensiuni de pâine (
Timp de coacere - până la 13 ore
timpul minim pentru coacerea pâinii este de 1 oră și 55 de minute
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: