Pate (din germeni) Este mâncarea finală, gata de consumat, de consistență cremoasă. Compoziția felului de mâncare include carnea brută sau fiartă, legumele, ciupercile cu adaos de grăsime (animal) legată de legume sau unt. Produsul trebuie tratat termic. Pentru consumator, pateul este ambalat în pachete speciale sau în conserve.
Compoziția de pașcă
Este aproape imposibil să se determine în mod independent compoziția substanței pastă. Calitatea și disponibilitatea produselor producătoare de masă pot fi determinate exclusiv în laborator după efectuarea unor teste speciale. Ca rezultat, se poate constata că compoziția produsului final diferă semnificativ față de compoziția indicată pe ambalaj. Cu astfel de frustrări, consumatorul este adesea confruntat. Se pare că aceste componente lipsesc pur și, în loc de ele, se adaugă elemente care nu sunt specificate în rețetă. Cel mai incredibil caz în identificarea deficiențelor produsului după un studiu de laborator - absența completă a ficatului în pateu.
Decât pași folositori
În plus, ficatul animal conține un număr de aminoacizi esențiali (lizină, metionină, triptofan).
Văzut ca fiind într-un produs esențial pentru vitaminele corpului uman A, B6, B12, C și E. Lista de nutrienți care devine oameni la utilizarea produselor hepatice, completate de cupru, zinc, fosfor, fier și altele.
Printre modalitățile culinare de tratare a ficatului de animale, painea de gătit este cea mai utilă, deoarece este probabil ca ingredientul însuși și proprietățile sale benefice să dureze mai mult. Principala regulă la depozitarea produsului, care trebuie respectată: impermeabilitatea ambalajului.
Contraindicații și proprietăți dăunătoare ale pateului
Încălcarea tehnologiei de preparare a produselor din subproduse poate duce la dezvoltarea de microorganisme, ceea ce implică, ulterior, o serie de încălcări ale sistemului digestiv și otrăvirii alimentare.
Respectați regulile pentru prepararea și depozitarea alimentelor din ficat pentru a evita complicațiile nedorite. În ceea ce privește produsele achiziționate în magazie, după scoaterea ambalajului, acesta trebuie consumat înainte de expirarea termenului de valabilitate indicat.
Depozitarea păstrăvului într-un ambalaj metalic deschis sau deteriorat este plină. Prin deteriorarea cutiilor, bacteriile periculoase pot intra în alimente, condițiile de reproducere a căror canistră este pur și simplu ideală. Deci, imediat după deschiderea vasului, este mai bine să transferați conținutul într-un recipient adecvat și să nu folosiți pateul dintr-un borcan deteriorat.
Atunci când se schimbă culoarea naturală a produsului, chiar și nesemnificativă, nu se recomandă utilizarea patei pentru alimente.
Articole similare
-
Furajele făinii de porumb și rău, compoziția, calorii, rețete
-
Beneficiile uleiului de dovleac și posibilul rău, cum să-l ia în condiții de siguranță
Trimiteți-le prietenilor: