Din cele mai vechi timpuri, toate zilele săptămânii Carnavalul aveau nume și semnificații clare. Săptămâna festivă a fost împărțită într-o Maslenitsa îngustă, care include primele trei zile, și Shirokaya, care a luat celelalte 4 zile. În prima jumătate a anului, împreună cu evenimentele festive au fost permise să lucreze la au pair, iar în cel de-al doilea nimeni nu a lucrat - toate răsfățat cu bucuriile festive cu forță maximă.
Principalul atribut al Maslenitsa este clătite. Au fost copiate toate cele 7 sărbători.
Sărbătoarea a fost luată la revedere până la iarnă lungă, am întâlnit izvorul frumos, iar clătitele au simbolizat soarele. Și până în prezent, o bună tradiție a fost păstrată pentru clatite în săptămâna Pancake.
7 zile Carnavalul
Numele său are în fiecare zi o săptămână uleioasă. În spatele lor au fost fixate și stabilite ritualuri, care s-au desfășurat într-o anumită ordine. Au fost sărbători zgomotoase, unde atât tineri, cât și bătrâni erau în mod necesar prezenți. Numele zilelor corespundeau semnificației lor:
- Luni - întâlnire;
- Marți - Flirte;
- Miercuri - Gourmand;
- Joi - Razz;
- Vineri - Vecernia seara;
- Sâmbătă - petrecerea lui Zolotkin;
- Duminica - Ziua iertată.
Omul modern nu mai respectă obiceiurile lui Shrovetide în zilele săptămânii și odată ce oamenii nu numai că au știut totul despre sărbătoare, ci și au urmat tradițiile. Prima zi a zilei de sărbătoare, luni, a fost rezervată pentru întâlnirea de la Maslenitsa. În această zi, rudele s-au întâlnit unul cu celălalt. Dimineața, nora a cerut-o soacrei și socrului ei să meargă în casa tatălui ei pentru a-și vedea părinții și, seara, părinții soțului ei au venit să viziteze casinourile.
Marțea a fost rezervată pentru jocuri, distracție, distracție nelimitată. Flirta a fost marcată de faptul că tinerii au avut grijă de miresele lor, iar fetele nu s-au oprit, aruncându-le o privire asupra viitorilor protagoniști. A început cooptarea și s-au jucat nunți pe Dealul Roșu.
Miercuri, soacra ia invitat pe ginușii să-și viziteze oaspeții și să-i trată la clătite, de aceea numele acestei zile este delicios - Lakomka. Și seara s-au alăturat și alte rude și au cântat cântece care au glorificat mamele îngrijitoare, au jucat diferite scene amuzante. În cea de-a patra zi, în Razgul s-au organizat plimbări cu sania, bătălii comice, alte aranjamente de distracție, iar copiii îmbrăcați s-au colindat.
După ce soacra se tratează, ginerele meu a încercat să le mulțumească. În vinerea mea soacra a rămas cu ginerele care le-a tratat cu clătite și dulciuri. Iar Sabatul trebuia să trateze rudele soțului: o soră tânără ia invitat să o viziteze și chiar a dat daruri (surori aurite) surorilor soțului ei.
În Duminica iertată, toată lumea a cerut iertare unii de la alții, noii soți au fost prezenți cu daruri de la părinții lor. Carnavalul zgomotos sa încheiat cu arderea unui sperietor care servea ca simbol al unei ierni lungi, la care a venit sfârșitul.
Toate zilele săptămânii Maslene, clătite delicioase și consistente au fost coapte. Au mâncat acasă, la o petrecere, pe festivități de stradă. Și acum aproape fiecare familie are în mod necesar o tradiție - cel puțin o dată pe săptămână să mănânce cu siguranță clătite și chiar dacă cineva este pe o dietă, el o poate face fără remușcare.
Ce clatite să se coace în săptămâna festivă
Ce fel de clătite nu au fost gătite în vechile amante! S-au ales cele mai delicioase și cu adevărat satisfăcătoare rețete: incredibil de luxoase sau drăguțe subțiri, din făină de grâu sau din fulgi de ovăz, pe aluat sau drojdie. Iar acum orice amantă va fi capabilă să-și facă plăcerea familiei dacă va coace diferite clatite pentru Shrovetide în zilele săptămânii.
Pornirea săptămânii este cea mai bună cu clătite obișnuite, a căror rețetă este cunoscută de orice hostess.
Și chiar și pentru cei care nu au multă experiență în coacere, ei întotdeauna ies. Acestea pot fi consumate cu unt sau smântână, gem sau miere. Astfel de clatite pot fi servite cu orice umplutura. Într-o zi festivă, totul va fi potrivit.
În Flirt, când a existat o distracție universală și tinerii s-au uitat îndeaproape unul pe altul, alegându-și pentru ei înșiși soții, tratații indispensabile erau clătite cu ceva dulce. Iar gazda moderna poate organiza cu usurinta o cina dulce pentru familia ei, tratandu-le, de exemplu, cu clatite de ciocolata.
La mama lui Gourmand a încercat să gătească mai succulent și mai bine ginerele lor. Și au răspuns reciproc: "Soacra mea e afectuoasă, clătite sunt coapte". Iar soacra contemporană la dorință poate surprinde soțul fiicei cu un fel de mâncare apetisantă dacă va coace clatite cu ceva care să satisfacă, de exemplu, cu o șuncă.
În Razgul, toată lumea se distra și se distra, continuând să mănânce clatite delicioase. Urmând tradițiile, joi, trebuie să pregătiți ceva original și nu necesită mult timp pentru a lăsa o distracție festivă. Coacerea poate fi clătite obișnuite, adăugând bucăți de brânză și mărar în aluat.
Știind ce sunt numite zilele săptămânii de la Sărbătoarea, poți să ghici că, vineri, clădirile ar trebui să fie pregătite de ginere să-și hrănească soacra. O soție bună o va ajuta cu siguranță pe soțul ei, mai ales că va trebui să o trateze pe mama ei. Și pentru o persoană iubită puteți coace clătite magnifică de drojdie.
Sâmbătă, trebuie să surprinzi cu siguranță cumnata gătit ceva neobișnuit. Poate fi o rolă de clătite cu umpluturi din diferite soiuri de pește. Și pentru a finaliza săptămâna Shrovetide urmează ceva cu adevărat festiv, de exemplu, un tort de clătite cu cremă de coacăză.
Este imposibil sa enumaram toate retetele deliciilor de la Maslenik. Dar sărbătoarea trebuie amintită nu numai pentru deliciile delicioase, ci și pentru comunicarea cu rudele și prietenii, bucuria comună de la sosirea devreme a primăverii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: